คุณสมบัติของการปลูกและดูแลผักชีฝรั่งในทุ่งโล่ง

วิตามินสีเขียวนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบของชาวสวนมานานแล้วว่ามีรสชาติและสรรพคุณทางยาที่ยอดเยี่ยม การปลูกคื่นช่ายและดูแลมันในทุ่งโล่งจะไม่ใช่เรื่องยากแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้นหากคุณปฏิบัติตามกฎง่ายๆของเทคโนโลยีการเกษตร แต่ในทางกลับกันคุณจะได้รับยอดและรากและแม้แต่ก้านใบ! จริงอยู่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องปลูกคื่นช่ายทั้งสามประเภท

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผักชีฝรั่ง

พันธุ์คื่นฉ่ายแบ่งออกเป็นสามพันธุ์ - ใบก้านใบและราก ในสภาพของเลนกลางทุกสายพันธุ์สามารถปลูกในต้นกล้าได้เนื่องจากวัฒนธรรมนี้มีฤดูปลูกที่ยาวนาน ในทางปฏิบัติมีเพียงสองชนิดสุดท้ายเท่านั้นที่ปลูกด้วยวิธีนี้และจะหว่านใบลงดินโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือก่อนฤดูหนาว

การปลูกคื่นช่ายกลางแจ้งต้องเตรียมดิน แต่เนิ่นๆ เตียงสำหรับทุกประเภทเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง:

• นำฟอสฟอรัสและ ปุ๋ยโปแตช;
• เพิ่มปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสีย
• เพิ่มเถ้าหรือแป้งโดโลไมต์สำหรับดินที่เป็นกรด
• ขุดด้วยโกยเอารากของวัชพืชออก
• แบบเตียง

สำหรับการปลูก ผักชีฝรั่ง เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงในพื้นดิน ปริมาณที่แนะนำ ปุ๋ยแร่ ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์สารอินทรีย์สำหรับพืชต้องการถังเฉลี่ยต่อตารางเมตรและสามารถคำนวณปริมาณแป้งโดโลไมต์ได้ตามระดับความเป็นกรดของดินบนพื้นที่ ในสภาพที่เป็นกรดอ่อน ๆ จะมีการเติม 350-450 กรัมต่อตารางเมตรสำหรับสารที่เป็นกรดต้องการมากเป็นสองเท่า หากดินเป็นด่างคุณสามารถทำได้โดยการนำ 100-150 กรัมมาทำให้อิ่มตัวด้วยแคลเซียมและแมกนีเซียม

การปลูกคื่นช่ายและการดูแลมันในทุ่งโล่งต้องรดน้ำบ่อย ๆ และให้อาหารด้วยของเหลวเป็นประจำ ปุ๋ยอินทรีย์ - ยา Mullein หรือตำแย

เมื่อขาดน้ำใบและก้านใบจะหยาบและเป็นเส้น ๆ และรากจะไม่ได้ขนาดที่ต้องการ

ควรหว่านเมล็ดเมื่อใด

ผักชีฝรั่งชนิด Petiolate และรากจะหว่านสำหรับต้นกล้าในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม ควรหว่านพันธุ์ที่สุกช้าก่อน ก่อนปลูกขอแนะนำให้เก็บเมล็ดไว้ในสารละลายด่างทับทิมสีชมพูล้างและนำออกเป็นเวลา 10-12 วันที่ชั้นล่างของตู้เย็นห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ดังนั้นเมล็ดผักชีฝรั่งจึงผ่านการแบ่งชั้นและแตกหน่อได้เร็วขึ้นและเป็นมิตรมากขึ้น

ระยะเวลาการปลูกในดิน

เมื่อใดควรปลูกคื่นช่ายในที่โล่ง - สภาพอากาศจะบอกคุณ เมื่อถึงเวลาปลูกต้นกล้าดินควรอุ่นถึง +8 องศา ในเลนกลางมักเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ต้นกล้าในเวลานี้ควรมีใบที่แข็งแรงหลายใบระบบรากที่พัฒนาแล้วและต้องแข็งตัว ในการทำเช่นนี้เธอมักจะพาออกไปที่ระเบียงหรือถนนในระหว่างวัน

คุณลักษณะของวัฒนธรรมการเกษตร

ขึ้นฉ่ายปลูกในดินเป็นแถว ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างพวกเขาอย่างน้อย 50-60 ซม. และระหว่างพืช - 25 ซม.

พืชที่ปลูกในพื้นที่ทึบจะไม่ได้รับสารอาหารและแสงเพิ่มเติม หลังจากปลูกต้นกล้าจะรดน้ำด้วยน้ำอย่างล้นหลาม

ในอนาคตเพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดีคื่นฉ่ายได้รับการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอกำจัดวัชพืชและคลายออก

คื่นช่ายที่ปลูกในทุ่งโล่งมีลักษณะเฉพาะบางประการ เริ่มตั้งแต่กลางฤดูพุ่มไม้จะเบียดกันเล็กน้อยและในตอนท้ายของฤดูร้อนเมื่อก้านเกือบจะถึงงานนำเสนอพวกเขาสามารถรวมตัวกันได้หนักขึ้นและห่อด้วยกระดาษสีอ่อน ขั้นตอนเหล่านี้ดำเนินการเพื่อให้ได้ลำต้นที่ฟอกขาว - มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำกว่าก้านที่ไม่ได้ฟอก

การปลูกคื่นช่ายรากในทุ่งโล่งก็มีรายละเอียดปลีกย่อยเช่นกันโดยไม่รู้ว่าเป็นการยากที่จะได้พืชรากขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ ต้องปลูกต้นกล้าบนสันเขาโดยไม่ต้องลึก หลังจากพืชเริ่มสร้างรากพืชแล้วจำเป็นต้องฉีกใบด้านนอกออกเป็นประจำตัดแต่งรากด้านข้างอย่างระมัดระวังและตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีรากล่างหนาเพียงไม่กี่บนพื้น ดินจะถูกคราดและคลายออกจากรากอย่างสม่ำเสมอ มิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงอย่างมากที่จะได้รับแปรงรากแทนการปลูกรากแบบกลม ใบอ่อนที่มีการเจริญเติบโตดีเพียงไม่กี่ใบและรากต่ำสุดก็เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของรากผักชีฝรั่งตามปกติ

เมื่อนำใบและรากส่วนเกินออกจากคื่นฉ่ายรากอย่าลืมให้อาหารด้วยปุ๋ยอินทรีย์เป็นประจำ จากนั้นพืชจะสร้างรากขนาดใหญ่

เมื่อคื่นช่ายเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวคื่นฉ่ายใบเริ่มต้นทันทีที่ผักใบแรกเติบโต ในช่วงฤดูร้อนจะถูกตัดออกหลายครั้ง หลังจากตัดแล้วพืชจะรดน้ำและให้อาหาร

ก้านใบและชนิดของรากจะถูกเก็บเกี่ยวโดยคัดเลือกเมื่อพุ่มไม้โตเต็มที่ จะต้องเสร็จสิ้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงนั่นคือจนถึงกลางเดือนตุลาคม

หากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำง่ายๆเหล่านี้การปลูกและดูแลขึ้นฉ่ายนอกบ้านจะเป็นเรื่องง่ายและจะทำให้ได้ผลผลิตที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน

วิดีโอปลูกผักชีฝรั่งราก