ทำไมแตงโมจึงขม - หาเหตุผลและสิ่งที่ต้องทำเพื่อหลีกเลี่ยง
คุณเคยมีสถานการณ์เช่นนี้หรือไม่เมื่อเนื้อหวานของแตงโมที่ซื้อในตลาดมีรสขม? เป็นที่น่ารังเกียจเป็นทวีคูณหากผลไม้ดังกล่าวเติบโตบนเตียงของตัวเอง ทำไมแตงโมจึงมีรสขมและรสชาติของมันขึ้นอยู่กับปัจจัยอะไร? คำถามเหล่านี้มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าเดิมในช่วงฤดูร้อนเมื่อฤดูกาลของแตงโมและน้ำเต้ากำลังแปรปรวน เราแต่ละคนมีความหลากหลายที่เราชื่นชอบ บางคนชอบฉ่ำ เกษตรกรรวมแตงในขณะที่คนอื่นชอบเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อนเช่นพันธุ์เดลาโน ผลไม้ฤดูร้อนนี้สามารถนำเสนอความขมขื่นที่ไม่คาดคิดได้โดยไม่คำนึงถึงความหลากหลาย
ทำไมแตงโมถึงขม
- สภาพอากาศที่ไม่เหมาะสมสำหรับการปลูกแตงโดยเฉพาะกลางแจ้ง (ความชื้นส่วนเกินและฤดูร้อนที่หนาวเย็น)
- ปริมาณไนเตรตที่เพิ่มขึ้นอันเป็นผลมาจากการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ
- โรคของวัฒนธรรมด้วย fusarium นอกจากนี้ยังสามารถติดเชื้อราได้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนาของพืช เมล็ดพืชหรือดินอาจมีอยู่แล้วซึ่งโรคจะไปที่ระบบรากโดยตรง นอกจากนี้โรคนี้อาจส่งผลต่อผลไม้ที่มีรอยโรคบนผิวหนัง
- คุณสมบัติหลากหลาย ดังนั้นสำหรับแตงโมแตงกวาจีนความขมจึงเป็นปรากฏการณ์ที่มีลักษณะเฉพาะ
ความหวานของแตงโมไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้นซึ่งต้องเป็นความหลากหลายของโต๊ะ ถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าโดยเนื้อหาของคาร์โบไฮเดรต - ควรมีอย่างน้อย 13%
สิ่งที่ควรมองหาเมื่อปลูกแตงเพื่อไม่ให้มีรสขม
หากคุณปลูกแตงโมด้วยตัวคุณเองเพื่อไม่ให้พืชผลนั้นทำให้คุณประหลาดใจในรูปแบบของผลไม้ที่มีรสขมให้ทำตามคำแนะนำของเทคนิคการเกษตรของเธอ ก่อนอื่นอย่าลืมว่าแตงโมที่หวานที่สุดเติบโตในภาคใต้ซึ่งมีความอบอุ่นและแสงแดดเพียงพอ ปัจจัยเหล่านี้เป็นปัจจัยชี้ขาดสำหรับวัฒนธรรมที่กำหนด ในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนอากาศเย็นการเก็บเกี่ยวที่ดีและหอมหวานสามารถทำได้โดยใช้โรงเรือนเท่านั้น
นอกจากนี้อย่าหลงปุ๋ยแม้ว่าคุณจะมีความสุขในรูปแบบของสวนผักบนดินที่ไม่ดีก็ตาม แต่พวกเขาจะไม่ยอมแพ้กับการรดน้ำแตงโมเป็นประจำ หากคุณมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเชื้อราอย่าลืมเพาะปลูกในดินเชิงป้องกัน อย่าใช้ยาฆ่าแมลงเมื่อผลไม้สุกที่ขนตาแล้ว