การปลูกผักกาดโรเมนด้วยวิธีเพาะเมล็ดและต้นกล้า

เพื่อเตรียม "ซีซาร์" ที่มีชื่อเสียงผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารใช้สลัดโรเมน การปลูกผักกาดโรเมนมีปัญหาในการเตรียมเมล็ดพันธุ์ นอกจากนี้สำหรับการหว่านสิ่งสำคัญคือเกษตรกรต้องเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณค่าทางโภชนาการ เมื่อทำทุกอย่างถูกต้องแล้วคนสวนก็จะได้เก็บเกี่ยวที่ยอดเยี่ยม

อย่างไรก็ตามชาวสวนหลายคนสับสนกับวัฒนธรรมนี้กับเด็ก ผักกาดขาว... ดังนั้นจึงควรทราบว่าผักกาดโรเมนมีลักษณะอย่างไร พืชเป็นพันธุ์กลางระหว่างพันธุ์ใบและหัว เช่นเดียวกับผักกาดขาวใบอ้วนของผักกาดหอมโรมันจะถูกเก็บรวบรวมไว้ในดอกกุหลาบ บางพันธุ์มีลักษณะคล้ายมะรุมหรือผักโขม ส่วนรากของมัดมีสีขาวเกือบและส่วนบนเป็นสีเขียวเข้ม แผ่นผลัดใบที่ยืดออกเหล่านี้มีลักษณะเส้นเลือดเด่นชัด

รสชาติของใบผักกาดหอมของชาวโรมันนั้นหวานกว่าฉ่ำกว่าและถูกปากกว่าพันธุ์อื่น ๆ มันไม่ได้ให้ความขมขื่น แต่ในทางกลับกันพอใจกับรสที่ค้างอยู่ในคอที่บอบบาง กลิ่นหอมอ่อน ๆ เหล่านี้ผสมผสานอย่างลงตัวกับองค์ประกอบโดยรวมของอาหารแทนที่จะขัดจังหวะ

สั้น ๆ เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักกาดหอมโรเมน

แพทย์แนะนำให้บริโภคผักดิบเหล่านี้เพิ่มลงในสลัดหรือทำแซนวิช ในเวลาเดียวกันใบฉ่ำจะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์หรือปลาราดด้วยน้ำเดือดเล็กน้อย พืชเนื้อสัตว์เข้ากันได้ดีกับซอสกระเทียมและเครื่องเทศทุกชนิด

องค์ประกอบทางเคมีของผักกาดหอม romaine ประโยชน์และอันตรายที่ได้รับด้านล่าง ได้แก่ :

• กรดแอสคอร์บิก (มีปริมาณสูงสุดกว่าพันธุ์อื่น ๆ );
• เบต้าแคโรทีน
• กลุ่มวิตามิน B, E, A และ PP;
• เกลือแร่ของธาตุเช่นเหล็กแมกนีเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
• กรดโฟลิค;
• โฟลิน

วัฒนธรรมพืชอุดมไปด้วยสารอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มตัวไปกับพวกมันในช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด - ในฤดูใบไม้ผลิ

เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีแคลอรี่ต่ำจึงขอแนะนำให้ใช้ระหว่างรับประทานอาหาร นอกจากนี้สลัด 1 มื้อยังมีวิตามินซีสูงถึง 40% ของมูลค่ารายวันขอแนะนำให้ใช้เพื่อทำให้การทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ สารประกอบทางเคมีที่เป็นประโยชน์ของพืชช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือดและมีผลดีต่อความดันโลหิต นอกจากนี้สีเขียวเหล่านี้ยังเป็นวิธีการรักษาที่ดีเยี่ยมสำหรับการนอนไม่หลับ ยังไม่พบข้อห้ามในการเพาะเลี้ยง

ปลูกผักกาดโรเมนในสวน

เกษตรกรบางคนฝึกหว่านเมล็ดพันธุ์โดยตรงในที่โล่งอื่น ๆ - สำหรับต้นกล้า ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าข้อกำหนดหลักในการปลูกผักกาดหอมคือองค์ประกอบของดินและตัวบ่งชี้ความชื้น พืชไม่ทนต่อความชื้นนิ่งดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีชั้นระบายน้ำบนดินเหนียว แผ่นดินโลกต้องมีส่วนประกอบของแร่ธาตุมากมาย ในเรื่องนี้ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขานำเข้าไปในสวน ฮิวมัส ด้วยการคำนวณ 2-3 กก. / ตร.ม. นอกจากนี้ควรเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดและมีความเป็นกรดต่ำด้วยมะนาว

สลัดยุคก่อนของโรมันควรเป็นพืชแถวหรือธัญพืช

สองวิธีในการเตรียมเมล็ดผักกาดโรเมน

นักปฐพีวิทยาเสนอให้ดำเนินการขั้นตอนการทำให้วัสดุเมล็ดเป็นฟอง ในการทำเช่นนี้ 24 ชั่วโมงก่อนหว่านเมล็ดจะถูกแช่ในภาชนะ เต็มไปด้วยสารละลาย 2/3 (อุณหภูมิของเหลว20˚C) อิ่มตัวด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กท่อที่เชื่อมต่อกับคอมเพรสเซอร์จะลดลงในเรือ จากนั้นเครื่องจะเปิดขึ้นเพื่อให้เมล็ดอยู่ภายใต้ความดันออกซิเจนเป็นเวลา 16 ชั่วโมง

สำหรับการปลูกผักกาดโรเมนที่ประสบความสำเร็จจะใช้การอัดเม็ด ขั้นแรกให้จุ่มลงในสารละลาย mullein เป็นเวลาหลายชั่วโมง (ในอัตราส่วน 1:10)

จากนั้นเทลงในภาชนะแก้วและปิดด้วยส่วนผสมซึ่งรวมถึง:

• พีท (0.6 กก.);
• ซากพืช (0.3 กก.);
• Mullein แห้ง (0.1 กก.);
• superphosphate ไหลอิสระ (15 ก.)

สารตั้งต้นที่ได้จะถูกเทเป็นส่วน ๆ ลงในภาชนะเขย่าทุกครั้ง ธัญพืชควรบวมเมื่อเวลาผ่านไป จากนั้นนำออกตากให้แห้งและหว่านในสวน

เมล็ดจะชุบทันทีก่อนปลูกในพื้นดิน นอกจากนี้ยังผสมกับทรายเพื่อไม่ให้พืชบางลงอีก

รายละเอียดปลีกย่อยของการปลูกต้นกล้าผักกาดโรเมน

การหว่านต้นกล้าจะดำเนินการในต้นเดือนกุมภาพันธ์ สำหรับสิ่งนี้ภาชนะขนาดเล็กเต็มไปด้วยทรายและพีทในอัตราส่วน 1: 2 ในส่วนผสมของดินจะมีร่องลึกถึง 1.5-2 ซม. ดินจะถูกฉีดพ่นจากขวดสเปรย์จากนั้นเมล็ดจะถูกหว่าน กล่องจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิตั้งแต่ 16 ถึง20˚С ในกรณีนี้แสงที่นั่นควรกระจายพอสมควร

เมื่อใบเต็ม 4 ใบปรากฏขึ้นต้นกล้าจะดำลงในกระถางแยกจากกันและย้ายไปไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ ที่นั่นต้นกล้าจะถูกรดน้ำและถ้าจำเป็นให้เสริมด้วยโคมไฟพิเศษ

การปลูกและเทคโนโลยีการเกษตรของการปลูกผักกาดโรเมน

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปที่เตียงในสวนในช่วงกลางเดือนเมษายนเมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ ระยะห่างระหว่างตัวอย่างควรเป็น 15 ซม. สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วและ 25-30 ซม. สำหรับพันธุ์ตอนปลาย

ในขณะเดียวกันเมื่อหว่านเมล็ดในที่โล่งสิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาประเด็นทางเทคนิค:

• ความลึกของการฝัง - 1.5-2 ซม.
• ระยะห่างของแถว - 45-70 ซม.
• ช่วงระหว่างหัวกะหล่ำปลีคือ 20 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลางของแต่ละหลุมคือ 5 ซม.

เทคโนโลยีทางการเกษตรเพิ่มเติมสำหรับการปลูกผักกาดหอมคือการรดน้ำและคลายดินอย่างสม่ำเสมอ ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศแต่ละครั้งต้องมีของเหลว 500 มล. ในช่วงที่อากาศร้อนต้องเติมน้ำมากถึง 15 ลิตรถึง 1 ตร.ม. การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการ 4 ครั้งต่อฤดูกาลเนื่องจากระบบรากของวัฒนธรรมต้องการออกซิเจนมาก

2 สัปดาห์หลังจากการงอกของต้นกล้าพืชจะผอมลง ในกรณีนี้จะเหลือพื้นที่ว่างระหว่างชิ้นงานสูงสุด 20-25 ซม.

ขั้นตอนการทำให้ผอมบางทำให้ภูมิคุ้มกันของพืชอ่อนแอลงอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้นักปฐพีวิทยาจึงแนะนำให้เพิ่มโปแตช ดินประสิว ด้วยการคำนวณ 20 g / m² บางคนใช้สารละลาย mullein ฉีดพ่นเฉพาะบริเวณราก คอมเพล็กซ์ไนโตรเจน - โพแทสเซียมอื่น ๆ ทั้งหมดถูกใช้ในช่วงการเจริญเติบโตของวัฒนธรรมจนถึงช่วงเวลาปิด มิฉะนั้นการให้อาหารจะเป็นอันตรายต่อพืช

ทันทีที่แกนกลางของดอกกุหลาบแข็งใบจะถูกตัดออก อย่างไรก็ตามการปลูกผักกาดโรเมนไม่ได้จบลงที่นั่น หนึ่งเดือนต่อมาผักใบเขียวจะเติบโตจากการรวมกลุ่มเหล่านี้ คุณลักษณะของวัฒนธรรมนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติหวานได้หลายครั้งตลอดทั้งฤดูกาล

ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกผักกาดหอม - วิดีโอ