Elmada hangi vitaminler bulunur ve bunlar nasıl faydalıdır?
Elmanın faydaları hakkında çok şey söylendi ve yazıldı ve popülerlikleri hak edildi. Kalitesinden şüphe duymadan tüm yıl boyunca başka hangi meyveleri yiyebilirsiniz? Tabii ki, süpermarketlerin raflarında çok fazla ithal elma var, ama bizimki neden daha kötü? Güzel kokulu, sulu, gevrek ve aynı zamanda düşük kalorili - bu gerçek bir vitamin bombası! Düzgün depolandıklarında tat ve besin özelliklerini kaybetmeden bir sonraki hasata kadar yatabilirler. Bu meyveler neden bu kadar faydalıdır ve elmada hangi vitaminler bulunur?
Konudaki makaleyi okuyun: kirazın vücuda faydaları!
Elmanın insan vücudu üzerindeki etkisi
Meyvelerle fazla uzaklaşmamalısınız - günde üç parça, tercihen farklı çeşitlerden yemek yeterlidir. Üstelik bu, ana yemekten birkaç saat sonra veya yarım saat önce yapılmalıdır.
Elmada hangi vitaminler var?
Elma vitamin bileşimi çeşitlidir, ancak en önemlisi C ve PP grubu vitaminleri içerirler. Bunlara ek olarak, K, A ve C'nin yanı sıra bir grup B vitamini vardır.
Minerallerden potasyum miktar olarak baskındır. İkinci ve üçüncü sırada sırasıyla kalsiyum ve fosfor bulunur. Ayrıca bileşime dahil olanlar magnezyum, kükürt, bordur.
Kimyasal bileşimin ana payı (% 80) suya aittir.
En sağlıklı elmalar nasıl seçilir?
Tüm elmalar lezzetli ve sağlıklıdır, ancak bileşimleri tek tip değildir. Göre değişir çeşitleri, olgunluk ve hatta yetiştirme yeri. Bu bağlamda, farklı türlerde farklı faydalı maddeler baskındır, örneğin:
- ekşi elmalar maksimum "ekşi" C vitamini içeriğine sahiptir;
- yeşil elmalar demir açısından zengindir;
- kırmızı çeşitlerin elmalarında çok fazla glikoz var;
- sarı meyveler görme için iyidir;
- belirgin bir aroması olan çeşitlerin antimikrobiyal özellikleri vardır;
- yabani meyveler, gelişmiş anti-enflamatuar etkileri ile ayırt edilir.
Ayrıca konudaki makaleyi okuyun: bektaşi üzümü - sağlık yararları ve zararları!