Sedir yağlı kek yardımı ile sağlığı uzatıyoruz
Sedir keki, yani yemek, yağın soğuk preslenmesi sürecinde işlendikten sonra elde edilen sıkıştırılmış bir çam fıstığı kütlesidir. Pullara veya küçük kırıntılara benziyor, öğütülmüş kek una dönüşüyor. Yemekte tüm mineraller ve vitaminler ile sedir fıstığı yağının dörtte biri kalır. Bu nedenle, besin özellikleri açısından hiçbir şekilde kuruyemişlerden daha aşağı değildir.
Sedir yemeği, hafif acı ile tatlı, hafif reçineli bir tada sahiptir. Aroması, fındıkla aynıdır. Genelde bunlar aynı çam fıstığıdır, sadece az yağlı ve çok kurudur.
Çam fıstıklı kek oldukça besleyici bir diyet ürünüdür
Çam fıstığı kekinin faydalı özellikleri, fındıkların özelliklerinden hiç farklı değildir. Yağ miktarının yanı sıra bu yiyeceklerin bileşimi hemen hemen aynıdır.
Yemek şunları içerir:
- % 25 sedir fıstığı yağı;
- 19 amino asit içeriği yüksek% 40 protein;
- A, E vitaminleri ve B grubu;
- kolayca sindirilebilir karbonhidratlar;
- % 5 lif;
- % 5 mineraller;
- % 3 glikoz;
- mikro ve makro elementler: Ba, Ti, Cu, Na, Ca, K, P, Mg, Zn, vb .;
- biraz fruktoz ve sukroz.
Sedir kekinde özellikle ilgi çekici olan iyot içeriğidir. Bir kişi için bu elementin günlük alımı ortalama 0,2 mg'dır. Kuru yemişlerde yaklaşık 0.577 mg / kg'dır.
Böylesine zengin bir vitamin ve mineral kompleksi, bu ürünü insanlar için yararlı ve günlük diyet için gerekli kılar.
Sedir yemeğinin iyileştirici özellikleri
Çam fıstıklı kek bir besin deposu olarak kabul edilir. İnsan vücuduna faydaları büyüktür. Bazı durumlarda, yağlı kek, örneğin yemekte çok daha küçük olan sakkaroz bileşimi açısından bütün kuruyemişlerden daha sağlıklıdır. Bu da birçok hastalığın tedavisinde kullanılmasına imkan verir. Sedir küspesinin özel bileşimi, bir besin kompleksi ile doygunluğa ek olarak, toksinlerin ve toksinlerin emilmesine yardımcı olur ve dışarıda atılmasını sağlar.
Aşağıdaki durumlarda sedir yemeği almakta fayda var:
- rehabilitasyon tedavisi olarak ciddi hastalıklardan sonra;
- sporcular kas kütlesi kazanmak ve kuvvet yükleri sırasında;
- aşırı çalışma, yorgunluk veya açlıktan dolayı fiziksel gücü geri kazanmak;
- sindirim, sinir, solunum, kardiyovasküler ve diğer vücut sistemlerinin tedavisinde;
- bağışıklığı artırmak ve metabolizmayı iyileştirmek için;
- hormonal değişikliklerle ilişkili etkileri azalttığı için kritik günler, hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar;
- dişlerin korunması, tırnakların ve saçın durumunu iyileştirmek için;
- dikkat dağınıklığı, yorgunluk artışı, stresli olaylar.
Yemek için kullanılmasının yanı sıra küspe temizlik banyolarına eklenir, kepek için faydalıdır. Bu eylem, cildin durumu üzerinde, özellikle ağrılı, dietik, püstüller, yaralar, kesikler üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Sedir yağı ile banyo yapmak sinir sistemine iyi gelir. Prosedürün hem yorgunluk hem de artan uyarılma üzerinde yatıştırıcı bir etkisi vardır. Zarar, yalnızca çam fıstığına karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumunda mümkündür.
Sedir fındıklı kek uygulaması
Tıbbi prosedürlere ek olarak, yemek pişirmede aktif olarak kullanılmaktadır.Hoş tadı, hassas aroması, diğer ürünlerle iyi uyumu nedeniyle, unlu mamullere ve şekerleme ürünlerine eklenir. Genellikle sedir unu lor kütlelerine, dondurmaya, tatlılara dökülür.
Bu ürün diyetetik gıdalarda da talep görmektedir. Bu, açlık, düşük kolesterol ve toksinleri atma yeteneği ile kolaylaştırılır. Ayrıca düzenli sedir kekinin kullanımı vücudu oldukça uzun süre güçlü ve sağlıklı durumda tutar.