หัวหอมสีเขียวและสรรพคุณ: ความลับทั้งหมดของผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ

อาจไม่มีผักที่มีชื่อเสียงมากไปกว่าหัวหอมสีเขียวและคุณสมบัติของมันไม่สามารถประเมินได้สูงเกินไป เป็นผู้จัดหาวิตามินและธาตุที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ ตั้งแต่สมัยโบราณเป็นต้นมาหัวหอมถือเป็นยาต้านจุลชีพและยาต้านหวัดที่ดีที่สุด ไม่มีประเทศใดที่ไม่ใช้พืชชนิดนี้เป็นอาหาร แต่เพิ่มเติมเกี่ยวกับที่

หัวหอมสีเขียวคืออะไร

สีเขียวมักหมายถึงขนของหัวหอมที่แตกหน่อแม้ว่าจะสามารถใช้หลอดไฟของพันธุ์อื่น ๆ เพื่อให้ได้มา

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์นี้ประกอบด้วย:

1. หอม. มีกลิ่นหอมพิเศษไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในการรักษาโรคต่างๆ
2. จีนหรือบาตุน มีขนคล้ายกับท่อ
3. กระเทียมหอม. ไม่มีกลิ่นและรสชาติที่คมชัดซึ่งทำให้น้ำตาไหล แต่ก็ไม่ได้ด้อยไปกว่าในแง่ของส่วนประกอบทางโภชนาการ
4. เมือก ให้ขนแบนรสชาตินุ่มไม่มีกระเปาะกระด้าง

พันธุ์เหล่านี้ปลูกง่ายที่กระท่อมฤดูร้อนในสภาพอากาศอบอุ่นและ ในฤดูหนาว - บนขอบหน้าต่าง ในอพาร์ตเมนต์ธรรมดา ขนนกสามารถหาซื้อได้ง่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตในพื้นที่ของคุณตลอดทั้งปี

หัวหอมสีเขียวและคุณสมบัติ: องค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์

หลายคนสงสัยว่ามีอะไรอยู่ในหัวหอมสีเขียว? แพทย์กล่าวว่ามีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ในขนนกมากกว่าในหัวผัก เกือบ 90% ของพืชเป็นน้ำ แต่ส่วนที่เหลืออุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน มีโปรตีนในผัก - มากกว่า 1% เล็กน้อย เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากและมีผลดีต่อการทำงานปกติของร่างกาย หัวหอมสีเขียวมีคาร์บอนกี่ตัว? องค์ประกอบนี้เกือบ 5% นอกจากนี้ยังมีน้ำมันหอมระเหยเพคตินไฟเบอร์กรดอินทรีย์

ขนนกสีเขียวไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มความสวยงามให้กับสลัดหรือไส้สำหรับพาย แต่เป็นเพียงกรดแอสคอร์บิกเข้มข้น: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยปริมาณต่อวัน ในฤดูหนาวและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะช่วยให้คุณไม่ขาดวิตามิน

นอกจากนี้ยังมีวิตามินของกลุ่ม A, B (B2, B3, B1) แร่ธาตุประกอบด้วยแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและโซเดียมฟอสฟอรัส และสังกะสีสารประกอบเหล็กกำมะถันฟลูออรีน

คุณค่าทางโภชนาการของหัวหอมสีเขียวมีขนาดเล็ก: ไม่เกิน 20 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมโดยไม่มีไขมันเลย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทำตามรูป

ส่วนใดเป็นประโยชน์สูงสุด

หัวหอมสีเขียวไม่ได้มีประโยชน์เหมือนกันทุกส่วน สารอาหารส่วนใหญ่มีความเข้มข้นในโซนสีขาว (ลำต้น) เช่นเดียวกับขนสีเขียวที่อยู่ติดกัน เป็นพื้นที่นี้ในการปรุงอาหารที่ถือว่าอร่อยที่สุด 10 ซม. แรกจากขาสีขาวมีค่ามากกว่าและยิ่งใกล้ปลายขนหัวหอมมากเท่าไหร่ก็จะมีประโยชน์น้อยลงเท่านั้น ปลายสุดใช้สำหรับเครื่องสำอางได้ดีที่สุด - มาสก์ผมและมาสก์หน้า

มีผลต่อร่างกาย

ขนหัวหอมสดเป็นหนึ่งในวิธีป้องกันไข้หวัดและหวัดที่ดีที่สุด ไม่เพียง แต่กินมันเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ในการดมกลิ่นของลำต้นที่ถูกตัดและเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ควรรวมการสัมผัสทั้งสองแบบเข้าด้วยกัน จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าการใช้หัวหอมสีเขียวและคุณสมบัติของมันในช่วงเจ็บป่วยช่วยให้คุณสามารถกำจัดหวัดได้อย่างรวดเร็ว

เนื่องจากเนื้อหาของ phytoncides ผักจึงจับกับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคได้ แม้แต่เชื้อโรคคอตีบและวัณโรคก็ไม่สามารถทนได้

นอกจากนี้ผักสีเขียว:

• ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและช่วยย่อยอาหาร
• ส่งผลดีต่อสภาพของเส้นผมและผิวหนังเนื่องจากมีสังกะสี
• เนื่องจากคลอโรฟิลล์มีปริมาณสูงจึงกระตุ้นกระบวนการสร้างเลือดช่วยเรื่องโรคโลหิตจาง
• ส่งเสริมการกำจัดสารพิษและสารพิษ
• ทำหน้าที่เป็นสารป้องกันโรคสำหรับหลอดเลือด
• บรรเทาอาการท้องผูก

เชื่อกันว่าขนที่ได้จาก หอมแดงป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกมะเร็ง

การเพิ่มหัวหอมสีเขียวลงในอาหารด้วยอาหารที่ปราศจากเกลือจะเป็นประโยชน์: ด้วยอาหารจะไม่ดูจืดชืดและจืดชืด บางครั้งพืชยังใช้เป็นยานอนหลับอ่อน ๆ ลูกประคบจากผักชนิดนี้ถูกใช้ในการรักษาบาดแผลมาตั้งแต่สมัยโบราณ ด้วยการกัดตัวต่อคุณสามารถถูบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วยน้ำหัวหอม

โบว์สำหรับผู้ชาย

นอกจากประโยชน์ทั่วไปแล้วหัวหอมยังมีคุณสมบัติที่มีค่ามากมายสำหรับผู้ชาย เมื่อใช้ตั้งแต่อายุน้อยจะสามารถป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบได้อย่างน่าเชื่อถือหลังจากผ่านไป 50 ปี ด้วยส่วนประกอบที่มีอยู่ในหัวหอมสีเขียวผลิตภัณฑ์จะเพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชายในผู้ชายปรับปรุงระบบสืบพันธุ์และความแข็งแรงเนื่องจากพืชอุดมไปด้วยสังกะสี ที่ดีที่สุดคือใช้ผักสดนี้เป็นส่วนหนึ่งของ okroshka สลัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเติมน้ำมันพืช

โบว์สำหรับผู้หญิง

มักจะสงสัยว่าหัวหอมสีเขียวสำหรับผู้หญิงมีประโยชน์อย่างไร? สำหรับสาว ๆ ผักนั้นมีประโยชน์ไม่น้อย ภายนอกใช้เป็นส่วนหนึ่งของมาสก์ เมื่อบริโภคเป็นประจำขนสีเขียวจะทำความสะอาดผิวและทำให้ผิวเรียบเนียน หัวหอมเสริมสร้างเล็บและผมไม่ให้แย่ไปกว่าวิตามินคอมเพล็กซ์ราคาแพง

เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสตรีก่อนตั้งครรภ์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงไตรมาสแรกเนื่องจากจะชดเชยการขาดวิตามินและแร่ธาตุป้องกันการติดเชื้อไวรัส วิตามินบี 9 ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์มีความสำคัญต่อพัฒนาการตามปกติของทารกในครรภ์ป้องกันการแท้งบุตรในช่วงต้น อย่างไรก็ตามในช่วงท้ายของการตั้งครรภ์หัวหอมสีเขียวและคุณสมบัติของมันจะดีกว่า ควรบริโภคผลิตภัณฑ์ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อไม่ให้เกิดอาการแพ้

ข้อห้าม

คุณสมบัติทางยาทั้งหมดของวัฒนธรรมในสวนที่เรียบง่ายมีมากมายนับไม่ถ้วน แต่หัวหอมสีเขียวไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น แต่ยังมีข้อห้ามด้วย

อย่าใช้ในทางที่ผิด:

• ในโรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้โรคกระเพาะเนื่องจากผลิตภัณฑ์ระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหารจึงเพิ่มความเป็นกรด
• ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดหลอดลมเพื่อไม่ให้เกิดการโจมตี
• ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงเนื่องจากขนหัวหอมอาจเพิ่มความดันโลหิต
• คนที่มีโรคร้ายแรงของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ผู้หญิงในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์

นอกจากนี้เมื่อใช้ขนหัวหอมไม่ควรแปรรูปที่อุณหภูมิสูงเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ หากมีขนมากเกินไปควรตรึงไว้

เมื่อปลูกหัวหอมในกระท่อมฤดูร้อนคุณไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลงในทางที่ผิดและโดยเฉพาะปุ๋ยแร่ธาตุ ท้ายที่สุดหัวหอมสีเขียวสามารถสะสมไนเตรตได้ มิฉะนั้นจะไม่มีประโยชน์จากมันมี แต่ทำอันตราย

หัวหอมสีเขียวในด้านความงาม

การปรุงอาหารไม่ใช่พื้นที่เดียวที่พบว่ามีการใช้ผักร้อน หยุดกระบวนการอักเสบในผิวหนังชั้นหนังแท้บรรเทาสิวและผดผื่นช่วยเพิ่มการสร้างเซลล์ผิวใหม่ทำให้บริเวณที่มีเม็ดสีสว่างขึ้น

ในการเตรียมมาส์กหน้าคุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์เพียงสองอย่าง:

• ไข่แดง 1 ชิ้น:
• หัวหอมสีเขียวสับ 1 ช้อนโต๊ะ

ผสมผลิตภัณฑ์ทั้งสองบดจนเนียนแล้วทาลงบนใบหน้า เมื่อส่วนผสมเริ่มแห้งให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ขนหัวหอมไม่เพียง แต่ใช้เพื่อปรับปรุงสุขภาพของใบหน้า แต่ยังรวมถึงเส้นผมด้วย ด้วยวิตามินหัวหอมสีเขียวช่วยป้องกันผมร่วงให้ความเงางามแก่ลอนขจัดรังแคและความมันส่วนเกิน

หน้ากากผมที่ง่ายที่สุดประกอบด้วยสามส่วนประกอบ:

• หัวหอมสีเขียวสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ไข่แดง;
• น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนชา

ผสมอาหารได้สะดวกที่สุดในเครื่องปั่น ส่วนผสมจะต้องถูลงในรากผมใส่ฝาพลาสติกพันศีรษะด้วยผ้าขนหนูและเก็บไว้เป็นเวลา 60 นาที หลังสระผมให้ล้างผมด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวเพื่อขจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์

ในปริมาณที่พอเหมาะควรบริโภคหัวหอมสีเขียวเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและปกป้องร่างกายของคุณจากโรคต่างๆ นอกจากนี้อาหารที่มีการเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ดูน่ารับประทานและรสชาติดีกว่ามาก แต่ด้วยโรคบางอย่างในระหว่างตั้งครรภ์ขอแนะนำให้ จำกัด ต้นหอมในอาหารของคุณ

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของหัวหอมสีเขียว - วิดีโอ