การปลูกและดูแลองุ่นในแปลงส่วนตัว

องุ่นที่ปลูกมานับพันปีได้รับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในช่วงสองสามศตวรรษที่ผ่านมา พันธุ์ใหม่จำนวนมากปรากฏว่าให้ผลผลิตอย่างสม่ำเสมอแม้แต่ในภูมิภาคที่พวกเขาไม่เคยได้ยินเรื่องไวน์เบอร์รีมาก่อน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่เพียง แต่ผสมพันธุ์ในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสายพันธุ์ที่ได้รับผลกระทบเพียงเล็กน้อยจากโรคที่เป็นอันตรายต่อวัฒนธรรมโดยให้แปรงขนาดใหญ่พิเศษและผลเบอร์รี่แสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อโดยไม่มีเมล็ด ถึงกระนั้นผู้ปลูกก็รู้ดีว่าคุณจะได้รับผลตอบแทนที่ดีจากพุ่มไม้แม้กระทั่งพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดและไม่โอ้อวดด้วยการลงทุนในการเพาะปลูกและการดูแล สำหรับองุ่น งานและทักษะมากมาย

ประการแรกหลังจากปลูกต้นกล้าในพื้นดินการมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวในอนาคตคือการก่อตัวของพุ่มองุ่นซึ่งเริ่มตั้งแต่ปีแรกของชีวิตของพืชและเมื่อรวมกับรูปร่างของมงกุฎของพืชแล้วจะกำหนดผลของมัน

ด้วยวิธีการที่มีความสามารถภายในปีที่สี่พุ่มไม้จะปรากฏตัวครั้งสุดท้าย แต่ไม่ได้หมายความว่างานของผู้ปลูกจะเสร็จสมบูรณ์

ในหัวข้อนี้:เตรียมองุ่นสำหรับวิดีโอฤดูหนาว.

การก่อตัวของพุ่มองุ่น

การเลือกรูปร่างของพุ่มองุ่นซึ่งกำหนดลักษณะโครงสร้างและจำนวนหน่อใหม่และมวลสีเขียวขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของการเจริญเติบโตความอุดมสมบูรณ์ของดินและลักษณะของพันธุ์พืช

ผลของการก่อตัวของพุ่มองุ่นที่ถูกต้องคือ:

• ปกติและสอดคล้องกับลักษณะของพันธุ์การเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
• การเติบโตอย่างมีคุณภาพเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก
• พืชที่ทนต่อฤดูหนาวได้โดยไม่มีปัญหาและไม่เป็นโรคขององุ่นและศัตรูพืชที่พบบ่อยในพื้นที่
• ให้การดูแลต้นองุ่นง่ายๆ
• อำนวยความสะดวกในการตัดแต่งกิ่งเถาและรดน้ำฟื้นฟูและปรับภาระที่มีอยู่

เมื่อสงสัยว่าจะปลูกองุ่นได้อย่างไรชาวสวนรุ่นใหม่บางคนก็ทำตามอำเภอใจไม่จ่ายเงิน การตัดแต่งพุ่มไม้ เนื่องจากความสนใจ อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกและรูปแบบที่เป็นที่ยอมรับมากมายที่ช่วยให้คุณได้รับผลลัพธ์ที่ดีในสภาพการเลี้ยงที่หลากหลาย ด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิพุ่มองุ่นจะถูกสร้างขึ้นโดยมีหรือไม่มีก้านที่มีความสูงต่างกัน

ส่วนใหญ่ผู้ปลูกจะให้ต้นกล้าองุ่น:

• รูปร่างที่คลุมเครือโดยไม่มีแขนไม้ยืนต้น แต่มีส่วนบนที่หนาขึ้นของลำต้นซึ่งต้องขอบคุณ การตัดแต่งกิ่งองุ่น จำนวนหน่อใหม่เติบโตขึ้น 1-2 ตาหรือบนวงแหวน
• รูปถ้วยที่มีแขนยาวต่าง ๆ ยื่นออกมาจากลำต้นวางบนเสา
• แบบฟอร์มที่มีลิงค์ผลไม้ในทิศทางหนึ่งหรือสองทิศทางการเติบโตทั้งหมดซึ่งกระจายอยู่บนโครงสร้างบังตาที่เป็นแนวตั้ง
• รูปแบบวงล้อมที่มีวงล้อมไม้ยืนต้นหนึ่งอันหรือมากกว่าพร้อมกับการกระจายผลไม้หรือกิ่งไม้ ตัวเลือกนี้สะดวกในการปลูกและดูแลองุ่นให้ผลผลิตสูง แต่พบได้บ่อยในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นซึ่งเถาวัลย์ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
• รูปพัดและรูปพัดลมครึ่งตัววางอยู่บนโครงบังตาและมีแขนเสื้อหลายแบบที่มีความยาวและจุดแข็งต่างกัน

เป็นรูปแบบและการผสมผสานที่หลากหลายของพัดลมที่ได้รับการยอมรับมากที่สุดจากผู้ปลูกองุ่นในรัสเซียเนื่องจากพุ่มองุ่นดังกล่าวดูแลง่าย

พุ่มไม้สามารถปรับเปลี่ยนได้หากต้องการและเมื่อจัดเรียงโครงสร้างบังตาพืชจะได้รับอากาศแสงและสารอาหารเพียงพอให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอสามารถถอดออกและหลบภัยสำหรับฤดูหนาวได้ ส่วนหลักของงานเกี่ยวกับการก่อตัวของพุ่มองุ่นจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิในฤดูร้อนยอดและลูกเลี้ยงที่มากเกินไปและมากเกินไปจะแตกออกสายรัดถุงเท้าและขั้นตอนอื่น ๆ จะดำเนินการโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อรักษาผลและรูปร่างที่ต้องการ ของพืช

พรมสำหรับองุ่น

เนื่องจากองุ่นเป็นเถาวัลย์ที่แข็งแรงในกรณีส่วนใหญ่จึงจำเป็นต้องมีการสนับสนุนที่เชื่อถือได้และสะดวกสบายเพื่อปลูกและอำนวยความสะดวกในการบำรุง การปรากฏตัวของโครงสร้างดังกล่าวมีความสำคัญอย่างยิ่งในกรณีของรูปมงกุฎที่ไม่มีลำต้นและการปลูกพันธุ์ที่แข็งแรงเช่นเดียวกับเมื่อใช้องุ่นในการจัดสวน ศาลา และอาคารอื่น ๆ

กำแพงเสาเสาและแม้แต่ต้นไม้ที่ปลูกติดกับพุ่มไม้สามารถใช้เป็นที่รองรับเถาวัลย์ได้ แต่ทางออกที่ดีที่สุดคือการติดตั้งแบบพิเศษ ตาข่ายสำหรับองุ่น.

ในการทำสวนมือสมัครเล่นมักมีการก่อสร้างสองประเภท:

• โครงสร้างบังตาในแนวตั้งซึ่งมียอดองุ่นอยู่ในระนาบเดียวกัน
• โครงสร้างบังตาที่เอียงซึ่งการถ่ายภาพจะมีระยะห่างกันเป็นสองระนาบที่มุมซึ่งกันและกัน

ในทั้งสองกรณีเสาที่เชื่อถือได้ทำหน้าที่เป็นส่วนรองรับของโครงสร้างแถวของลวดที่แข็งแรงจะถูกดึงระหว่างพวกเขาซึ่งจะต้องทนต่อน้ำหนักของหน่อไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำหนักของแปรงเทด้วย โครงระนาบเดียวสำหรับองุ่นนั้นง่ายกว่าในอุปกรณ์และราคาถูกกว่ามาก แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจากพุ่มไม้ตัวเลือกสองระนาบจะสะดวกกว่าโดยมีพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อรองรับการติดผลและการทนต่อน้ำหนักที่รุนแรงของเถา .

เพื่อให้การปลูกและการดูแลองุ่นง่ายขึ้นระหว่างระแนงบังตามีทางเดินเพียงพอที่จะเอาพุ่มไม้ออกและคลุมไว้ในช่วงอากาศหนาวเย็นรวมทั้งให้แสงสว่างเพียงพอในการปลูกและแถวไม่ทับซ้อนกัน จะดีกว่าถ้าโครงตาข่ายองุ่นบนเว็บไซต์อยู่ห่างจากเหนือจรดใต้ ในกรณีนี้ความสูงของโครงสร้างจะถูกเลือกขึ้นอยู่กับการเติบโตของผู้ปลูกลักษณะของพันธุ์และรูปร่างที่เลือกของพุ่มไม้

วิธีมัดองุ่น

เมื่อองุ่นเติบโตในช่วงฤดูปลูกหน่อจะถูกผูกติดกับแถวแนวนอนของโครงตาข่ายหลายครั้งหรือยึดกับส่วนรองรับประเภทอื่น ๆ ในกรณีนี้สายรัดถุงเท้าซึ่งในระหว่างที่มีการกระจายหน่ออย่างเท่าเทียมกันในเครื่องบินหนึ่งหรือสองลำทำหน้าที่ในการแก้ปัญหาต่างๆ:

1. พืชมีสภาพแสงและอากาศที่ดีที่สุด
2. ง่ายต่อการตัดแต่งและทำให้มวลสีเขียวและรังไข่เป็นปกติ
3. การแต่งกิ่งองุ่นทางใบและการทำ "การตัดแต่งกิ่งเขียว" จะช่วยอำนวยความสะดวก
4. หน่อในแนวตั้งเติบโตและเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
5. ความเสี่ยงในการเกิดโรคองุ่นและความเสียหายของศัตรูพืชจะลดลง
6. ผู้ปลูกไวน์รุ่นใหม่ควรรู้ว่าเมื่อใดและวิธีการมัดองุ่น

ครั้งแรกในการกำหนดตำแหน่งของหน่อเป็นสิ่งที่จำเป็นเมื่อมีความยาวประมาณ 40-50 ซม. และไปถึงแถวล่างสุดของโครงสร้างบังตาที่บัง จากนั้นเมื่อโตขึ้นลำต้นจะถูกผูกตามลำดับกับทุกแถว

ในฐานะสายรัดถุงเท้าจะดีกว่าถ้าใช้เศษสิ่งทอหรือเสื้อถักเกลียวหรือเกลียวธรรมชาตินั่นคือหมายความว่าอย่าบีบอัดหรือบีบยอดที่กำลังเติบโต สะดวกในการใช้เครื่องมือพิเศษในการมัดต้นองุ่นโดยยึดหน่อด้วยคลิปพลาสติกอย่างอิสระ บนโครงไม้ระแนงซึ่งมีการขึงลวดเป็นสองแถวขนานกันการถ่ายจะเริ่มในช่องว่างดังกล่าวเท่านั้นและหนวดที่ได้จะได้รับการแก้ไขอย่างแน่นหนาบนแนวรับเมื่อเวลาผ่านไป หากดูแลองุ่นที่ปลูกบนศาลาหรือโรงเก็บของที่มีการเจริญเติบโตฟรีก็ไม่จำเป็นต้องผูกยอดดังกล่าว

เก็บองุ่น

ในช่วงฤดูร้อนการปลูกและดูแลองุ่นไม่ได้เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่งไม้ยืนต้น แต่คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเอาส่วนที่เป็นสีเขียวของพืชออก ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นภาระที่พุ่มไม้ได้รับเช่นเดียวกับสภาพการเพาะปลูกพืชจากตาบนยอดของปีปัจจุบันสามารถผลิตยอดลำดับที่สองได้จำนวนมาก หากปล่อยทิ้งไว้ลูกเลี้ยงเหล่านี้จะนำสารอาหารที่จำเป็นมากออกไปจากการเก็บเกี่ยวในอนาคตและบังแดดให้พุ่มไม้ทั้งหมด ความหนาแน่นของพุ่มไม้ที่มากเกินไปเป็นปัจจัยเสี่ยงที่ร้ายแรงต่อการเกิดโรคองุ่นเช่นโรคราน้ำค้างและโรคราแป้ง ดังนั้นคุณไม่ควรรอให้หน่อกาฝากเจริญเติบโต

หากในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนสั้นการบีบองุ่นจะประกอบด้วยการกำจัดยอดที่สมบูรณ์แล้วในระยะเริ่มแรกของการพัฒนาจากนั้นในภาคใต้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกต้นพันธุ์ลูกเลี้ยงจะสั้นลงเพื่อให้ได้ผลเบอร์รี่หวานเพิ่มเติมในฤดูใบไม้ร่วง .

และในบางกรณีตัวอย่างเช่นเมื่อเถาวัลย์ได้รับความเย็นจัดหรือลูกเห็บองุ่นจะไม่ถูกบีบเลย ขั้นตอนทดแทนการขาดมวลสีเขียวบนพุ่มไม้และช่วยในการพัฒนาพุ่มไม้ต่อ

การป้องกันและการให้อาหารทางใบขององุ่น

การเก็บเกี่ยวองุ่นที่มีคุณภาพสูงและมีเสถียรภาพนั้นเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่ได้ให้สารอาหารแก่พืชในปริมาณที่เหมาะสม การปลูก Trellis ทำให้คนสวนมีโอกาสใช้น้ำสลัดทางใบขององุ่นซึ่งเป็นแหล่งโภชนาการและแร่ธาตุเพิ่มเติมที่มีประสิทธิภาพ

ความต้องการที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับการแต่งกายเช่นนี้สำหรับพุ่มไม้องุ่น:

• ก่อนและหลังดอกบาน
• ในช่วงที่สีของผลเบอร์รี่เริ่มขึ้น
• สองสามวันก่อนการเก็บเกี่ยว

สำหรับการให้อาหารต้นกล้าองุ่นและพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ให้ใช้สารละลายที่มีเนื้อหา 5% ซุปเปอร์ฟอสเฟต, แอมโมเนียมซัลเฟต 0.5% และเกลือโพแทสเซียม 1% เมื่อผลเบอร์รี่เริ่มสุกเถาวัลย์ไม่ต้องการไนโตรเจนอีกต่อไป แต่สามารถเพิ่มธาตุเช่นสังกะสีและโบรอนลงในน้ำสลัดด้านบนได้

หลังจากออกดอกพุ่มไม้จะได้รับสารละลายกรดบอริก 1% ร่วมกับยาฆ่าเชื้อราที่ป้องกันการเกิดโรคราน้ำค้างซึ่งเป็นโรคที่เกิดขึ้นในสภาพที่มีความชื้นสูงและมีผลเสียไม่เพียง แต่ต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตเท่านั้น บนต้นองุ่นทั้งหมดด้วย การตกแต่งทางใบขั้นสุดท้ายขององุ่นสามารถทำได้บนพื้นฐานของการแช่เถ้าไม้ การแนะนำของน้ำสลัดเช่นเดียวกับการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงจะดำเนินการในช่วงครึ่งหลังของวันเมื่ออุณหภูมิลดลงดวงอาทิตย์จะไม่สามารถเผาใบและช่อดอกหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก ยิ่งหยดผลิตภัณฑ์อยู่บนกรีนนานเท่าไหร่ผลของขั้นตอนก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

วิธีการรักษาองุ่นหลังฝนตกเมื่อสารฆ่าเชื้อราและสารละลายของธาตุถูกชะล้างออกไป?

ในกรณีที่ฝนตกชุกควรทำการรักษาซ้ำโดยเร็วที่สุดโดยให้ความสำคัญกับการฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Ridomil โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่ดอกบานแล้วและมีโอกาสเกิดโรคราน้ำค้างสูง

โรคที่อันตรายไม่น้อยสำหรับองุ่นคือโรคราแป้งซึ่งมักเกิดขึ้นในสภาพอากาศร้อนแห้ง การป้องกันโรคนี้ครั้งแรกดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิ หากพบปุยสีขาวอ่อนบนยอดใบและผลเบอร์รี่ในระยะเริ่มแรกการรักษาองุ่นด้วยโซดาและด่างทับทิมในรูปแบบของสารละลายสีชมพูเล็กน้อยจะกลายเป็นวิธีการรักษาที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพสำหรับโรคราแป้ง

ในขณะเดียวกันอย่าลืมว่าประสิทธิภาพของการแต่งกายและการเยียวยานั้นสูงมากหากปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการปลูกและดูแลองุ่นวัชพืชและยอดส่วนเกินจะถูกกำจัดออกไปในเวลาอากาศและอาหารจะถูกจัดให้กับหน่อทั้งหมด

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกและปลูกองุ่น - วิดีโอ