พืช Pepino หรือลูกแพร์แตงโมสำหรับกระท่อมฤดูร้อน

ผลไม้พุ่มเล็ก ๆ ที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากอเมริกาใต้นั้นค่อนข้างกินได้และมีลักษณะคล้ายแตงโมหรือแตงกวาขนาดเล็ก ลูกแพร์เปปิโนหรือแตงโมโตได้มากกว่าหนึ่งเมตร ในสภาพของรัสเซียตอนกลางปลูกในสวนฤดูหนาวเรือนกระจกอุ่นเรือนกระจก จะมีที่สำหรับเขาบนขอบหน้าต่างเนื่องจากเปปิโนไม่ต้องการการสร้างเงื่อนไขพิเศษใด ๆ หรือมาตรการที่ซับซ้อนในระหว่างกระบวนการเติบโต

Pepino หรือแตงโมลูกแพร์ในรัสเซีย

ในปีพ. ศ. 2418 เปปิโนถูกนำไปยุโรปจากเปรู และลูกแพร์แตงโมก็มาถึงรัสเซียหลังจากผ่านไปหนึ่งร้อยปี ในปีพ. ศ. 2433 อเล็กซานเดอร์ที่ 3 ได้เห็นมันในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กในงานนิทรรศการการเกษตรและชื่นชมมันทันที เมล็ดพันธุ์ไม้พุ่มถูกส่งไปยังเรือนกระจกของพระราชวังทุกแห่งซึ่งปลูกเปปิโนได้สำเร็จ หลังจากเหตุการณ์ปฏิวัติ 2460 เขาถูกลืมไปนานแล้ว และเฉพาะในทศวรรษที่แปดสิบของศตวรรษที่ XX พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็เริ่มสนใจพืชชนิดนี้อีกครั้ง

ความใกล้ชิดกับลูกแพร์แตงโม

เปปิโนพืชชนิดนี้คืออะไร? ไม้พุ่มกึ่งไม้เลื้อยขนาดเล็กยืนต้นพร้อมผลไม้รสชาติดี ในแปลงครัวเรือนปลูกในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิสูงและที่บ้าน - บนขอบหน้าต่าง ผลไม้มีสีรูปร่างและขนาดแตกต่างกันไป มวลของพวกมันอยู่ระหว่าง 150 ถึง 750 กรัมพวกมันสามารถยืดออกเป็นวงรีและกลมได้ ส่วนใหญ่มีสีเหลืองและมีเส้นสีม่วงเด่นชัด เนื้อผลสุกสีเหลืองมีรสหวานอมเปรี้ยว

เนื่องจาก 92% ของผลไม้เปปิโนหรือต้นแพร์เมลอนเป็นน้ำจึงชุ่มฉ่ำมาก ประกอบด้วย:

• วิตามินซี;
• เหล็ก;
• สารเพคติน
• แคโรทีน.

วิตามิน A, B1, B2 และ PP มีอยู่ในปริมาณมาก - กรดนิโคตินิกซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารหลายอย่างในร่างกายมนุษย์และการสร้างเอนไซม์ ลำต้นและใบของลูกแพร์แตงโมมีลักษณะคล้ายกัน พริกไทยและส่วนใหญ่แล้วดอกไม้ก็คล้ายกับมันฝรั่ง

ในช่วงเริ่มต้นของการพัฒนาการเจริญเติบโตของต้นกล้าจะช้าคล้ายกับมะเขือยาว แต่ต่อมาหลังจากลงจอดในสถานที่ถาวรเปปิโนได้รับการดูแลในลักษณะเดียวกับมะเขือเทศ นี่เป็นเพราะพืชเป็นของตระกูล nightshade พร้อมกับพริก โหงวเฮ้งมันฝรั่งมะเขือเทศและมะเขือยาว กลิ่นของผลไม้สุกค่อนข้างแปลกใหม่บางครั้งก็ชวนให้นึกถึงแตงโมและลูกแพร์หรือมะม่วงด้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่เล็กน้อย

พันธุ์ยอดนิยมของพืช pepino

หลายคนถามว่าเปปิโนคืออะไรและปลูกอย่างไร? พืชชนิดนี้ยังไม่คุ้นเคยกับชาวสวนส่วนใหญ่ Pepino ประสบความสำเร็จในการปลูกในออสเตรเลียชิลีเปรูอิสราเอลและประเทศอื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศที่เหมาะสม ผู้เชี่ยวชาญชาวดัตช์เชื่อว่าด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่เหมาะสมจะสามารถปลูกพืชได้มากถึง 30 กก. จากพื้นที่ 1 ตร.ม. ขอบคุณพนักงานของ บริษัท เกษตร "Gavrish" ที่เริ่มทำงานในการคัดเลือกลูกแพร์แตงโมสองพันธุ์ที่ผ่านการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศได้ปรากฏตัวขึ้น - "Ramses" และ "Consuelo"

วาไรตี้ "Consuelo"

ความหลากหลายที่ได้จากต้นกล้าของเปปิโนในละตินอเมริกา พุ่มไม้ที่ไม่มีการก่อตัวสูงถึง 1.5 เมตรด้วยความระมัดระวังผลไม้จะสุก 120 วันหลังจากปลูกกิ่งหรือต้นกล้าในดิน ผลไม้พันธุ์นี้มีลักษณะเป็นรูปหัวใจ สีส้มมีลายทางยาวสีม่วงเข้ม เนื้อฉ่ำอร่อยมีกลิ่นหอมเมล่อนเข้มข้น น้ำหนักผลไม้มากถึง 580 ก.

เปปิโน "รามเสส"

หลากหลายพันธุ์จากต้นกล้าของอิสราเอลผลไม้จะเริ่มร้องเร็วที่สุด 110 วันหลังจากปลูกต้นกล้าในสวน รูปร่างของพวกเขาเป็นรูปกรวยโดยมียอดแหลม ผลไม้เป็นสีส้ม เนื้อจะเบากว่าหวานและมีกลิ่นหอมของแตงโมอ่อน ๆ รับน้ำหนักได้ถึง 1 กก.

มีเพียง 25 พันธุ์พืชที่ปลูกในโลก มีเพียงสองตัวเท่านั้นที่ให้ผลเต็มที่ในรัสเซียและสามารถเติบโตได้แม้ในไซบีเรีย

ในพื้นที่ทางตอนใต้ของสหพันธรัฐรัสเซียและยูเครนบางครั้งมือสมัครเล่นก็ปลูกพันธุ์ต่างประเทศ ตัวอย่างเช่น:

• "ทอง";
• วาเลนเซีย;
• "ชาม";
• Kendal และอื่น ๆ อีกมากมาย

นอกจากนี้ยังมีผักในหมู่พวกเขาซึ่งเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับสลัดต่างๆ ยิ่งไปกว่านั้นผลไม้หลายชนิดสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 1.5 เดือน

Pepino หรือ Melon Pear Plant: คำแนะนำและการดูแลรักษา

ในการงอกเมล็ดลูกแพร์แตงโมคุณต้องหว่านในเดือนพฤศจิกายนหรือธันวาคม เมล็ดมีขนาดเล็กการเกิดของต้นกล้าเป็นไปได้แม้ในวันที่ 30 หลังจากหยอดเมล็ด อย่างไรก็ตามชาวสวนที่มีประสบการณ์มักจะได้รับพวกเขาก่อนหน้านี้ ความสามารถในการงอกของเมล็ดพันธุ์โดยเฉลี่ยของพันธุ์ "Ramses" คือ 50% และ "Consuelo" - ประมาณ 80%

เมล็ดที่มีไว้สำหรับการงอกจะถูกกระจายบนผ้าชุบน้ำและวางไว้ในขวดใส ปิดฝาให้แน่นและวางในที่อบอุ่น อุณหภูมิต้องคงที่และไม่ลดลงต่ำกว่า 26 ° C

เปิดภาชนะสั้น ๆ ทุกวันเพื่อระบายอากาศและถ้าจำเป็นให้เช็ดปากให้ชุ่ม

เมื่อถั่วงอกแรกเริ่มปรากฏขึ้นจากเมล็ดให้วางขวดโหลไว้ใต้โคมไฟ สองวันแรกจะสว่างอย่างต่อเนื่องจากนั้นเป็นเวลา 18 ชั่วโมง ช่วงเวลากลางวันจะเพิ่มขึ้น ณ สิ้นเดือนกุมภาพันธ์ โคมไฟ ลบออก ตู้คอนเทนเนอร์วางอยู่บนขอบหน้าต่างเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างมากที่สุด

ถั่วงอกปลูกในภาชนะที่มีดินเมื่อใบเลี้ยงเปิดได้ดี ดินใช้แสงและหลวม หลังจากปลูกถั่วงอกเปปิโนจะต้องได้รับการดูแลเช่นเดียวกับมะเขือเทศ คุณไม่ควรกังวลว่าพวกมันจะยืดตัวเนื่องจากการเจริญเติบโตของพวกมันจะช้าลงอย่างมากในช่วงนี้ หากในเวลานี้ดอกไม้ดอกแรกปรากฏขึ้นพืชจะต้องเขย่าเล็กน้อยเพื่อให้กระบวนการผสมเกสรเกิดขึ้นอย่างเข้มข้นมากขึ้น

การเพาะปลูกและการดูแลเปปิโนเพิ่มเติมไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเรื่องยาก พืชถูกปลูกในสถานที่ถาวร (ในเรือนกระจกหรือดิน) พร้อมกับมะเขือเทศ รูปแบบการปลูกคือ 50x50 ซม. ควรจัดให้พืชมีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการสร้างรังไข่ตั้งแต่ 18 ° C ถึง 27 ° C ภายใต้เทคโนโลยีการเกษตรผลไม้แรกจะเริ่มปรากฏในปลายเดือนพฤษภาคมและคลื่นลูกที่สองของการสร้างรังไข่ในพืชจะอยู่ในช่วงต้นเดือนกันยายน

ในไซบีเรียและเลนกลางของรัสเซียมีการปลูกต้นเปปิโนหรือลูกแพร์แตงโมในสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในเรือนกระจก

ในภาคใต้ในภูมิภาคที่มีอากาศร้อนลูกแพร์แตงโมจะถูกวางไว้ในที่ร่มบางส่วนหรือใต้เรือนยอดของต้นไม้ที่มีมงกุฎเบาบาง

การใช้ผลแตงโมลูกแพร์

การกินเปปิโนมีหลายวิธี เนื่องจากผลไม้ส่วนใหญ่มีรสชาติอร่อยมากจึงรับประทานสดพวกเขาจึงเตรียมอาหารจากผลไม้แช่อิ่มและแยม และคุณสามารถและสารพันพร้อมกับพลัมหรือแอปเปิ้ล ผลไม้ของผักพันธุ์เปปิโนเหมาะสำหรับเตรียมสลัดต่างๆ เนื่องจากชาวสวนส่วนใหญ่เพิ่งเริ่มมองวัฒนธรรมอันทรงคุณค่านี้อย่างใกล้ชิดความนิยมจึงยังคงอยู่ในระดับต่ำ แต่ทุกๆปีจำนวนผู้ชื่นชอบก็เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

การเก็บเกี่ยวเปปิโน - วิดีโอ