Yaban mersininin faydalı özelliklerini incelemek
Yaban mersiniYararlı özellikleri yadsınamaz, sadece hoş bir tada sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çok miktarda vitamin ve mineral içerir. Hem taze hem de çeşitli yemeklerde malzemelerden biri olarak kullanabilirsiniz. Ancak, herkes onu yiyemez: meyvenin bazı kontrendikasyonları vardır.
Çileklerin faydaları
- mineral tuzlar;
- pektin;
- magnezyum;
- Demir;
- A, E, C, PP vitaminleri.
Listelenen elementlerin genel sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır: bağışıklık sistemini güçlendirmeye, kan damarlarının duvarlarını güçlendirmeye ve kan dolaşımını iyileştirmeye ve kandaki kolesterol miktarını azaltmaya yardımcı olurlar.
Meyvelerde bulunan magnezyum, sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.
Uzmanlar yaban mersininin iltihap önleyici ve ateş düşürücü etkileri olduğunu kanıtladılar.
Ayrıca çilek çeşitli hastalıklar için faydalıdır. Yaban mersininin diabetes mellitus için faydalı özellikleri, kandaki glikoz miktarını azaltabilmeleridir.
Meyvenin insan sindirim sistemi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, vücudu toksinlerden ve toksik maddelerden temizleyerek bağırsakları uyarır. Sadece önleyici amaçlar için değil, aynı zamanda sindirim sistemi rahatsızlıkları için bir çare olarak yemeniz önerilir. Yaban mersini, kabızlık ve ishal semptomlarını hafifletir.
Bu doğa armağanının avantajları, hafif idrar söktürücü ve kolleretik etkilerin sağlanması, böbreklerin ve karaciğerin normalleşmesidir.
Yaban mersini görme üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir ve onu iyileştirir.
Kuzey bölgelerde dut, anemi ve iskorbüt gibi ciddi hastalıklara karşı önleyici tedbir olarak kullanılmaktadır. Dizanteri basilinin patojenik etkisine direnir.
Kontrendikasyon yokluğunda, doktorlar günde 1 bardak yaban mersini yemeyi (dondurmada veya taze) önermektedir. Bu miktarda çilek, gerekli günlük besin dozunu içerir.
Yaban mersininin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları üzerine yapılan araştırmalar sırasında, bilim adamları, meyvelerin beynin yaşlanmasını yavaşlatmak, vücudu radyoaktif radyasyonun olumsuz etkilerinden etkili bir şekilde korumak için eşsiz yeteneklerini kanıtladı.
Yaban mersini bileşimi, kalori içeriği
Yaban mersininin neye iyi geldiği hakkındaki bilgilere ek olarak, çileklerin besin değeri hakkında bilgi okumalısınız. Düşük kalorili diyet ürünüdür. Yaban mersininin kalori içeriği 100 g'da 39 kcal'dir ve ince bir görünüm sağlamak için diyet uygulayanlar arasında popülerdir.
Meyveler çok miktarda sıvı içerir. 100 gram yaban mersini şunları içerir:
- su - 87,7 g;
- karbonhidratlar - 6.6 g;
- proteinler - 1 g;
- yağlar - 0,5 g.
Besin miktarı (100 g başına) etkileyicidir.
Mineraller:
- potasyum - 51 mg;
- kalsiyum - 16 mg;
- fosfor - 8 mg.
Vitaminler:
- B1 (tiamin) - 0.01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0,02 mg;
- E (tokoferol) - 1,4 mg;
- C (askorbik asit) - 20 mg;
- PP (nikotinik asit) - 0.4 mg.
Zarar
Zengin bileşimlerine rağmen yaban mersini genel sağlığın kötü olmasına neden olabilir. Meyveleri büyük miktarlarda (500 gramdan fazla) yerseniz, şunları yaşayabilirsiniz:
- ishal;
- şişkinlik;
- kusma;
- baş ağrısı.
Aşırı kullanıldığında, içerdikleri antioksidanlar kaslara giren oksijen miktarını azaltabilir ve bu da genellikle sağlığın bozulmasına neden olabilir.
Çocuklara, vücudun onlara nasıl tepki vereceği kontrol edilmeden çok fazla çilek verilmemelidir. Yaban mersini, kan inceltici ilaçlar alırken tehlikeli olabilir çünkü zıt etkileri vardır.
Ölçülü tüketilirse, bu doğal ürün sağlığa zarar verme özelliğine sahip değildir.
Kadınlar için yaban mersininin yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları
Yaban mersini, doğum sonrası stresi azaltmak için benzersiz bir yeteneğe sahiptir. Bu, meyvelerin vücutta serotonin üretimini harekete geçirmesi nedeniyle mümkündür. Günlük diyete dahil edildiklerinde, kadınlar olumlu değişiklikler, daha iyi bir ruh hali hissederler.
Hamilelikte yaban mersini diyetin temel bir unsurudur, çünkü çilek hem kadına hem de doğmamış çocuğa birçok fayda sağlar. İşte bu doğa armağanını kullanmanın bazı nedenleri:
- meyvelerde bulunan folik asit, fetüsün gelişimi üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan değerli bir bileşendir;
- Vücuda K vitamini ile birlikte giren meyvelerde bulunan osteokalsin, fetüsün iskelet ve kemiklerinin normal gelişimine katkıda bulunur. Yaban mersini içinde bulunan bu element, hamilelik sırasında vücuttaki osteokalsin içeriği azaldığından, daha önce doğum yapmış kadınlar için faydalı olacaktır;
- yaban mersini meyveleri, hamile kadınlar için epeyce soruna neden olan şişkinliği gidermeye yardımcı olacak su-tuz dengesini normalleştirebilir;
- Özellikle gebelik döneminde semptomları belirgin olan varisli kadınlar için yaban mersini kan damarlarını normale döndürmeye, güçlendirmeye ve elastikiyet kazandırmaya yardımcı olacaktır.
Dönemde olduğu gibi emzirirken yaban mersini gebelik, ancak bu meyve iyi tolere edilirse diyete dahil edilebilir. Tehdit, çocukta zehirlenme riskinde ve içerdiği aktif eser elementlere alerjik reaksiyonda yatmaktadır.
Doğum yaptıktan sonra, bir kadın ilk üç ay boyunca diyetine yaban mersini eklememelidir: meyvelerin vücut üzerindeki aktif etkisi nedeniyle. Çocuğun sindirim sistemi disfonksiyonu olabilir.
Doğumdan sonra, bu doğal ürün yavaş yavaş diyete dahil edilmeli, bebeği beslemeden 2-3 saat önce birkaç parça yemelidir. Bebeğin tepkisini, sindirim sisteminin çalışmasını, cilt ve mukoza zarının durumunu dikkatlice izlemek gerekir. İki gün içinde negatif semptomlar (artan gaz oluşumu, kolik) ortaya çıkmadıysa, günlük dozu günde 100 gram meyveye çıkarmasına izin verilir.
Bilim adamları ve doktorların çalışmaları sayesinde yaban mersininin yararları ve tehlikeleri hakkında çok şey biliniyor. Meyveler hem önleyici hem de çare olarak çok faydalıdır. Eşsiz özellikleri ve içerdikleri bileşenler nedeniyle, vücudun meyvelere özel reaksiyonu dışında pratikte hiçbir kontrendikasyonları yoktur.