Ano ang mga pakinabang at pinsala ng bran ng trigo?
Ngayon, higit pa at mas maraming mga tagasunod ng isang malusog na diyeta ang nagpasiya na isama ang trigo bran sa kanilang diyeta. Ito ay isang produktong nakuha mula sa pagproseso at paggawa ng mga pananim na butil. Sa loob ng mahabang panahon ay itinuring itong walang silbi at ginamit lamang bilang feed ng hayop. Sa ngayon, maraming impormasyon na ang alam tungkol sa mga pakinabang ng bran ng trigo. Inirerekomenda ang kanilang paggamit sa maraming mga diyeta. Sa tulong ng bran ng trigo, ang estado ng maraming mga sakit ay na-normalize. Gayunpaman, upang ang paggamit ng bran ay magdadala lamang ng mga benepisyo, kailangan mong malaman ang ilang mga tampok ng produkto.
Wheat bran: mga benepisyo at pinsala, kung paano kumuha
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng bran ng trigo ay ipinaliwanag ng sumusunod na komposisyon ng kemikal:
- bitamina A;
- potasa;
- bitamina E;
- magnesiyo;
- sosa;
- posporus;
- B bitamina;
- kaltsyum;
- tanso;
- hibla, pati na rin ang pandiyeta hibla;
- mga protina;
- yodo;
- mataba acid.
Sa mga tindahan maaari mong makita ang parehong butil at hindi granulated na bran ng trigo. Walang gaanong pagkakaiba sa kanila, kung ang produkto lamang ang inaalok sa purong form.
Ang regular na bran ay madalas na ginawa nang walang anumang mga additives. Ngunit sa komposisyon ng granules, asukal, asin o kahit na iba't ibang mga amoy ay madalas na naroroon, na idinisenyo upang mapahusay ang panlasa. Samakatuwid, kung nais mo ang produkto na magdala ng maraming benepisyo hangga't maaari, dapat mong bigyan ng kagustuhan ang ground bran.
Bakit kapaki-pakinabang ang bran ng trigo?
Ang mga sangkap na nilalaman sa bran ng trigo ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao:
- Kapag sa tiyan, dumarami ang laki, na sanhi ng pakiramdam ng kapunuan. Ang pag-aari na ito ay lalong mahalaga para sa mga nais mawalan ng labis na timbang. Nakakatulong din ito upang maalis ang lahat ng hindi kinakailangan mula sa bituka - mga lason, uhog. Pinapaliit nito ang posibilidad ng paninigas ng dumi, pati na rin ang pag-unlad ng cancer sa colon. Iyon ang dahilan kung bakit ang bran ng trigo para sa paninigas ng dumi ay inirerekomenda ng maraming mga nutrisyonista.
- Ang hibla, na nilalaman ng shell ng butil sa maraming dami, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapupuksa ang dysbiosis. Ang bitamina B ay nagpapasigla sa pagbuo ng gastric juice.
- Kilala si Bran na makakatulong sa mga problema sa puso at vaskular system. Ang paggamit ng produkto ay tumutulong upang gawing normal ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Ang posibilidad ng myocardial infarction o mga sakit sa puso tulad ng arrhythmia, tachycardia ay nababawasan.
- Ang trigo bran, ang komposisyon na kung saan ay magkakaibang, ay kailangang-kailangan para sa mga problema ng gastrointestinal tract. Pinapayagan ka ng kanilang paggamit na gawing normal ang proseso ng pantunaw sa pinakamaikling oras.
- Sa paglaban sa labis na timbang, ang bran ng trigo, ang nilalaman ng calorie na kung saan ay napakababa, ay makakatulong din. Makakatulong ang hibla upang makayanan ang sobrang pounds, na nagbibigay ng mabagal na pagsipsip ng mga carbohydrates ng katawan. Mayroong isang pakiramdam ng kapunuan, mahirap na kumain nang higit pa sa nakaplano. Samakatuwid, ang bran ng trigo para sa pagbaba ng timbang ay isang simple ngunit mabisang lunas. Sa parehong oras, inirekomenda din ang bran para sa diabetes mellitus, dahil ang paggamit nito ay maaaring makabagal ng proseso ng pagtaas ng glucose sa dugo.
- Ang bran ay pantay na kapaki-pakinabang para sa parehong katawan ng babae at lalaki. Ang malusog na fatty acid, katulad ng Omega-3 at Omega-6, ay pinapanatili ang antas ng estrogen sa isang normal na estado. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang produkto sa iyong diyeta, mapoprotektahan mo ang iyong sarili mula sa paglitaw ng mga sakit tulad ng cancer sa suso. Ang mga kalalakihan naman ay maaaring gawing normal ang paggana ng prosteyt glandula.
Wheat bran: kung paano gamitin
Tulad ng oat o rye bran, ang bran ng trigo ay maaaring magamit bilang isang additive sa iba't ibang mga pinggan - mga salad, cocktail, jelly, tinadtad na isda, cereal at marami pa. Gayunpaman, para sa maximum na benepisyo, sulit na dumikit sa isang tukoy na dosis ng produkto. Maaari itong magamit bilang isang independiyenteng therapeutic at prophylactic agent. Mayroong dalawang mga pagpipilian para dito:
- Ibabad muna ang bran. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa isang tiyak na bahagi ng bran at hayaang magluto ito ng 30 minuto. Pagkatapos alisan ng tubig ang labis na likido, at kunin ang namamagang bran na ito. Maaari din silang maidagdag sa mga siryal o iba pang angkop na pagkain.
- Matuyo. Kunin ang ground bran na may maraming tubig - hindi bababa sa 1 baso.
Tulad ng anumang produktong hindi pamilyar sa katawan, ang bran ay dapat na maingat. Dagdagan ang iyong dosis nang paunti-unti. Magsimula sa 1 tsp. bawat araw, pinapanatili ang dami na ito sa loob ng 2 linggo. Pagkatapos ay maaari mong taasan ang pang-araw-araw na dosis sa 3 tsp. (isang kutsara ng tatlong beses sa isang araw).
Mangyaring tandaan na ang maximum na dami ay 4 na kutsara. Ang pamantayan na ito ay hindi dapat labagin, dahil sa panganib na saktan ang iyong katawan.
Ang kurso ng pagpasok ay dapat na hindi bababa sa dalawang buwan. Sa lalong madaling kapansin-pansin ang mga benepisyo ng paggamit ng produktong ito, dapat mong agad na simulan na bawasan ang pang-araw-araw na kinakailangan.
Wheat bran para sa pagbaba ng timbang: kung paano kumuha
Ang mga flakes ng trigo ay madalas na inirerekomenda bilang isang produktong pandiyeta na nagbibigay-daan sa iyo na mawalan ng timbang sa isang maikling panahon. Para sa hangaring ito, dapat silang ubusin ilang sandali bago ang pagkain, na makakatulong upang mapabuti ang paggana ng digestive system. Tulad ng nabanggit sa itaas, ang bran ay nagdaragdag ng dami kapag pumapasok ito sa tiyan, na makakatulong upang mabawasan ang gana sa pagkain. Mayroong isang pakiramdam ng pagkabusog, kaya ang mga nutrisyonista ay madalas na hinihimok na gamitin ang mga ito para sa hapunan. Kung nais mong masulit ang iyong mga natuklap, maaari mong idagdag ang mga ito sa mababang taba na yogurt o kefir. Upang magawa ito, ipinapayong hayaan silang magluto sa kumukulong tubig upang magkaroon sila ng oras upang mamaga.
Ang regular na pagkonsumo ng mga natuklap na trigo ay maaaring makamit ang isang positibong epekto. Gayunpaman, napakahalaga na huwag lumampas sa pang-araw-araw na dosis at ang maximum na pinapayagan na tagal ng kurso. Kasama ang mga mapanganib na lason at slags, na may matagal na paggamit ng bran, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magsisimulang mailabas mula sa katawan. Ito ay puno ng maraming mga kahihinatnan, kabilang ang mga imbalances ng calcium.
Gagamitin ang mga kontraindiksyon
Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang bran ay maaaring mapanganib kung kinuha sa pagkakaroon ng mga sumusunod na sakit:
- gastritis;
- mga problema sa duodenum;
- kolaitis;
- indibidwal na hindi pagpaparaan ng protina;
- postoperative period;
- ulser sa tiyan
Hindi mo dapat ibigay ang gayong mga cereal sa mga bata, dahil mahirap para sa isang lumalaking katawan na makayanan ang panunaw ng nasabing magaspang na pagkain. Ang produktong ito ay nakakapinsala din para sa mga kababaihang nagdadala ng fetus, dahil nakakatulong itong alisin hindi lamang nakakapinsala, kundi pati na rin mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa katawan.
Kung magpapasya kang sistematikong kunin ang bran na ito, napakahalagang sumunod sa tamang pamumuhay sa pag-inom. Dapat kang uminom ng hindi bababa sa dalawang litro ng tubig sa isang araw (kung gumagamit ka ng 1 hanggang 3 kutsarita ng ground bran). Upang maiwasan ang malubhang kahihinatnan, bago kumuha ng isang kurso ng bran ng trigo, sulit na kumunsulta sa isang dietitian, propesyonal sa pangangalagang pangkalusugan o isang malusog na nutrisyonista.