Yaban turpu Rus kulübesinde yetişmeli
Yaban turpu, uçucu yağlar açısından zengin geleneksel bir Rus sebzesidir. Yüzyıllardır "her zaman el altında olan" şifalı bitkilerden biri olarak biliniyor - yaban turpu içermeyen bir Rus sebze bahçesi!
Biyoloji açısından, mutlak kışa dayanıklı bir uzun ömürlüdür. Bahçıvanlar ve bahçıvanlar, köklü bir bitkinin o kadar büyümeye başladığı için, hızla ortadan kaldırılması oldukça zor olan sinir bozucu bir ota dönüştüğü için ondan hoşlanmazlar.
Ancak bahçede yaban turpu yetiştirerek, kış için sağlıklı ve lezzetli baharatlar yapabilirsiniz. Humus bakımından zengin ve ılık topraklarda özellikle hızlı büyür, besin ihtiyacı kompost veya tam mineral gübreleme ile karşılanır.
Yıllık bir kültürde, çok fazla zorluk çekmeden pürüzsüz ve düz, iyi şekillendirilmiş bir kök elde edilebilir. Dikim için, sözde "sapı" kullanmanız gerekir - bu, sonbaharda kazılan ve kumda serin bir yerde saklanan yaklaşık 30 cm uzunluğunda bir köktür.
Dikim Nisan ayında yapılır. Dikimden önce bu sap ortasından nemli bir bezle silinerek taze tomurcuklar temizlenmeli ve böylece dallanma engellenmelidir. Daha sonra hazırlanan kökler birbirinden 50 cm mesafeye dikilmelidir. Dikim, üst kısmı 5 cm, yeni köklerin büyüyeceği alt kısmı 10 cm derinleştirirken eğik olarak yapılır.
Genç bitkiler ortaya çıktığında, daha sonra sadece en iyilerini bırakabilmek için incelenmeleri gerekir. Bunu yapmak için, Temmuz ayında kökleri dikkatlice kazmanız, yan kökleri kökün üst kısmından kaldırmanız ve çıkarmanız önerilir (25 cm'ye kadar). Bu işlemden sonra kökleri orijinal yerlerine yerleştirmeniz gerekir. Ve bu prosedürün onlara zarar vermemesi için kökleri toprakla örtmeniz, aşağı bastırmanız ve iyice sulamanız gerekir.
Yapraklar öldükten sonra yaban turpu hasat zamanı. Sonbaharda, kökleri saklamak için serin bir yere koymadan önce, tüm kökleri tekrar kesmeniz gerekir. En az bir kalem kadar kalın olacak olanlar, önümüzdeki baharda yaban turpu dikmek için kullanılabilir.
Evet, gerçekten de yaban turpu eski bir kültürdür, çok faydalı ve uçucu yağlar açısından zengindir. Ve baharatlı sevenler için - iyi bir baharat. Ancak sorun şu ki, yaban turpu kök salması ve güçlü bir şekilde büyüyerek bir ota dönüşmesi, hala var olmasıdır. Geniş çalıları bahçedeki her şeyi sağır eder. Bu bitkiyi yok etmek oldukça zordur. Uzun süredir bununla mücadele ediyorum, ancak önemli bir sonuç yok. Belki bazı yeni yöntemler bilinmektedir?