คุณสมบัติของสายพันธุ์เป็ดปักกิ่งและรายละเอียดปลีกย่อยของการผสมพันธุ์ในฟาร์มส่วนตัว
หากคุณทำการสำรวจเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกหลายคนจะบอกว่าเป็ดปักกิ่งต้องอยู่ในสายพันธุ์ที่ดีที่สุด แม้ว่าข้อมูลแรกเกี่ยวกับสายพันธุ์นี้จะปรากฏขึ้นเมื่อสามศตวรรษที่แล้วและนกถูกนำเข้ามาในยุโรปในศตวรรษก่อนหน้า แต่เป็ดจากปักกิ่งยังคงแข่งขันได้เทียบเท่ากับไม้กางเขนเนื้อใหม่ล่าสุด
ความลับของความนิยมดังกล่าวคืออะไร? วิธีเลี้ยงเป็ดปักกิ่งไว้ที่บ้านและการเลี้ยงเป็ดพันธุ์นี้ให้ผลกำไรแค่ไหน?
คำอธิบายสายพันธุ์ของเป็ดปักกิ่ง
นกเหล่านี้ยังไม่มีใครเทียบได้ในแง่ของความเร็วในการเพิ่มน้ำหนักความอดทนและความไม่โอ้อวด เป็ดปักกิ่งสามารถเลี้ยงได้ง่ายในทุกสภาพอากาศไม่กลัวความหนาวเย็น
เมื่ออายุได้หนึ่งเดือนครึ่งลูกเป็ดจะมีน้ำหนัก 2.3–3 กิโลกรัมและสามารถหาซากที่หาได้ในตลาดได้ในเวลาสี่เดือนเมื่อเป็ดมีน้ำหนักถึง 4 กิโลกรัม ในระหว่างปีไก่ไข่ให้ไข่ 80 ถึง 120 ฟองน้ำหนักประมาณ 90 กรัม เนื้อเป็ดปักกิ่งนุ่มชุ่มฉ่ำและให้ผลผลิตเมื่อเทียบกับน้ำหนักการฆ่าถึง 70%
คุณสมบัติในการเลี้ยงและเพาะพันธุ์เป็ดปักกิ่ง
การให้อาหารอย่างเข้มข้นช่วยให้คุณได้รับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ยอดเยี่ยมภายใน 60 วันหลังจากลูกเป็ดเกิด อย่างไรก็ตามเมื่อผสมพันธุ์เป็ดปักกิ่งที่บ้านการฆ่าจะดำเนินการในภายหลังเล็กน้อย เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกที่มีประสบการณ์ไม่แนะนำให้วางนกมากเกินไป มีเหตุผลหลายประการนี้.
หลังจาก 70 วันของชีวิตเป็ดจะเริ่มลอกคราบซึ่ง:
- ชะลอการเติบโต
- เพิ่มการบริโภคอาหารสัตว์อย่างมาก
- ทำให้การกำจัดขนนกออกจากซากมีความซับซ้อนหลังการฆ่า
และด้วยการเลือกอาหารที่ไม่ถูกต้องนกชนิดนี้จะไม่ได้รับมวลกล้ามเนื้อ แต่เป็นไขมัน ส่งผลให้ประโยชน์ทางเศรษฐกิจของการเลี้ยงเป็ดปักกิ่งลดลงอย่างเห็นได้ชัด
ในบรรดาคุณสมบัติที่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจำเป็นต้องรู้ผู้ที่กำลังจะเริ่มเพาะพันธุ์นกจากสายพันธุ์เนื้อที่ให้ผลผลิตนี้เพิ่มความกังวลใจและความตื่นเต้นของเป็ด นอกจากนี้พวกมันยังไม่ใช่แม่ไก่ที่ดีมากนักดังนั้นไข่ปักกิ่งจึงถูกวางไว้ใต้ลูกแม่พันธุ์อื่น ๆ หรือในตู้อบ
สำหรับผู้ที่มีประสบการณ์ด้านเนื้อหา เป็ดอินโดตัวแทนของสายพันธุ์ปักกิ่งดูเหมือนจะเป็นแฟนตัวยงของการอาบน้ำ แต่ก็ไม่แตกต่างกันในเรื่องความสะอาด
เป็ดพันธุ์ที่บ้าน
มีคุณสมบัติอื่น ๆ ของเนื้อหาอะไรบ้าง? วิธีดูแลเป็ดปักกิ่งในสวนหลังบ้านส่วนตัว?
สำหรับผู้เริ่มต้นการผสมพันธุ์เป็ดปักกิ่งที่บ้านมีความเกี่ยวข้องกับการได้มาซึ่งสัตว์เล็กทุกวันและการจัดเตรียมที่อยู่อาศัยในอนาคตของปศุสัตว์ จะดีกว่าถ้าลูกไก่ได้รับการสนับสนุนและดูแลโดยแม่ไก่ วิธีนี้ช่วยขจัดปัญหามากมายให้กับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีก หากไม่สามารถทำได้ลูกเป็ดจะถูกขังในห้องที่ควรรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 28-30 ° C การทำความร้อนภายในเครื่องฟักไข่จะได้รับการบำรุงรักษาด้วยหลอดไฟพิเศษแผ่นทำความร้อนหรือวิธีการอื่น ๆ ที่ปลอดภัยต่อสัตว์ปีก ในช่วงสองสัปดาห์แรกของชีวิตอุณหภูมิของโรงเรือนจะค่อยๆเข้าสู่อุณหภูมิห้องปกติและไม่จำเป็นต้องให้ความร้อนเพิ่มเติม
เพื่อให้ลูกไก่ที่โตเร็วไม่รู้สึกคับแคบคุณไม่ควรเลี้ยงลูกเป็ดมากกว่า 15 ตัวต่อตารางเมตร ในเวลาเดียวกันผู้เลี้ยงสัตว์ปีกจะต้องตรวจสอบสภาพสุขาภิบาลของสถานที่ระดับความชื้นแสงและการระบายอากาศตลอดจนลักษณะของนก ลูกเป็ดที่มีอาการเจ็บป่วยเซื่องซึมไม่ยอมกินอาหารหรือกระเซิงควรย้ายออกจากฝูงที่เหลือทันที
ควรให้ความสำคัญกับการให้อาหารเป็ดปักกิ่งตั้งแต่ชั่วโมงแรกของชีวิต อาหารมื้อแรกรอเจ้าตัวเล็กเมื่อคอแห้งนิดหน่อย
ในเวลานี้ลูกเป็ดจะได้รับอาหารเม็ดบดละเอียดที่ชื้นโจ๊กชีสกระท่อมไขมันต่ำ นกจะได้รับผลิตภัณฑ์นมหมักไข่ต้มสุกสับ
ไม่กี่วันต่อมาผักเขียวฉ่ำจะรวมอยู่ในอาหารของเป็ดปักกิ่ง สิ่งนี้อาจเป็น:
- ตำแยลวก
- ดอกแดนดิไลออน;
- โคลเวอร์;
- อัลฟัลฟ่า;
- สีเขียวของถั่วลันเตา
เป็ดชอบใบกะหล่ำปลียอดแครอทมาก เพื่อให้แน่ใจว่าอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการคุณสามารถเพิ่มต้มบดเล็กน้อย มันฝรั่ง.
และเพื่อตอบสนองความต้องการแร่ธาตุจึงมีการนำเสนอลูกเป็ด:
- ชอล์กชิ้นหนึ่ง
- ขี้เถ้าไม้ร่อน
- เปลือกหอย
เมนูทีละน้อยประกอบด้วยเกลือแกงเปลือกหอยและกรวด ถึงหนึ่งสัปดาห์ครึ่งลูกเป็ดจะได้รับอาหารหกครั้งต่อวันปรุงรสด้วยนมเปรี้ยวปลาหรือน้ำซุปเนื้อ จำนวนการป้อนจะค่อยๆลดลงเหลือสี่ครั้ง และตั้งแต่อายุหนึ่งเดือนนกจะถูกปล่อยไปยังอ่างเก็บน้ำที่ปลอดภัยซึ่งเป็ดปักกิ่งไม่เพียง แต่ว่ายน้ำด้วยความพึงพอใจ แต่ยังได้รับอาหารอย่างสมบูรณ์แบบในรูปแบบของพืชน้ำสัตว์น้ำกุ้งตัวเล็กและแมลงหอยและหนอนรวมทั้งเด็กในท้องถิ่น ปลา.
แม้จะมีอัตราการเติบโตสูงตามธรรมชาติ แต่เป็ดปักกิ่งก็เหมือนกับนกน้ำอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องมีลำไส้ที่ค่อนข้างสั้น สิ่งนี้จะช่วยเร่งการส่งผ่านของอาหารและกำหนดอัตราการเผาผลาญที่สูง เพื่อให้นกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องจำเป็นต้องให้อาหารบ่อยๆและน่าพอใจ
อาหารเม็ดใช้เวลาย่อยประมาณสี่ชั่วโมงในขณะที่ส่วนผสมเปียกจะถูกประมวลผลในเวลาเพียงสามชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพดีสิ่งสำคัญคือต้องให้อาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเพื่อรักษาพลังงานสำรองของร่างกายและโปรตีนสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ ที่นี่ปลาและเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้และถ้าเป็นไปได้เป็ดจะได้รับปลาสับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่สับและผ่านความร้อน
อาหารยังรวมถึงอาหารเสริมแร่ธาตุที่มีหน้าที่ในการเติมเต็มร่างกายด้วยธาตุโดยเฉพาะแคลเซียมและวิตามิน
ซึ่งรวมถึงเปลือกและชอล์กบด เพื่อปรับปรุงการย่อยอาหารหยาบกรวดละเอียดจะถูกเทลงในเครื่องป้อนแยกต่างหาก เราต้องไม่ลืมเกี่ยวกับความต้องการน้ำดื่มที่สะอาด
สำหรับการอาบน้ำนกที่อยู่ถัดจากโรงเรือนสัตว์ปีกจะมีการติดตั้งภาชนะที่แยกน้ำออกจากกันหรือให้ฝูงสัตว์เข้าถึงอ่างเก็บน้ำที่มีเชื้อสายปลอดภัย
เป็ดชอบพืชอวบน้ำสีเขียว ทั้งพืชน้ำและพืชสวนถูกนำเข้าสู่เมนูฤดูร้อน เมื่อผสมพันธุ์เป็ดปักกิ่งที่บ้านคุณสามารถใช้มันฝรั่งต้มหัวบีทน้ำตาล แครอท, ผักรากอื่น ๆ นกจะได้รับขนมปังแช่น้ำยีสต์ที่อุดมด้วยวิตามินบีจะถูกเพิ่มเข้าไป
การมีอ่างเก็บน้ำในบริเวณใกล้เคียงเมื่อผสมพันธุ์เป็ดปักกิ่งช่วยประหยัดอาหารได้จำนวนมาก อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถปฏิเสธความรับผิดชอบในการให้อาหารเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ปีกได้โดยสิ้นเชิง เฉพาะในกรณีที่มีการปฏิบัติตามกฎในการเก็บรักษาและดูแลนกเป็ดปักกิ่งจะแสดงผลลัพธ์ที่โดดเด่นจริงๆและให้ซากเนื้อสัตว์ที่มีความอ้วนและคุณภาพดี