การเพาะปลูก arugula ที่เหมาะสมในทุ่งโล่งและหลังจากผ่านไป 20-30 วันก็จะอยู่บนโต๊ะของคุณ

นักโภชนาการทั่วโลกแนะนำให้กินเนื้อทอดควบคู่กับผักใบเขียวซึ่งช่วยให้ร่างกายย่อยได้เร็วขึ้น อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จากซูเปอร์มาร์เก็ตอุดมไปด้วยไนเตรตทุกชนิดดังนั้นแม่บ้านจึงฝึกปลูกต้นอารูกูลาในทุ่งโล่งในบ้านในชนบท เพื่อให้วัฒนธรรมได้รับรสชาติมัสตาร์ดที่อุดมไปด้วยถั่วจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตร

การปลูกต้นอารูกูลาในทุ่งโล่ง: เลือกความหลากหลายและสถานที่ที่เหมาะสม

ขั้นตอนแรกคือการพิจารณาว่าพันธุ์ใดจะเหมาะกับความต้องการและความคาดหวังของผู้ปลูก ความหลากหลายของ eruka (ชื่อภาษาละติน) แตกต่างกันไปตามระยะเวลาการสุกรูปร่างของใบและรสชาติ

การสุกก่อนกำหนด (การเก็บเกี่ยวจะดำเนินการในช่วง 20-25 ปี) ได้แก่ พันธุ์:

• โป๊กเกอร์;
• คอลทิวาตา;
• Olliveta;
• โรโคโค;
• จรวด;
• Tanagskaya Semko.

แต่ช่วงกลางฤดูกาล (30-38 วัน) คือ "Curiosity" "Victoria" และ "Arrows of Cupid" การปลูกและดูแล arugula กลางแจ้งเริ่มต้นด้วยการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม วัฒนธรรมปลูกในพื้นที่ที่มีแสงกระจาย

เตียงในสวนมีรั้วล้อมด้วยพืชจาก:

• ข้าวโพด;
• ถั่ว;
• ปีนต้นไม้ (มีการติดตั้งระแนงพิเศษสำหรับพวกเขา)

แสงจ้าและความร้อนจะทำให้พุ่มแตกก่อนกำหนด เป็นผลให้ใบหยาบและมีรสชาติเหมือนบอระเพ็ดขม

ขั้นตอนต่อไปในการปลูก arugula ในประเทศคือการเลือกประเภทของดินที่ต้องการ วัฒนธรรมมีความไวต่อความเป็นกรดของดินสูง

ดังนั้นจึงปลูกใน:

• พื้นผิวที่เป็นด่างหรือเป็นกลางเล็กน้อย
• ดินแดนที่อุดมด้วยแคลเซียม (เพิ่มชอล์กหรือแป้งโดโลไมต์);
• ส่วนผสมของอากาศและดินที่ซึมผ่านได้

ควรจำไว้ว่าการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุอย่างเป็นระบบทำให้ดินเป็นกรดอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้ในฤดูใบไม้ร่วงขอแนะนำให้ จำกัด ไซต์ด้วยการขุดในภายหลัง จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก่อนหว่านจะต้องใส่ปุ๋ยไนโตรฟอสหรือเคมิร่า (35-40 กรัม / ตร.ม. )

ในช่วงฤดูปลูกไม่แนะนำให้กินพืช สาเหตุหลักคือใบของการเพาะเลี้ยงสามารถสะสมสารประกอบไนเตรตได้อย่างรวดเร็วและในปริมาณมาก มันไม่แข็งแรงมาก

วางในการปลูกพืชหมุนเวียน พืชตระกูลถั่วถั่วมันฝรั่งมะเขือเทศบวบแครอทและ สควอช... เนื่องจากพืชเป็นของตระกูล Cruciferous หลังจากนั้นใน 3-5 ปีข้างหน้าจึงไม่แนะนำให้หว่านกะหล่ำปลีหัวไชเท้าแพงพวยหรือมัสตาร์ด

วันที่หว่านสำหรับ arugula: สิ่งสำคัญคือไม่ควรสาย

Eruka มีความโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็วเป็นพิเศษซึ่งช่วยให้สามารถปลูกได้หลายครั้งตลอดทั้งฤดูกาล ช่องว่างระหว่างพืชควรอยู่ที่ 10 ถึง 14 วัน ระบบนี้จะปฏิบัติตามจนถึงกลางฤดูร้อนจากนั้นจึงปลูกใหม่ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมและจนถึงเดือนตุลาคม ในเวลาเดียวกันวัฒนธรรมนี้เป็นของพืชที่ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้นคำถามที่ว่าเมื่อใดที่ควรปลูก arugula สามารถตอบได้ง่ายๆ - ทันทีที่ดินชั้นบน (10 ซม.) อุ่นขึ้นถึง 6-10 ° C

ข้อกำหนดเหล่านี้แตกต่างกันในภูมิภาคต่างๆ:

1. สำหรับเลนใต้และกลางเวลาหว่านเมล็ดอยู่ในช่วงกลางเดือนเมษายน
2. ในภาคเหนือปลูกผักใบเขียวโดยใช้เรือนกระจกหรือวิธีเพาะกล้า
3. การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าจะดำเนินการในเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน

บางคนฝึกฝนการปลูกต้นอารูกูลาในฤดูหนาวเพื่อให้พวกเขาเก็บเกี่ยวได้เร็วมาก มีการวางแผนการหว่านในช่วงปลายเดือนตุลาคมหรือต้นเดือนพฤศจิกายน ในเวลานี้อุณหภูมิของอากาศไม่ควรสูงกว่า0˚С นอกจากนี้โอกาสในการละลายจะผ่านไป มิฉะนั้นเมล็ดจะพองและเริ่มแตกหน่อซึ่งจะนำไปสู่การตายของถั่วงอก ทันทีที่คนสวนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะหว่าน arugula เมื่อใดคุณสามารถเริ่มทำสวนได้โดยตรง

ผู้อยู่อาศัยในจังหวัดทางภาคใต้อาจวางแผนที่จะปลูกเอรุกิในเดือนกุมภาพันธ์ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะต้องรอสภาพอากาศที่แปรปรวนซึ่งเป็นหน้าต่างเดือนกุมภาพันธ์สำหรับการปลูกพืช

Agrotechnics ของการปลูก arugula และรายละเอียดปลีกย่อยของการดูแลต้นกล้า

เนื่องจากเมล็ดพืชตระกูลกะหล่ำงอกได้ดีเพียงพอจึงไม่จำเป็นต้องทำอะไรอีกนอกจากการฆ่าเชื้อในเมล็ด เกษตรกรจะต้องแช่เมล็ดพืชเป็นเวลา 15 นาทีในสารละลายด่างทับทิมอ่อน ๆ จากนั้นปล่อยให้แห้งเล็กน้อย

เมื่อหว่านเมล็ดอารูกูลาควรพิจารณาคุณสมบัติหลักของเทคโนโลยีการเกษตร:

1. ระยะห่างระหว่างแถว - 30-45 ซม.
2. ความลึกในการฝัง - 2-4 ซม. ทั้งหมดขึ้นอยู่กับความหนาแน่นและความหลวมของดิน
3. การทำให้ผอมบางตามแผน ระยะห่างระหว่างชิ้นงานควรอยู่ที่ 8-10 ซม. ลักษณะของใบเต็มใบ 2-3 ใบเป็นช่วงเวลาที่คุณสามารถดำน้ำได้ ต้นกล้าส่วนเกินจะไม่ถูกโยนทิ้ง แต่ปลูกในภาชนะที่แยกจากกันเพื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง
4. รดน้ำ. ทางเดินจะถูกชลประทานทุกๆ 2 วันในตอนเช้า (ก่อน 10:00 น.) หรือในตอนเย็น (หลัง 17:00 น.) เมื่อผักใบเขียวอิ่มตัวด้วยความชื้นพวกมันจะสูญเสียความขมขื่นที่ฉุนไป
5. คลายและ การกำจัดวัชพืช... นี่เป็นสิ่งที่ต้องทำเมื่อปลูก arugula จากเมล็ด ดำเนินการอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้หนาขึ้นซึ่งนำไปสู่การสร้างสปอร์ของเชื้อรา การกำจัดวัชพืชให้อากาศและความชื้นแก่ระบบราก

ยังมีข้อพิพาทในหมู่นักปฐพีวิทยาเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ย ไม่มีคำตอบที่แน่ชัด เนื่องจากหลายคนไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุคุณสามารถหยุดที่การวางแผนการนำฮิวมัสลงสู่พื้นดินได้ ปุ๋ยกระจายอยู่รอบ ๆ สวนก่อนการขุดในฤดูใบไม้ร่วง

เป็นที่น่ารู้ว่าผลของการปลูก arugula ในทุ่งโล่งส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของอากาศ ช็อตแรกปรากฏที่ + 10˚Сเท่านั้น เพื่อให้ได้ภาพที่รวดเร็วและเป็นมิตรต้องมีสภาพอากาศที่อบอุ่น - 17-23˚С

ศัตรูพืชและโรคของ Arugula: วิธีป้องกันตัวเองและต่อสู้กับพวกมัน

หมัดกะหล่ำปลีและมอดกะหล่ำปลีเป็นอันตรายอย่างยิ่งสำหรับการปลูก ผลงานของพวกเขาคือรูเล็ก ๆ บนใบไม้ซึ่งทำให้เสียความสามารถในการนำเสนอของผลิตภัณฑ์และกีดกันพืชที่แข็งแรง

วิธีการต่อไปนี้ใช้เพื่อต่อสู้กับพวกมัน:

• การขุดตามฤดูกาลของไซต์
• โรยผักใบเขียวด้วยขี้เถ้าพริกแดงป่นหรือผงยาสูบ
• คลุมต้นกล้าด้วย lutrasil หรือสปันบอนด์
• ฉีดพ่นถั่วงอกด้วยการแช่บอระเพ็ดหรือยอดมันฝรั่ง / มะเขือเทศ

นอกจากนี้ใบไม้ของ eruka อาจเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลหรือสีเหลือง อาการเหล่านี้บ่งบอกถึงความพ่ายแพ้ของวัฒนธรรมจากการติดเชื้อรา - fusarium หรือ peronoscosis เพื่อป้องกันพืชของคุณจากโรคดังกล่าวคุณต้องปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืชรวมทั้งกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม

จุดสุดยอดของการปลูก arugula กลางแจ้งคือการเก็บใบอวบน้ำ เมื่อถึง 10 ซม. พวกเขาจะถูกตัดลงที่พื้น หากพุ่มไม้ปล่อยก้านช่อดอกรสชาติของสลัดจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ อาหารชวนน้ำลายสอมากมายปรุงจากผักใบเขียวรสเผ็ด ได้แก่ ผักเนื้อสัตว์และปลา แต่วิธีที่พวกเขาทำมันเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

การปลูก arugula ในเรือนกระจก - วิดีโอ