ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วไพน์ - ทำไมเมล็ดแสนอร่อยจึงมีคุณค่า
ถั่วมีขนาดเล็ก แต่หนา - ดังนั้นคุณสามารถพูดเกี่ยวกับเมล็ดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ประโยชน์ต่อสุขภาพของถั่วไพน์นั้นเทียบไม่ได้กับขนาดและใหญ่กว่าหลายเท่า เปลือกหอยขนาดเล็กเหล่านี้มีนิวคลีโอลัสที่อร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและดีต่อสุขภาพ ไม่เพียง แต่ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารอาหาร แต่ยังช่วยเพิ่มการทำงานโดยทั่วไป อะไรคือสาเหตุของผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้?
คุณรู้หรือไม่ว่าจริงๆแล้วถั่วสนไม่ใช่ถั่ว แต่เป็นเมล็ดพืช? และพวกมันจะได้รับจากซีดาร์ไซบีเรียหรือที่เรียกกันว่าต้นสนซีดาร์ มันเติบโตในไซบีเรียของเราเช่นเดียวกับในมองโกเลียและจีนและสามารถมีชีวิตอยู่ได้ถึง 200 ปี เมล็ดของต้นซีดาร์สองสายพันธุ์ใช้เป็นอาหาร - คอนโดและไทกา เมล็ดโตเต็มที่ในตามานานกว่าหนึ่งปี
เมล็ดซีดาร์คืออะไร
ถั่วมีราคาที่เหมาะสมมากเนื่องจากยังมีกรดอะมิโนที่หายากซึ่งไม่พบในผลิตภัณฑ์ทั้งหมด และผู้ที่รวมถึงพวกเขายังได้รับการชื่นชมอย่างมาก ดังนั้นเมล็ดซีดาร์จึงประกอบด้วย:
- ทริปโตเฟนซึ่งพบในเนื้อไก่งวงและชีสสวิส
- ไลซีนซึ่งอุดมไปด้วยอาหารทะเล
- เมไทโอนีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของคาเวียร์สีแดง
และแน่นอนว่ามีวิตามินและธาตุมากมายในซีดาร์เช่นโพแทสเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมแคลเซียม
ประโยชน์ของถั่วไพน์สำหรับร่างกาย
ด้วยธาตุที่มีคุณค่าและกรดอะมิโนเมล็ดสนซีดาร์จึงมีผลในการรักษา:
- ควบคุมการเผาผลาญ
- ฟื้นฟูเซลล์
- เสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกและระบบประสาท
- กระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อและสมอง
- ส่งเสริมการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
- เร่งการรักษาบาดแผล
- เพิ่มภูมิคุ้มกันและเสียงทั่วไป
นิวคลีโอลี่บดผสมกับ น้ำผึ้งแนะนำสำหรับโรคกระเพาะแผลและตับอ่อนอักเสบ และนำเปลือกมาต้มและเติมน้ำอาบเพื่อปรับปรุงสภาพของผิวหนัง
ทุกคนได้รับอนุญาตให้กินถั่วไพน์
ไม่มีข้อห้ามร้ายแรงในการใช้เมล็ดพืชที่มีคุณค่า แต่ควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหนักเกินไปสำหรับกระเพาะอาหารที่บอบบางของเด็กเล็ก และไม่ส่งผลดีต่อโรคอ้วนอย่างแน่นอน นอกจากนี้อย่ากินถั่วเพื่อการพยาบาล นมมีไขมันมากเกินไปและทารกอาจมีปัญหาเกี่ยวกับท้อง การแพ้ถั่วก็เป็นสาเหตุที่ต้องปฏิเสธเช่นกัน
เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดต่อสุขภาพควรรับประทานเมล็ดซีดาร์แยกจากอาหารที่มีโปรตีน มิฉะนั้นจะถูกดูดซึมช้ากว่า
ค่ามาตรฐานประจำวันของถั่วคือไม่เกิน 50 กรัมหากมีมากกว่านี้จะทำให้มีสารอาหารบางชนิดมากเกินไป จะมีปัญหาในการย่อยอาหารและแม้แต่น้ำหนักส่วนเกิน