Mürverin benzersiz iyileştirici özellikleri ve tıpta kullanımı

Kara mürverin faydalı özellikleri tüm dünyada bilinmektedir. Bu nedenle bitki, uygulamasını sadece gıda endüstrisinde değil tıpta da bulmuştur. Kültür, büyük miktarda biyolojik olarak aktif madde içeriği nedeniyle değerlidir. Yapraklarda ve meyvelerde bulunan vitamin ve eser elementlerin yüzdesi ekim yerine ve iklime bağlıdır. Mürverleri saf halleriyle yemek mümkün mü ve diğer ilginç bilgiler aşağıda belirtilmiştir.

Çilek ve yaprakların kimyasal bileşimi nedir?

Bitki gölgeye dayanıklı mahsullere aittir. Çalıların sağlıklı olması ve iyi meyve verebilmesi için verimli toprağa sahip olması gerekir. Birçok insan şu soruyu soruyor: "Bir mürver ne gibi yararlar ve zararlar yapabilir?" Aslında bu eşsiz bir bitkidir. Meyvelerinden reçel, reçel, reçel yapabilirsiniz. Antik çağlardan beri, iyileştirici özellikleriyle ünlü şarapların yapıldığı bu kültürdendi. Ancak, tüm avantajlarına rağmen, yalnızca olgun meyveleri ve sınırlı miktarlarda kullanabilirsiniz. Bu, özellikle alerjik reaksiyonlardan muzdarip olanlar için geçerlidir.

Mürver çiçeklerinin faydalı özellikleri güneşte kurutulursa kaybolur.

Kara mürverin kimyasal bileşimi:

• tanenler;
• parafinik bileşikler;
• çeşitli asitler;
• fruktoz;
• glikoz;
• amino asitler;
• tanen;
• uçucu yağlar.

Ek olarak, meyveler, tüm vücut fonksiyonlarının düzgün çalışması için gerekli olan çok miktarda A, B, E vitamini içerir.

Araştırmaya göre, sadece siyah meyvelerin değil, bitkinin diğer kısımlarının da faydalı olduğu kanıtlandı. Yapraklara özellikle dikkat edilmelidir. Taze tabaklar kalsiyum, demir, sodyum, bakır, çinko, magnezyum, selenyum içerir. Ayrıca çok fazla fosfor ve potasyum var.

100 gram taze meyvede yaklaşık 73 Kcal vardır. Bu, bu bitkinin diyet yapanlar dahil herkes için faydalı olacağını bir kez daha kanıtlıyor.

Kara mürverin tıbbi özellikleri

Doğada bu bitkinin iki ana türü vardır. Kendi aralarında, her şeyden önce, meyvelerin gölgesinde farklılık gösterirler. Siyaha ek olarak, kırmızı mürver daha az kullanışlı değildir, ancak onu kullanırken, bileşimde birçok toksik madde olduğundan son derece dikkatli olmalısınız.

Kara mürver ve tıbbi özellikleri tüm dünyada bilinmektedir. Doğru alınırsa hastanın durumu kısa sürede düzelebilir.

İnsan vücudu üzerindeki ana etkisi:

• antienflamatuvar;
• antibakteriyel;
• ateş düşürücü;
• balgam söktürücü.

Yukarıdaki yeteneklere ek olarak, mürver denilen bir bitkinin tıbbi özellikleri müshil ve idrar söktürücüdür. Bu özelliklerden dolayı, dünya çapındaki birçok ilaç şirketi, kültürü kabızlık ile mücadele eden ilaçlar yaratmak için kullanıyor.

Kök sisteme gereken özen gösterilmelidir. Bu bölümde, balgam söktürücü yeteneklere sahip çok miktarda saponin mevcut. Bu mikro element, balgamın kısa sürede incelmesine ve acısız bir şekilde akciğerlerden atılmasına yardımcı olur.

Halk hekimliğinde mürver tedavi etmek için kullanılır:

• soğuk algınlığı;
• genitoüriner sistem;
• karaciğer;
• anemi;
• ateroskleroz;
• egzama;
• Sedef hastalığı.

Mürver kaynatma, baş ağrılarını ve değişen güçteki diş ağrılarını hafifletir.

Ayrıca, çilek görme keskinliğini geri kazanmak ve hemoroidi tedavi etmek için kullanılır. Giderek, çeşitli kategorilerdeki tümörlerle savaşmak için meyve suyu ve meyveler kullanılmaktadır. Mürver ayrıca fazla kilolara iyi gelir. İçinde bulunan eser elementler metabolizmanın yenilenmesine yardımcı olur.

Bitkinin tehlikesi nedir?

Mürver ile tedaviye başlamadan önce tehlikelerin farkında olmalısınız. Hammaddelerin kalitesine özel dikkat gösterilmelidir. Sadece etkisi değil, insan sağlığı da meyvelerin tazeliğine bağlıdır. Uygun olmayan hammaddeler ölüme bile yol açabilir. Bu, olgun meyvelerin sambunigrin gibi bir maddenin belirli bir yüzdesini içermesinden kaynaklanmaktadır. Ayrışma sırasında siyanür açığa çıkaran oldukça toksik bir bileşiktir. Merkezi sinir sisteminin çalışmasını olumsuz yönde etkileyen kişidir.

Yanlış alınırsa gözlemlenebilir:

• mide bulantısı;
• artan kan şekeri;
• basınçta azalma;
• biyokimyasal kan testinin göstergelerindeki değişiklikler;
• nefes darlığı.

Emziren genç anneler için mürver ve buna dayalı müstahzarların kullanılması da yasaktır. 12 yaşın altındaki çocukların tedavisine özel dikkat gösterilmelidir. Bu durumda, infüzyonların alımı sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir ve bunları almadan önce bir doktora danışmak daha iyidir.

Taze yenildiğinde kusma meydana gelebilir.

Mide ülseri teşhisi konmuş olanlar için meyve yememeli ve kaynatma içmemelisiniz. Mürver ayrıca hasta insanlar için de tehlikelidir şeker hastalığı. 

Mürverin tüm tıbbi özelliklerine rağmen belirli dozlarda kullanılması gerekir. Ancak bu şekilde istediğinizi elde edebilir ve durumu kötüleştiremezsiniz.

Kaynatma ve infüzyonların hazırlanması için bitkilerin hasat edilmesi

Kara mürverin tıbbi özelliklerinin kaybolmaması için, onu nasıl düzgün bir şekilde toplayacağınızı bilmelisiniz. Çalı kısmına bağlı olarak, yılın farklı zamanlarında benzer bir prosedür uygulanmalıdır.

Bağırmak

Onu sadece ilkbaharda toplamalısın. Bitkide bitki özsuyu akışı başlamışsa, prosedür bir sonraki yıla ertelenmelidir. İki yaşında olan mürver kabuğu, iyi iyileştirici özelliklere sahiptir. İlk önce, bezleri temizlemeniz ve üst tabakayı çıkarmanız gerekir. Bu bitkide gri bir tonu var. Ardından kabuğu çekirdekten ayırın. Fırında kurutun. Bu durumda fırındaki sıcaklığın 65-70 aralığında olmasını sağlamalısınız.⁰ C. Üç yıl saklayabilirsiniz. Bu süre zarfında, kabuk niteliklerini kaybetmez ve kaynatma ve infüzyon hazırlamak için kullanılabilir.

Çiçekler

Bitkinin bu kısmı tomurcuklanma döneminde hasat edilmelidir. Mürver çiçeklerinin faydalı özellikleri pedinkülde değil taç yapraklarında bulunur. Bu nedenle çiçekleri tutan kökler çıkarılmalıdır. Onları 30 derece sıcaklıkta kurutmanız gerekiyor⁰ 35'ten⁰ C. En iyi yer, iyi havalandırılan karanlık bir odadır. Boşlukları pamuklu bir beze veya ince bir tabaka ile kağıt havlu üzerine yerleştirmeniz gerekir. Bu yapılmazsa çiçekler çürümeye veya mantarla kaplanmaya başlayabilir ki bu çok tehlikelidir. Kuru tomurcuklar bir elek ile rendelenebilir veya bir kahve değirmeni içinde öğütülebilir.

Meyve

Mürver hasadı için en iyi zaman Ağustos'tan Eylül'e kadardır. Demetlerin tamamen kaldırılması gerekir. Kurutmadan önce biraz kurutmanız gerekir. Bu en iyi güneşte yapılır. Meyveler 65'ten yüksek olmayan bir sıcaklıkta kurutulmalıdır.⁰ C. Mürverin fırında veya kurutucular... Meyveler küçüldükten sonra saplarını ayırmaya başlayabilirsiniz. Doğal kumaş torbalarda saklanmalıdır. İş parçalarının saklanacağı oda iyi havalandırılmalıdır. Odada rutubet varsa, meyveler neme doyduğundan ve küfle kaplandığından özelliklerini kaybedecektir.

Kökler

Sonbaharın son ayında toplamaya başlarlar.Kök sisteminin herhangi bir kısmı karışım hazırlamak için kullanılabilir. Ayrılan alanlar akan su ile iyice durulanmalıdır. Yüzeyde kum veya kir kalmamasını sağlamak önemlidir. Ardından kökleri kurutun. Bu süre kalınlığa bağlıdır. Boyutları küçüldüklerinde ve sertleştiklerinde, bunları kullanarak öğütmeye başlayabilirsiniz. blender veya kahve öğütücüler. Ortaya çıkan toz 5 yıl süreyle kullanılabilecektir.

Yapraklar

Bu, çalının en popüler kısımlarından biridir. İyi iyileştirici özelliklere sahip mürver yaprakları hazırlamak için tabaklar sadece ilkbaharda toplanmalıdır. Gölgede sadece temiz havada kurutun. İş parçası için saklama süresi 12 aydır.

Mürver ile popüler tarifler

Doğru pişirildiğinde meyveler lezzetli ve aromatik kalır. Tatlının ortaya çıkması için biraz zaman ve minimum malzeme alacaktır.

En lezzetli siyah mürver reçeli tarifi

Bu yöntemle hazırlanan meyveler bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Kendinizi yılın kış döneminde çeşitli hastalıkların gelişiminden korumak için bu incelikten bir tatlı kaşığı bir bardak çaya eklemeniz gerekecektir. Mürver reçeli çok sağlıklıdır ve sağlığa zarar vermez.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• bir kilogram olgun mürver;
• bir kilogram beyaz şeker (kahverengi ile değiştirilebilir);
• derin kapasite.

Bitkinin meyvelerini saplardan ayırın. Çilekleri suyla iyice yıkayın ve bir kağıt havluyla kurulayın.

Mürverleri bir tencereye veya metal bir kaseye koyun. Üstüne bir kilogram şeker serpin. 60 dakika bu durumda bırakın. Tencereyi oda sıcaklığında tutun. Bu sefer meyve suyunun ortaya çıkması için oldukça yeterli olacaktır.

Kabı küçük bir ateşe götürün. 30 dakika pişirin. Meyvelerin şekerle yanmasını önlemek için karışımın periyodik olarak karıştırılması gerekir. Bu en iyi şekilde tahta bir spatula ile yapılır.

Yarım saat sonra tavayı ocaktan alın ve hafifçe soğumaya bırakın. Hazırlanan reçeli temiz kavanozlara dökün ve kapağı sıkıca kapatın. Mürverin tatlılığını sadece soğuk bir yerde saklayın. Tabii ki, eğer bir buzdolabı ise daha iyi, ama mahzene kavanozları yerleştirebilirsiniz.

Böyle bir reçel ile tedavi edilen birçok kişi başka bir yöntem kullanır. Bunu yapmak için meyvelerin şekerle birlikte rendelenmesi gerekir. Elde edilen karışımı bir kavanoza koyun ve ayrıca soğutun. Ham reçel, aynı zamanda ısıl işleme uygun olan daha fazla vitamin ve mikro element tutar.

Mürver şurubu

Bu tarif genellikle öksürükleri tedavi etmek ve bronşları temizlemek için kullanılır. Bu, iyi balgam söktürücü özelliklere sahip benzersiz bir çözümdür. Kara mürver şurubu da kuru öksürükler için kullanılır.

Bunu yapmak için meyveleri iyice yıkamanız ve bir meyve sıkacağından geçirmeniz gerekir. Ortaya çıkan sıvıya aynı miktarda temiz, soğuk su ekleyin ve ateşe verin.

Gelecekteki şuruba şeker koyun. Tavayı kristaller tamamen çözülene kadar ateşte tutun. Kabın dibinde şeker hissedilmez hissedilmez şurup ocaktan alınabilir. Sıvıyı oda sıcaklığında soğutun ve ardından cam şişelere dökün. Bu çare yemeklerden sonra bir çay kaşığı alınmalıdır.

Kara mürverin tıbbi özelliklerini bilerek birçok hastalıktan kurtulabilirsiniz. Meyvelere ve çalının diğer kısımlarına dayanan doğru fon alımı, mümkün olan en kısa sürede istenen sonucu verecektir.

Kara mürverin sırları - video