น้ำผึ้งดอกทานตะวันถูกกีดกันโดยไม่ได้รับความสนใจ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

บอกเราเกี่ยวกับน้ำผึ้งดอกทานตะวันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม ฉันได้ยินมาว่าการกินมันมีประโยชน์มากในกรณีที่เป็นโรคกระเพาะและโรคของสามีฉันก็แย่ลง เราไม่มีที่เลี้ยงผึ้งของตัวเอง แต่เรามีที่ดินเล็ก ๆ ที่เราเพาะปลูกเอง ปีนี้พวกเขาหว่านดอกทานตะวันและเพื่อนบ้านขอให้ใส่ลมพิษของเขา ด้วยความขอบคุณเขาให้น้ำผึ้งหอมสามขวดกับเรา มันน่าสนใจที่จะรู้ว่ามันแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นอย่างไรและมีคุณสมบัติอย่างไร

น้ำผึ้งดอกเดียวซึ่งได้มาจากน้ำหวานของพืชชนิดหนึ่งมีคุณค่าเป็นพิเศษ ด้วยเหตุผลที่ชัดเจน (อย่างไรก็ตามเป็นไปไม่ได้ที่จะบังคับให้ผึ้งเก็บละอองเรณูในที่ที่คนเลี้ยงผึ้งต้องการ) จึงค่อนข้างยากที่จะได้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว ข้อยกเว้นที่น่าพอใจคือน้ำผึ้งดอกทานตะวันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามซึ่งมีมูลค่าไม่น้อยไปกว่าน้ำผึ้งชนิดอื่น ๆ ในการรับน้ำผึ้งจากดอกทานตะวันสิ่งที่คุณต้องมีคือวางผึ้งบนทุ่งที่หว่านด้วยดอกทานตะวัน วัฒนธรรมนี้ถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยมและคนงานลายก็ไม่จำเป็นต้องบินไปไหน เมื่อมี "ปีก" ซึ่งเป็นทุ่งทานตะวันบานเต็มไปหมดผึ้งเองก็จะไม่ไปไหน (บินหนี) จากลมพิษของพวกมัน และผลิตภัณฑ์ที่ได้จากเกสรดังกล่าวจะมีรสชาติลักษณะส่วนประกอบและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แตกต่างกันไป

น้ำผึ้งดอกทานตะวัน - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

น้ำผึ้งดอกทานตะวันอุดมไปด้วยน้ำตาลจากผลไม้ซึ่งมีมากกว่า 30% มีแคลอรี่สูงมากเพราะมากกว่า 80% เป็นกลูโคส น้ำผึ้งดังกล่าวมีคุณค่าสำหรับ phytoncides เนื่องจากได้รับคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้น้ำผึ้งยังอุดมไปด้วยเอนไซม์จากธรรมชาติกรดอะมิโนวิตามินของกลุ่ม K, H, PP จากธาตุ โมโนฟลอรัล น้ำผึ้งดอกทานตะวันมีไอโอดีนแมกนีเซียมและโพแทสเซียมมากที่สุด สิ่งนี้ทำให้ขาดไม่ได้ในอาหารประจำวันของผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจและต่อมไทรอยด์

น้ำผึ้งที่ได้จากน้ำหวานดอกทานตะวันนั้นไม่ยากที่จะแยกความแตกต่างจากประเภทอื่น ๆ เพราะมัน:

1. มันมีกลิ่นหอมของดอกทานตะวันที่กำลังเบ่งบานและเมื่อมันยืนอยู่มันจะคล้ายกับกลิ่นของแอปริคอตแห้ง
2. มีลักษณะขมขื่นและมี "รอยขีดข่วน" ที่คอระหว่างการทดสอบ มีความเด่นชัดที่สุดในน้ำผึ้งสด
3. น้ำผึ้งที่คัดสรรมาใหม่จะมีสีเหลืองทองที่เข้มข้นซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหลังจากน้ำตาล

แตกต่างจากสายพันธุ์อื่น ๆ มันตกผลึกได้เร็วมากและหลังจาก 5 วันชั้นสีขาวจะก่อตัวขึ้นบนพื้นผิว แต่ผลึกเองยังคงมีโครงสร้างที่ร่วนและละลายได้อย่างรวดเร็วในปาก

คุณสมบัติในการรักษาของน้ำผึ้งดอกทานตะวัน

เนื่องจากมีองค์ประกอบที่หลากหลายทำให้น้ำผึ้งดังกล่าวมีผลในเชิงบวกและรักษาได้แม้กระทั่งในร่างกายของเรากล่าวคือ:

• ทำให้ระบบประสาทสงบคลายความเครียดและบรรเทาอาการนอนไม่หลับ
• ปรับปรุงการเผาผลาญ
• บรรเทาอาการอักเสบโดยเฉพาะโรคหวัด
• เสมหะเหลวและส่งเสริมการปลดปล่อยในกรณีของหลอดลมอักเสบ
• ทำลายจุลินทรีย์แม้ว่าจะใช้ภายนอกก็ตามเนื่องจากใช้ในการรักษาโรคผิวหนัง
• เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือดรักษาความดันโลหิตและชีพจร
• ปรับปรุงการทำงานของตับถุงน้ำดีและถุงปัสสาวะขจัดของเหลวและบรรเทาอาการบวม

ใครไม่แนะนำให้บริโภคน้ำผึ้งดอกทานตะวัน

ประการแรกน้ำผึ้งใด ๆ รวมทั้งจากดอกทานตะวันสำหรับผู้ที่แพ้ละอองเรณูยังคงอยู่ภายใต้การห้ามอย่างเด็ดขาด ไม่แนะนำให้ให้เด็กเล็กสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ในกรณีที่มีโรคเบาหวานและโรคอ้วนควรบริโภคน้ำผึ้งหลังจากปรึกษาแพทย์ และอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะเสมอเพื่อไม่ให้อาการของโรครุนแรงขึ้น

ประโยชน์ต่อสุขภาพ 7 ประการของน้ำผึ้งดอกทานตะวัน