Pag-aani ng mga mani at paghahanda sa mga ito para sa pag-iimbak

Sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga mani ay nakatanim sa bukas na lupa, at sa kalagitnaan ng Oktubre, ang ani ng mani ay handa na para anihin. Ang mga mani ay handa nang anihin kapag ang mga tuktok ng halaman ay tuyo. Nangyayari ito sa kalagitnaan ng taglagas. Upang makolekta ang mga mani, kailangan mong maghukay ng mga prutas nito. Hindi katulad patatas, ang mga prutas na mani ay maaaring mahukay sa isang paggalaw ng pala. Upang magawa ito, pry ang halaman ng isang pala, at pagkatapos ay hilahin ito mula sa lupa sa mga tuktok. Ang mga labi ng lupa ay inalis mula sa peanut.

Ang mga pod ng peanut ay bumubuo ng isang shell na may kulay na cream. Sa maliliit na prutas na mani ng mani, mayroong apat na beans sa shell, at sa malalaking prutas na varieties - dalawang prutas na may diameter na 4 cm. Upang mapanatili ang mga mani sa taglamig hanggang sa susunod na panahon, kailangan mong ihanda nang maayos ang mani para sa pag-iimbak.

Sa paksang ito:mga benepisyo ng peanut butter at nakakasama sa katawan ng tao!

Paghahanda ng mga mani para sa pag-iimbak

Pagkatapos ng pag-aani, kailangang hugasan ang mga mani upang alisin ang lupa at mga labi sa maligamgam na tubig. Ang mga mani ay inilalagay sa mga plastic mesh crates upang matuyo. Ang mga kahon ng prutas ay inilalagay sa isang maaliwalas na lugar sa isang burol upang ang hangin ay nagpapahangin ng prutas mula sa lahat ng panig. Pagkatapos ang mga mani ay dinala sa isang mainit na silid at inilalagay sa windowsill malapit sa radiator para sa pangwakas na pagpapatayo. Ang mga mani ay dapat na gumugol ng isa hanggang dalawang linggo sa windowsill.

Huwag kailanman ilagay ang mga tray na may mga peanut pod sa oven, kung hindi man ang mga prutas ay maghurno sa loob ng shell at hindi angkop para sa pagtatanim. Kung magtakda ka ng isang mataas na temperatura, kung gayon ang mga mani ay hindi maaaring kainin, dahil ang mga carcinogens ay nabuo dito.

Pagkatapos ng pagpapatayo, ang mga mani na inilaan para sa pagkonsumo ng tao ay na-peel mula sa shell at inilagay sa ref. Pagkatapos ng dalawang araw na paglamig, ang mga mani ay handa nang kumain ng sariwa at maaaring prito.

Kung nais mong panatilihin ang mga mani para sa pagtatanim sa susunod na panahon, ibalot ang mga mani at patuyuin sa pangalawang pagkakataon. Pagkatapos ang mga prutas ay inilalagay sa mga bag ng tela at nakaimbak sa temperatura ng kuwarto sa kubeta o kusina. Bago ang pagtatanim ng tagsibol, ang mga groundnuts ay babad na babad. Matapos ang mga ito ay muling mababad sa tubig at tumubo, ang mga beans ay lalabas ng maayos.

Ihanda ang iyong stock ng pagtatanim upang makakuha ng de-kalidad na mga mani sa bawat taon. Kung aanihin mo ang iyong mga binhi, pagkatapos ay panatilihin ang lahat ng mga varietal na katangian ng peanut.