วิธีใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยี่หร่าเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ
พืชหอมที่มีองค์ประกอบหลากหลายและการใช้งานที่หลากหลายได้รับความนิยมเมื่อไม่นานมานี้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยี่หร่าเป็นที่รู้จักกันดีในปัจจุบันและใช้ในทางการแพทย์ความงามและการปรุงอาหาร การใช้พืชที่มีลักษณะคล้ายผักชีลาวและรสชาติเป็นอย่างไร โป๊ยกั๊ก ควรรู้เพิ่มเติม
คำอธิบายของยี่หร่า
ยี่หร่าที่น่าทึ่งพร้อมความหมายที่หลากหลายและการใช้งานที่หลากหลายแพร่กระจายไปทั่วโลกขอบคุณชาวโรมันโบราณ
พืชเป็นของครอบครัว "ร่ม" (คื่นฉ่าย) อาจเป็นหนึ่งในสองและระยะยาว ในธรรมชาติพบว่ามีการเติบโตในป่าในหลายประเทศทั่วโลก ชอบอากาศที่แห้งและมีแดดจัดและมีความชื้นปานกลาง มันเติบโตพร้อมกับหญ้าอื่น ๆ ที่ไม่โอ้อวดบนเนินหินแห้งแล้งในหุบเหวริมถนน
สำหรับใช้ในอุตสาหกรรมมีการเพาะปลูกในเกือบทุกประเทศทั่วโลก ในรัสเซียปลูกในดินแดนครัสโนดาร์และเทือกเขาคอเคซัส ไม้ล้มลุกสูงถึง 1.5 ม. ลำต้นตั้งตรงมนแตกกิ่งก้านสาขา ใบเป็นรูปพินเนทผ่าเป็นฟิลิฟอร์ม ที่ด้านบนของลำต้นจะมี "ร่ม" ที่มีดอกไม้สีเหลืองความกว้างและความยาวประมาณ 1 มม. เวลาออกดอก: กรกฎาคมสิงหาคม
ในเดือนกันยายนเมล็ดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีน้ำตาลอมเขียวเกิดจากดอกไม้ ยาวได้ 5 ถึง 10 มม. และกว้าง 2 ถึง 3 มม. ผลยี่หร่ามีกลิ่นหอมและรสเผ็ด
เมล็ดพืชเป็นส่วนที่มีค่าที่สุดของพืช พวกมันสุกเป็นแถว การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเป็นระยะ นอกเหนือจากเนื้อหาที่มีคุณค่ามากมายแล้วเมล็ดยี่หร่ายังมีพลังงานพิเศษอีกด้วย เนื่องจากเมล็ดสุกจะหลุดออกง่ายจึงเป็นเรื่องปกติที่จะต้องเก็บในตอนเช้าในขณะที่น้ำค้างยังคงอยู่
องค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ของพืช
เนื้อหาของสารอาหารในส่วนต่างๆของพืชแตกต่างกัน
ชื่อส่วนของพืช | ชื่อส่วนประกอบ | เนื้อหา,% |
ผลไม้ | น้ำมันหอมระเหย | 6,5 |
Anethol | สูงถึง 68 | |
ɑ-pinene | ถึง 10 | |
ɑ-philandren | ถึง 10 | |
ลิโมนีน | ถึง 10 | |
ซีนีโอล | ถึง 10 | |
n-cymene | ถึง 10 | |
เมทิลชาวิคอล | ถึง 10 | |
เทอร์ปิโนลีน | มากถึง 20 | |
การบูร | มากถึง 20 | |
เฟนชอน | มากถึง 20 | |
น้ำมันไขมัน (กลีเซอไรด์) | ก่อน 18 |
นอกจากสารข้างต้นแล้วเมล็ดยังประกอบด้วย:
- Bornyl acetate;
- แอนิซิคอัลดีไฮด์;
- ซิทรัล;
- แอนิซิคอัลดีไฮด์;
- เถ้า;
- แมโคร (K, Ca, Mn, Fe);
- องค์ประกอบขนาดเล็ก (Mg, Cu, Zn, Cr, Al, Se, Ni)
เปอร์เซ็นต์และเนื้อหาของส่วนประกอบในใบลำต้นหัวกะหล่ำปลี (กระเปาะ) แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสถานที่เจริญเติบโต
ชื่อส่วนของพืช | ชื่อส่วนประกอบ |
ลำต้นและใบ | น้ำมันหอมระเหย |
ฟลาโวนอยด์ | |
ไกลโคไซด์ | |
วิตามินซี | |
แคโรทีน | |
วิตามินบี 5 |
คุณสมบัติของยี่หร่าคือความสามารถในการดูดซับโลหะหนักจากดินได้ง่าย
ไม่แนะนำให้เก็บยี่หร่าที่ปลูกในป่าในพื้นที่ที่มีมลพิษทางระบบนิเวศ: ใกล้ถนนและใกล้สถานประกอบการอุตสาหกรรม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยี่หร่าและการใช้งาน
คุณสมบัติในการรักษาของพืชถูกค้นพบโดยชาวโรมันโบราณ แพทย์โบราณใช้ยี่หร่าในการปรุงยาปัจจุบันการกระทำของพืชได้รับการยอมรับจากยาและกำหนดไว้ในการรักษาที่ซับซ้อน
ในทางการแพทย์
เนื่องจากมีสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์เมล็ดยี่หร่าจึงรวมอยู่ในยา (สารสกัด, ยา, สารสกัด) สำหรับการเตรียมชาและยาต้มจะใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ สารที่มีประโยชน์พบได้ในทุกส่วนของพืช: ลำต้นใบเมล็ดหลอดไฟ
ยี่หร่ามีผลในการป้องกันและรักษา:
- อหิวาตกโรค;
- ขับปัสสาวะ;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- ยาขับลม;
- ยากล่อมประสาท;
- antispasmodic;
- ยาขยายหลอดเลือด.
คำนึงถึงผลกระทบต่อร่างกายการเตรียมด้วยยี่หร่าและพืชในรูปแบบบริสุทธิ์จะใช้สำหรับโรคต่อไปนี้:
- การละเมิดกระบวนการย่อยอาหาร
- อาการกระตุกในลำไส้
- ลำไส้ใหญ่;
- ท้องอืด;
- อาการอาหารไม่ย่อย;
- ถุงน้ำดีและนิ่วในไต
- อาหารเป็นพิษ;
- โรคอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและปอด
- เชื้อรา;
- ความผิดปกติทางเพศ
- ความดันโลหิตสูง;
- หัวใจเต้นผิดจังหวะ
ยี่หร่าช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงการมองเห็นทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
การแช่ยี่หร่าช่วยบรรเทาอาการตาแห้ง หลังจากทำงานกับคอมพิวเตอร์เป็นเวลานานว่ายน้ำในบ่อความเจ็บปวดและความแห้งกร้านปรากฏขึ้นในดวงตา ในกรณีนี้ขอแนะนำให้ล้างออกด้วยชายี่หร่าหรือทำโลชั่น ในการทำเช่นนี้ให้เตรียมยาในอัตรา 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำต้มสุก 200 มล. ผสมจนเย็นสนิท
น้ำมันหอมระเหยจากเมล็ดช่วยลดอาการหงุดหงิดมีฤทธิ์กดประสาทและทำให้การนอนหลับเป็นปกติ
สูตรทิงเจอร์เพื่อการนอนหลับพักผ่อน
เมล็ดสองช้อนโต๊ะต่อแก้ว (200 มล.) เทด้วยน้ำต้มร้อน (90-95 ° C) จากนั้นปิดทับทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที จากนั้นเทผ่านตัวกรองลงในแก้วเติมหากจำเป็น การแช่จะรับประทาน 2-3 ครั้งก่อนอาหารสามครั้งต่อวัน
สูตรทิงเจอร์กำจัดเสมหะเมื่อไอ
อ่างน้ำใช้สำหรับทำอาหาร เมล็ดพืชหนึ่งช้อนโต๊ะเทลงในน้ำต้มสุก 200 มล. (90-95 ° C) จากนั้นใส่ภาชนะลงในอ่างและต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 25-30 นาที หลังจากเย็นลงน้ำซุปจะถูกกรองเติมด้วยน้ำต้มจนเต็ม ดื่มก่อนอาหาร 20 นาที 2-3 จิบวันละ 3-4 ครั้ง
ประโยชน์ของยี่หร่าสำหรับเด็ก
ชายี่หร่ามีไว้สำหรับเด็กตั้งแต่วัยทารก ด้วยการปรับตัวของระบบย่อยอาหารทารกจะเกิดอาการจุกเสียด เกิดจากการก่อตัวของก๊าซและการทำงานที่ยังไม่มั่นคงของอวัยวะย่อยอาหาร ในการกำจัดพวกมันและปรับปรุงการย่อยอาหารของทารกแรกเกิดให้ใช้น้ำผักชีลาวหรือชายี่หร่า สามารถบรรจุและเป็นเม็ดได้
ควรเตรียมชาสำหรับทารกในอัตรา 2 กรัมต่อน้ำต้มร้อน 200 มล. คุณสามารถเก็บในตู้เย็นได้ไม่เกินวัน ขอแนะนำให้ชงชาอุ่น ๆ ครั้งละหนึ่งช้อนชาสามครั้งต่อวันก่อนให้อาหารแทนน้ำ แทนที่จะใช้ช้อนชาจะสะดวกในการใช้เครื่องจ่าย (เข็มฉีดยา): 1 ช้อนชา = 5 มล.
สำหรับทารกที่กินนมผสมสูตรคุณสามารถผสมชาลงในอาหารทารกและสูตรอาหารได้ บ่อยครั้งที่สิ่งนี้ไม่จำเป็นเด็ก ๆ พอใจที่จะดื่มชาหอม ๆ แทนน้ำ ควรสังเกตปริมาณอย่างเคร่งครัดเป็นเวลาไม่เกินเจ็ดเดือน ในกรณีนี้จำเป็นต้องตรวจสอบลักษณะที่เป็นไปได้ของอาการแพ้และความเป็นอยู่ทั่วไปของเด็ก เพื่อความสะดวกในการสังเกตแม่ไม่แนะนำให้เปลี่ยนอาหาร
ในกรณีที่มีผื่นจุดบวมควรหยุดรับประทานทันที
อย่าให้เด็กดื่มชาเว้นแต่จำเป็น ไม่ได้ใช้เป็นหลักสูตร แต่เพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดเมื่อเกิดขึ้น
แนะนำให้เพิ่มใบยี่หร่าสดในอาหารตั้งแต่ 1.5-2 ปีเท่านั้น
ชายี่หร่ามีประโยชน์สำหรับเด็กโตเป็นยาแก้พิษและความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร เครื่องดื่มช่วยขจัดอาการไอและใช้ในการรักษาโรคหวัดและโรคไวรัส
สำหรับผู้หญิง
ด้วยฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายจึงควรดื่มชาในช่วงปวดประจำเดือนชาช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
สูตรทิงเจอร์สำหรับอาการบวมน้ำ
เทเมล็ดหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยน้ำต้มสุก 200 มล. (90-95 ° C) หลังจากปิดฝาให้ยืนยันประมาณ 10-15 นาที ถัดไปการแช่จะถูกกรองและเพิ่มให้เต็มแก้ว รับประทานครั้งละ 0.5 ถ้วยก่อนอาหารวันละสองถึงสามครั้ง
สูตรทิงเจอร์ต่อต้านน้ำหนักเกิน
ปริมาณส่วนผสม:
- เมล็ดยี่หร่า: 10 กรัม
- ดอกไม้ ดอกคาโมไมล์: 5 ก.
- ดอกลินเดน: 5 กรัม
- ใบตำแยแห้ง: 4 ก.
เทส่วนผสมลงในน้ำต้ม 450 มล. กรองเป็นเวลา 20-30 นาที ดื่มก่อนอาหารเช้ากลางวันเย็น 100-150 มล.
ชาช่วยลดความอยากอาหารเร่งการเผาผลาญ
สลัดวิตามินจากใบสดก้านยี่หร่าหัวกะหล่ำปลีและขึ้นฉ่ายปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกช่วยขจัดความหิวได้เป็นเวลานาน อาหารจานนี้รวมอยู่ในเมนูอาหาร
สำหรับคุณแม่ที่กำลังเลี้ยงลูกด้วยนมชายี่หร่าช่วยในการ "รับ" น้ำนม เพื่อให้ได้นมมาแนะนำให้ดื่มชาหนึ่งถ้วย (200 มล.) ก่อนอาหาร 10 นาที ในการเตรียมชานี้คุณควรใช้ใบและลำต้นของพืช มีน้ำมันหอมระเหยน้อยกว่าเมล็ดพืช
ใบและลำต้นต้องล้างให้สะอาดอบแห้งและสับให้ละเอียด บนกาน้ำชาที่มีความจุ 0.5 ลิตรเทสมุนไพรสับ 2 ช้อนโต๊ะ จากนั้นเทน้ำร้อน (90-95 ° C) จากนั้นพวกเขายืนยันเป็นเวลา 20 นาที
สามารถเติมน้ำตาลในน้ำชาได้เพียงเล็กน้อยสำหรับมารดาที่ให้นมบุตร น้ำผึ้งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กและแยมและแยมจะทำให้สมดุลของเครื่องดื่มไม่สมดุล
สำหรับผู้ชาย
ชายี่หร่าเรียกได้ว่าเป็นยาโป๊จากธรรมชาติ
สูตร "ทิงเจอร์กรีก":
- ไวน์ขาวแห้ง: 0.75 ลิตร
- 1 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่า;
- 1 ช้อนชา ใบลูกเกดแห้ง
- 0.5 ช้อนชา ดอกไม้ของสาโทเซนต์จอห์น
ผสมส่วนผสมทั้งหมดทิ้งไว้ 21 วัน ทุกวันหลังอาหาร
ชายี่หร่าช่วยให้การทำงานของลำไส้และตับเป็นปกติหลังอาหาร "ยาก"
เครื่องดื่มมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง การรับประทานสมุนไพรสดและแห้งในมื้ออาหารช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก
ในกรณีของโรคต่อมลูกหมากการรับประทานยี่หร่าในอาหารจะช่วยลดอาการบวมและลดอาการปวด การขับปัสสาวะช่วยขจัดความแออัดที่ไม่ต้องการและป้องกันการเกิดภาวะแทรกซ้อน
ในด้านความงาม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยี่หร่าเกิดจากองค์ประกอบที่หลากหลายและใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม น้ำมันยี่หร่าถูกเพิ่มลงในครีมและมาสก์ต่อต้านริ้วรอยที่เรียบเนียน อุดมด้วยวิตามินซีและฟลาโวนอยด์อื่น ๆ ทำให้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม
สูตรครีมต่อต้านริ้วรอยแบบโฮมเมดที่ง่ายที่สุด:
- ใช้ไนท์ครีมเพียงส่วนเดียวลงบนฝ่ามือ
- ใส่น้ำมันยี่หร่า 1 หยดลงไป
- ผสม.
- ทาบริเวณใบหน้าและลำคอ
แนะนำให้ใช้น้ำมันในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวในตอนเย็นเมื่อร่างกายอยู่ในช่วงพักผ่อน การใช้งานปกติช่วย:
- กระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
- ให้ความชุ่มชื้นและปรับสีผิว
- กำจัดริ้วรอย
- ลดการอักเสบ
เป็นไปได้ที่จะใช้น้ำมันในรูปแบบบริสุทธิ์เข้มข้นเฉพาะจุด หนึ่งหยดต่อบริเวณการอักเสบ
มีสูตรต่างๆสำหรับการใช้ยี่หร่าที่บ้าน
สูตรมาส์กต่อต้านริ้วรอย
ในแก้วหรือจานจีนผสมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชากับไข่แดงดิบ ใส่ขมิ้น 0.5 ช้อนชาลงในส่วนผสมคนให้เข้ากัน จากนั้นเติมน้ำมันยี่หร่า 4 หยดลงในส่วนผสมผสมให้เข้ากัน นำมาสก์ลงบนใบหน้าและลำคอทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่นทาครีมบำรุงผิว
การอาบน้ำด้วยน้ำมันยี่หร่าจะให้ความชุ่มชื้นและคืนความอ่อนเยาว์ เติมน้ำ 15-20 หยดลงในน้ำ 50 ลิตร ขอแนะนำให้อาบน้ำอย่างน้อย 15 นาที การบำบัดน้ำช่วยผ่อนคลายและบรรเทา การใช้น้ำมันในการดูแลร่างกายช่วยเพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่น
การอาบน้ำในท้องถิ่นด้วยน้ำมันสำหรับทำเล็บมือและเล็บเท้าจะทำให้ผิวที่หยาบกร้านนุ่มนวลส่งเสริมการกำจัดที่ไม่เจ็บปวดและรวดเร็ว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของยี่หร่าใช้ในการปรุงอาหาร
ยี่หร่าในครัวเป็นผัก "ราชวงศ์" และเครื่องปรุงรส "ราชวงศ์" ลำต้นใบหลอดไฟใช้เป็นส่วนผสมอิสระ ผักเครื่องเคียงและสลัดเตรียมจากพวกเขา เมล็ดใช้เป็นเครื่องเทศ
เครื่องปรุงเข้ากันได้ดีกับ:
- โป๊ยกั๊ก;
- เมล็ดยี่หร่า
- ผักชี;
- โหระพา;
- พริกไทย.
ไม่แนะนำให้ผสมกับผักชีลาว เมล็ดช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้กับอาหารมื้อร้อน
เพิ่มที่การผลิต:
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และไส้กรอก
- ขนมอบ (ทั้งหวานและไร้เชื้อ);
- เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และแอลกอฮอล์
- ซอสเผ็ด
เมื่อหมักผักกระป๋องให้ใส่เมล็ดลงในโถเพื่อลิ้มรส หลอดไฟยี่หร่าเหมาะสำหรับการเตรียมฤดูหนาวซึ่งรวมกับแตงกวาและมะเขือเทศได้สำเร็จ นอกจากนี้เนื่องจากคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อจึงเป็นสารกันบูดที่ดีเยี่ยม
หัวยี่หร่ามีลักษณะคล้ายกับหัวหอมและขึ้นฉ่ายในเวลาเดียวกัน รสชาติหวานหอม
หัวกะหล่ำปลีและก้านใช้สำหรับปรุงแต่งสำหรับปลาและเนื้อสลัดอุ่น ๆ
สูตรสำหรับสลัดวาเลอรีอุ่น ๆ
เตรียมผัก: มะเขือยาว 1 ลูกซูกินีขนาดกลาง 1 ลูกแครอท 1 หัวยี่หร่า 3-4 หัวพร้อมก้าน
การปรุงอาหารทีละขั้นตอน:
- หั่นมะเขือยาวและบวบเป็นก้อนขนาดกลาง
- ขูดแครอทบนเครื่องขูดหยาบ
- ตัดก้านยี่หร่าเป็นชิ้นยาว 2-3 ซม.
- หั่นหัวกะหล่ำปลีเป็นชิ้น ๆ
ผัดผักแยกกันในน้ำมันพืชกลั่นเล็กน้อย หลังจากทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองแล้วพวกเขาจะถูกจัดวางในภาชนะแยกต่างหาก
การเติมน้ำมันเตรียมแยกต่างหากและล่วงหน้า: 1 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำผึ้งเจือจางด้วยซีอิ๊วเป็นน้ำเชื่อม
ใส่ 2 ช้อนโต๊ะในจานเสิร์ฟ บวบ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. มะเขือยาว 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ลำต้นหลอดยี่หร่าหลายกลีบ ท็อปด้วยแครอททอด ราดด้วยซอสหวาน จากนั้นโรยด้วยงา คุณต้องจัดโต๊ะอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้สลัดเย็นลง
หัวยี่หร่าตุ๋นหรือทอดรับประทานทันที เมื่อเวลาผ่านไปน้ำผลไม้และรสชาติจะสูญเสียไป
เพิ่มใบยี่หร่าในสลัดผักสด อาหารที่ทำจากยี่หร่าเข้ากันได้ดีกับไวน์องุ่นขาว
ความแตกต่างระหว่างยี่หร่าและผักชีฝรั่ง
แม้จะมีความคล้ายคลึงกันภายนอก แต่ความแตกต่างระหว่างผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งนั้นยอดเยี่ยมมาก พืชทั้งสองมีใบตัดขนนกมีกลิ่นหอมและร่มเผ็ดที่มีชื่อเสียง อย่างไรก็ตามผักชีลาวไม่มีสารที่มีประโยชน์มากมายเช่นนี้ มันแปลกน้อยกว่าและเติบโตขึ้นทุกที่
ลักษณะของยี่หร่านั้นโดดเด่นด้วยหลอดไฟที่ลำต้นเติบโต ในส่วนนี้ของพืชนั้นง่ายต่อการแยกแยะพืชทั้งสองออกจากกัน
Dill ในขณะที่เผ็ดแตกต่างจากยี่หร่ามาก เนื่องจากความแตกต่างขององค์ประกอบจึงไม่มีการใช้งานอย่างแพร่หลาย ศักยภาพในการรักษาโรคและการทำอาหารของผักชีลาวนั้นค่อนข้างเจียมเนื้อเจียมตัวและไม่เด่นชัด อย่างไรก็ตามเมล็ดผักชีลาวมีสารอาหารมากมายคล้ายกับยี่หร่า
เป็นทางเลือกสุดท้ายสามารถแทนที่สมุนไพร "มหัศจรรย์" ได้:
- เมื่อชงชาเพื่อบรรเทาอาการจุกเสียดและลดการก่อตัวของก๊าซ (สำหรับทั้งผู้ใหญ่และเด็ก)
- ในการปรุงอาหาร: ด้วยการเพิ่มวิตามินผักใบเขียวและเมล็ดเผ็ด
ประโยชน์ของผักชีลาวคือความจริงที่ว่าใบและลำต้นของมันมีรสชาติมากกว่ายี่หร่า
ความแตกต่างในการทำอาหารระหว่างสมุนไพรทั้งสองชนิดนั้นเห็นได้ชัดเจนในการใช้ผักชีลาวในอาหารรสเค็มและเผ็ด: ชีสกระท่อมชีสผักดอง
ยี่หร่าใช้ในเครื่องดื่มผลไม้หวานขนมซอสและขนมอบ เมล็ดพืชเพียงไม่กี่เมล็ดจะเพิ่มรสชาติที่อร่อยให้กับชาหรือกาแฟของคุณ
นอกจากนี้ยังเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหารประเภทเนื้อปลารสเค็มและเผ็ด หลายคนคิดว่าการมียี่หร่าในอาหารนั้นไม่จำเป็น การเลือกทุกคนขึ้นอยู่กับรสนิยมของตนเองเครื่องปรุงรส "สากล" สำหรับอาหารทุกจานนี้มีแฟน ๆ หลายล้านคนทั่วโลก
อันตรายและข้อห้าม
ยี่หร่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งไม่อาจปฏิเสธได้มีข้อห้ามหลายประการ:
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- ปฏิกิริยาการแพ้
- การตั้งครรภ์
- การหยุดชะงักของต่อมไทรอยด์
- ความผิดปกติของระบบประสาท
- โรคลมบ้าหมู.
- โรคที่ขึ้นกับฮอร์โมน
ปฏิกิริยาต่อสมุนไพรอาจใช้เวลาสองสามวัน น้ำมันยี่หร่าเป็นพิษ ต้องใช้อย่างเคร่งครัดโดยสังเกตปริมาณ ด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์ที่มียี่หร่าทางปากบ่อยๆอาจมีปัญหาเกี่ยวกับสมาธิคลื่นไส้ปวดหัวและนอนไม่หลับ
การใช้น้ำมันเข้มข้นในรูปแบบบริสุทธิ์ภายนอกเป็นประจำอาจทำให้เกิดอาการแพ้ระคายเคือง "น้ำมันไหม้" ได้
ต้องใช้พืชที่เป็นประโยชน์ด้วยความระมัดระวัง ก่อนที่จะใช้การเตรียมการตกแต่งและเงินทุนที่มียี่หร่าขอแนะนำให้ปรึกษาแพทย์
การไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการใช้งานที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
เฟนเนลเป็นพืชที่สามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารและเอาใจนักชิม ชายี่หร่าไม่เหมือนใครไม่ จำกัด อายุ กลิ่นหอมอันสูงส่งของเครื่องดื่มช่วยยกระดับและกระตุ้น