Bir bahçıvan rehberi: kızılcık yetiştirmek hakkında bilmeniz gereken her şey
Kızılcık, haksız yere gözden kaçan uzun ömürlü bahçıvanlardan biridir ve 200 yıldan fazla bir süredir tek bir yerde büyüyebilir. Yaklaşık 10 yıllık nispeten geç (diğer mahsullere kıyasla) bir yaşta meyve vermeye başlamış, lezzetli ve sağlıklı meyvelerini yaşam süresinin 2 / 3'ünden fazlası için verir ve sadece son birkaç on yılda çalı dinlenir. Sitenizde böyle bir kültür nasıl yetiştirilir ve onu dikerken ve bakımını yaparken nelere dikkat edilmesi gerektiğini, bugün bunun hakkında konuşacağız.
"Kızılcık" kimdir?
Türden, odunsu çeşitlilikten veya çalılıktan bağımsız olarak, "çocukluk" çağında tüm bitkiler aktif olarak genç sürgünler yetiştirir, sarı-yeşil renkte boyanır, ancak "büyürken" dallar kırmızılaşan gri buruşuk kabukla kaplanır. zaman. Çalıların tepesi yuvarlak veya piramit şeklindedir ve yapraklar uzundur ve keskin bir uca sahiptir.
Yaprak plakanın üstüne parlak yeşil bir ışıkla hafif bir parlaklık ile boyanmıştır, altta ise daha açık ve donuktur.
Çiçek açan kızılcık daha az dekoratif değildir: çiçek salkımının sarı yemyeşil şemsiyeleri, ilkbaharda, Mart ayında ve yapraklar dallardaki tomurcuklardan dışarı çıkmadan önce çiçek açar.
Meyveler tatlı mı?
Yaz sonunda - sonbaharın başlarında, uzun meyveler çalılarda olgunlaşmaya başlar: küçüktürler, maksimum 4 cm uzunluğa ve her biri 8 g'a kadardır, ancak çok lezzetli ve sulu etlidir. Tada ekşilik hakimdir ve bir tart notası açıkça hissedilir. Sonbahar donlarında çalıların üzerinde bırakılan meyvelerin daha tatlı hale geldiği fark edilmiştir.
Çileklerin rengi çeşide bağlıdır, ancak yetiştiriciler sarı, beyaz ve farklı kızıl kızılcık tonları yetiştirmiş olmasına rağmen, çoğunlukla parlak kırmızıdır. Eser elementlerin zengin bileşimi nedeniyle hepsi çok lezzetli ve son derece sağlıklıdır. Mükemmel kompostolar ve konserveler, şaraplar ve şuruplar kızılcık çileklerinden hazırlanır, ayrıca kurutulur, kurutulur ve dondurulur. Ek olarak, kızılcık ağacının birçok tıbbi özelliği vardır, bu da onu birçok hastalığın tedavisinde vazgeçilmez bir yardımcı haline getirir.
Meyveleri gelecekteki kullanım için hazırlamak için, kızılcık olgunlaşmaya başladığında onları seçmek daha iyidir. Kutulara veya hasır sepetlere katlanmış yeşil meyveler içlerinde olgunlaşır.
Kızılcık ağacını nerede bulabilirsin?
Çok yıllık, termofilik iklim koşullarını tercih eder ve kızılcıkların yetiştiği yerler arasında, her şeyden önce, Transkafkasya, Kafkasya ve Transcarpathia'nın dağ ormanlarına dikkat çekmeye değer. Ayrıca, Kırım topraklarında çok sayıda vahşi yetişen kızılcık görülmektedir. Belirtilen alanda kültür, başarılı bir şekilde meyve vermesi için en uygun koşullara sahiptir.
Çok yıllık bir bitkinin kalıcı yapısı, kayalar arasında bile büyümesini engellemez, ancak bu, bitkinin görünümünde bir iz bırakır. Örneğin, Ermenistan'da, kısa saplı, alçak bir ağaç şeklindeki bir kızılcık, doğrudan kaya yarıklarından bakar.
Rusya topraklarında süs bitkisi iyi bir genel donma direncine sahip olduğu için çok yıllık da her yerde kullanılır.Bununla birlikte, büyüme mevsiminin karakteristik nüansları, özellikle sadece güzel bir çit elde etmekle kalmayıp aynı zamanda olgun kırmızı meyveleri beklemek planlanıyorsa, ekime belirli bir yaklaşım gerektirir.
Kızılcık çok erken çiçek açar ve hasat uzun bir süre (200 günden fazla) olgunlaşır.
Bu bağlamda, Rusya'nın merkezinde, erken olgunlaşan kızılcık çeşitleri dikmek daha iyidir, aksi takdirde yumurtalık tekrarlayan donlardan muzdarip olabilir veya meyvelerin sonbahar donlarının başlamasından önce olgunlaşması için zamanları olmayacaktır.
Kültürel yetiştiriciliğin özellikleri
Çalı için çeşit ve yer seçimine sorumlu bir yaklaşım getirirseniz, kızılcık için dikim ve bakım yapmak çok fazla sorun yaratmayacaktır. Sadece yerel iklimde büyüyebilen ve meyve verebilen kızılcık çeşitleri kesin olarak ekilmelidir. Örneğin orta enlemlerde geç olgunlaşan kızılcık türlerinin kış gelmeden olgunlaşmak için zamanları olmayacaktır, bu da erken çeşitlerin tercih edilmesi gerektiği anlamına gelir.
Çok yıllık bir bitki dikmek için bir yer seçerken, aşağıdaki gereksinimleri karşılayan güneybatı bölümünde kalmak daha iyidir (orada kızılcık iyi büyüyecek ve bol miktarda meyve verecek):
- yeraltı suyu bir buçuk metreden daha yakın değildir;
- toprak verimli ve asidik değil.
Çitlerden ve ağaçlardan en az 5 metre uzağa kızılcık dikmek gerekir, böylece taç tam ışık alabilir ve çalılık büyümek için yer açar.
Beyaz Rusya bahçelerinde kızılcık
Ayrı olarak, Belarus'ta termofilik kızılcık yetiştiriciliğinden bahsetmeye değer - yerel soğuk iklim özel bir yaklaşım gerektirir, özellikle ilkbaharda fidan dikmeye başlamak daha iyidir, böylece kışın güçlenmeleri için zamanları olur. Çalı şeklinde oluşan bitkiler kışı en iyi şekilde atlatırlar, ancak kışın ortalama sıcaklık sıfırın 30 derecenin altına düşerse bile örtülmeleri gerekir. Bunu yapmak için sürgünler yere eğilir ve çam dalları ile kaplanır.
Ana amacı meyve veren bir meyve bahçesi ve meyve mahsulü olarak, Belarus topraklarında, yaz sonunda olgunlaşan bu tür erken kızılcık çeşitleri kendilerini iyi kanıtladı:
- Mercan Damgası. Portakal tonuna sahip olağandışı koyu pembe meyveler Ağustos ayının ikinci yarısında olgunlaşır.
- Zarif. İlk hasat zaten Temmuz ayının sonunda. Kiraz renkli meyveler dar boyunlu şişe şeklindedir ve donana kadar ufalanmaz. Düşük büyümede farklılık gösterir (en fazla 2 m yüksekliğinde).
- Sezon ortası çeşidi Vladimirsky. Meyveli en büyük kızılcık türlerinden biri olan neredeyse siyah bir meyvenin ağırlığı yaklaşık 10 g'dır, şekli yuvarlatılmış, hafifçe düzleştirilmiş. Olgunlaşma, Ağustos ayının üçüncü on yılında başlar.
Banliyölerde kızılcık
Kışların da soğuk olduğu Moskova bölgesinde kızılcık yetiştirirken fidanların ilkbahar ekimi de önerilir. Ancak yerel bahçıvanlar, çalıları dondan korumak için önlemleri basitleştiren bol miktarda kar yağışıyla övünebilir: eğer ortalama kış sıcaklığı sıfırın altında 30 dereceye kadar ise, rüzgârla oluşan kar yığınıyla çalıları “barikat kurmak” yeterlidir.
Moskova bölgesi koşullarında iyi büyüyen ve meyve veren dona dayanıklı çeşitlerden dikkat çekmeye değer:
- Nikolka. Koyu kırmızı tatlı meyveler Ağustos ayı başlarında olgunlaşır.
- Bombacı. Yüksek verimli çeşitlilik (bir çalıdan 45 kg'a kadar çilek). Kırmızı uzun meyveler Ağustos ayı başlarında olgunlaşır, tatlı ve ekşidir.
- Helena. Ağustos sonunda koyu kırmızı, hafif oval, tatlı etli meyveleri seçebilirsiniz.
Bir fide nasıl doğru bir şekilde ekilir?
Kızılcık yetiştirmenin en uygun yolu, her zaman çok çeşitli bölgelere ayrılmış çeşitlerin bulunduğu yerel fidanlıktan satın alınabilen fidelerdir. Bir kızılcık fidesi neye benziyor? Olmalı:
- daha büyük ve 2 yaşından küçük değil:
- iyi gelişmiş bir kök sistemi ile;
- 1,5 m yüksekliğe kadar;
- 2 cm'ye kadar gövde çapına sahip;
- en az 5 olgun iskelet dalı ile.
En uygun ekim zamanı sonbahardır. Fide için 60 * 60 cm ölçülerinde bir dikim çukuru açın.Toprağın üst katmanını mineral gübreler ve humus ile karıştırın ve çalıları doldurun, kök boğazı toprak seviyesinden en fazla 3 cm derinleştirin (toprak dibe çöktükten sonra, yaka ona eşit olmalıdır). Sulamadan sonra, gövde çemberini malçlayın ve çalılıkların yakınındaki sürgünlerin uzunluklarının 2 / 3'ünü bırakarak kısaltılması tavsiye edilir.
Kızılcık dikimi, birbirinden 3 ila 5 m mesafede çiftler halinde yapılmalıdır. Bu tozlaşma için gereklidir, çünkü ilkbaharda, çok yıllık çiçek açtığı zaman, dışarısı hala soğuktur ve arılar henüz işlerine başlamamışlardır.
Kızılcık yetiştiren tohum nüansları
Denemeyi sevenler için, drupes'ten yararlı bir uzun ömürlü yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. Bu prosedür, çok uzun bir süre filizlendikleri için oldukça uzundur, ancak hazır bir fide satın almak sorunluysa işe yarayacaktır.
Neye dikkat etmelisiniz ve bir taştan kızılcık nasıl yetiştirilir? Her şeyden önce, bu tohumların tabakalaşmasıdır: hasattan sonra, olgun meyvelerden posayı çıkarın, durulayın ve talaş içeren bir kaba koyun. Önümüzdeki yıl, sert çekirdekler orada olmalıdır, ancak talaşı düzenli olarak nemlendirerek sürekli olarak yüksek bir nem seviyesini korumak önemlidir.
Tabakalı sert çekirdekler ekim yılında ortaya çıkarken, bu prosedür olmadan fidanların en az iki yıl beklenmesi gerekir.
Hazırlanan kızılcık tohumları besleyici toprağa ekilmeli ve her zamanki gibi bakılmalıdır: su, gübreleme. Kızılcık ağacının tohumlardan nasıl büyüdüğünü göz önünde bulundurmaya değer: çimlenmeden iki yıl sonra fide sadece 15 cm uzar, ancak böyle bir bitkiden hasat 7 yıldan daha erken olamaz. Bu nedenle bahçıvanlar fide satın almak için her fırsatı arıyor. Tam teşekküllü kızılcık çalıları satın almak, kendinizi büyüme güçlüğünden kurtarmanıza ve meyve vermeyi yakınlaştırmanıza olanak tanır.
Kolay çalı bakımı
Kızılcık yetiştiriciliği ve bakımı genellikle zahmetli değildir. İlk yılda, genç çalıların sık sık sulamaya ihtiyacı vardır, yaşla birlikte, çok yıllıklar zaten ek nem olmadan daha uzun süre kalabilir. Her sulamadan sonra, nemin hızlı buharlaşmasını önlemek için toprağı gevşetmek gerekir. Ayrıca bitkiyi boğmaması için yabani otları çıkarmanız gerekecektir. Genel olarak, her şey diğer bahçe bitkileri gibidir.
Ayrı olarak, taç oluşumunu vurgulamakta fayda var - gelecekteki konturu, ekim sırasında veya fide hayatının ilk yılında bile 50 santimetrelik bir sap ve 5 ila 7 iskelet dalı bırakarak belirlenir. Gelecekte, her bahar, sıhhi budama yapmak, genç sürgünleri kesmek, tacı kalınlaştıran hasarlı dalları, çalıların içinde büyümek veya birbiriyle kesişmek gerekir.
Kızılcık 20 yaşında olduğunda, çalı 4 yaşında dalları keserek gençleştirilebilir - bu, yeni sürgünlerin oluşumunu teşvik edecektir.
Pansuman gelince, çok yıllık bitkiler, özellikle verimli topraklarda onlarsız iyi büyür, ancak iyi verim için, kızılcık ağacının gübrelenmesi tavsiye edilir. Besleme şeması aşağıdaki gibidir:
- ilkbaharda - azot-fosfor preparatları;
- yaz aylarında - organik (tavuk dışkısının infüzyonu);
- sonbaharda - humus ve potaslı gübrelerbir gövde çemberini kazmak için külün yanı sıra.
Bir ev bahçesinde yetişen kızılcık, genellikle en etkili ve en hızlı sonuç olarak vejetatif olarak yayılır, yani:
- kırıntı;
- katmanlama;
- aşılama.
Sonuç olarak, lezzetli ve sağlıklı kızılcık meyvelerinin her yaz sakini için mutlaka sitede olması gerektiğini söylemek isterim. Bu çok yıllık bitki sadece onu süslemekle kalmayacak, aynı zamanda sahiplerine doğal vitaminler sağlayacak ve birden fazla nesil bunlardan keyif alacak.