Yeni ve eski üzüm çeşitleri (2. bölüm)
Makalenin bu bölümünde sunulan üzüm çeşitleri, bahçe arsasında halihazırda bulunan bitkilere mükemmel bir katkı olacaktır. Verimin kısa özellikleri, hastalık direnci seçiminizi yapmanıza yardımcı olacaktır.
Baykonur üzümleri
Ancak şimdi bile, yetiştiriciler, Ağustos ortasında koyu mavi dikdörtgen meyvelerin uzun konik kümelerinin göründüğü kuvvetli çalılar oluşturan üzüm çeşidine artan bir ilgi gösteriyor. Bir grubun ortalama ağırlığı 600 gramdır, ancak yaklaşık bir kilogram ağırlığındaki fırçalar nadir değildir. Baykonur üzümleri yaklaşık 12 gram ağırlığındadır ve uyumlu asil tadı olan etli posayı yoğun kabuğun altında saklar. Olgunlaştıktan sonra meyveler parçalanmaz, fırçalar saklanabilir ve taşınabilir.
Üzüm Straseni
Moldovalı Strashensky'nin erken sofralık üzümleri küflenmeye karşı dayanıklıdır ve kültür için tehlikeli olan zararlılardan çok az etkilenir, ancak gri çürük ve etli çalı çalıları daha fazla koruma gerektirir. Bu üzüm çeşidi, Rus merkez bölgesinin soğuk kışlarına dayanma kabiliyetinde farklılık göstermez. Ortalama bir büyüme kuvvetiyle asma, büyüme mevsiminin sonunda iyice olgunlaşır. Sürgünler yeterince güçlüdür, her birinde yaklaşık bir buçuk kilogram çilek olgunlaşır. Ancak 600 ila 5000 gram ağırlığındaki büyük boy fırçalar göz önüne alındığında, yumurtalıkların normalleşmesini sağlamak ve çalıya yardımcı olmak önemlidir.
Strashensky üzümü, koyu mor bir tonun yuvarlak veya hafif oval meyveleri ile serpiştirilmiş çekici gevşek salkımların yüksek pazarlanabilirliği ile dikkat çekiyor. Aynı zamanda meyvenin boyu 2,5 cm'ye ulaşır ve ağırlığı 12 gramdır. Olgunlaştıktan sonra fırçaları asmadan hemen çıkarmak önemlidir, çeşitlilik depolama kapasitesinde farklılık göstermez, bu nedenle mükemmel tat özelliklerine sahip meyveler gecikmeden yenilmelidir.
Bazhena üzümleri
Amatör melezleme sonucunda elde edilen melez bir üzüm formu üzüm Arcadia ve çeşitleri Zaporozhye'ye Hediye. Ukrayna'da elde edilen Bazhena üzümü 100-110 gün içinde olgunlaşır, istatistiklere göre mükemmel bir köklenme kabiliyetine sahiptir, çoğu durumda sürgünler uzunluklarının% 80'inde olgunlaşır. Rusya koşullarında, yalnızca –21ºC'ye kadar dona dayanıklı asmalar için kış barınağı olmadan yapılamaz.
Bazhena üzümleri dostane bir şekilde tozlaşır ve çok fazla yumurtalık oluşturur. Bu çeşitlilikteki tam ağırlıklı silindirik konik fırçaların kütlesi yaklaşık 1500 gram olabilir. Salkımların yoğunluğu ortalamadır, meyveler uzar, ovaldir, tadı ve belirgin bir aroma algısını etkilemeyen ince bir cilde sahiptir. Bir yarı saydam sarı meyvenin ağırlığı 15 grama ulaşabilir.
Helios üzümleri
Yüksek verimli üzümler V.N.'li Helios. Görünüşün şaşırtıcı benzerliği ve meyvelerin çekici pembe leylak rengi nedeniyle, Kraynova'ya genellikle pembe Arcadia denir. Hibrit, 3.5 puan seviyesinde gerçek ve tüylü küflenmeye karşı dirençlidir, nadiren eşekarısı ve diğer böceklerin saldırılarından muzdariptir ve –23ºC'ye kadar kış donlarına dayanır.Meyvelerin tamamen olgunlaşması 110 gün sürer. Bitkiler hızlı bir şekilde meyve vermeye hazır çalılar oluşturur, mevsim boyunca oluşan sürgünlerin iyi bir büyüme gücüne ve olgunluğuna sahiptir.
Helios üzümlerinin devasa bir silindirik-konik fırçası vardır. Ortalama bir yoğunlukta, böyle bir demet 500 ila 1000 gram ağırlığında olabilir ve hatta 7-15 gram ağırlığındaki yumurta şeklindeki meyvelerden oluşabilir. Olumsuz yıllarda bile, çeşitlilik bezelye belirtileri göstermez, meyveler çatlamaz ve Helios üzümlerine özgü hindistan cevizi aroması ve aroması ile mükemmel bir etli ve sulu hamur tadı ile ayırt edilir.
Gala üzümleri
Ukrayna menşeli erken olgunlaşan Gala üzümleri, Codryanka ve Gift to Zaporizhzhia'ya verilen birkaç ünlü sofra çeşidinden elde edildi. Büyük oval bir meyvenin tamamen olgunlaşması 110-115 gün sürer, çalılar ise iyi bir yıllık büyüme sağlarken, bu çeşidin kesimleri kolayca köklenir ve sürgünler olgunlaşır. Potansiyel olarak yüksek verim ve birlikte bir yumurtalık oluşturma yeteneği göz önüne alındığında, Gala üzümleri zamanında rasyon gerektirir, çünkü çalılar üzerindeki aşırı yük, meyvelerin büyüklüğünü ve tatlarını kesinlikle etkileyecektir.
Üzümün küf ve oidyuma karşı iyi bir bağışıklığı vardır, ancak yalnızca –21 ° C'ye kadar soğuğa dayanıklıdır. Büyük kümeler, 7 ila 12 gram ağırlığındaki meyvelerden bile oluşur. Bu çeşitte bezelye belirtisi yoktu, ancak olgunlaşma aşamasında aşırı nem ile meyveler çatlayabilir. Bir salkım Gala üzümünün ağırlığı 500 ila 900 gram arasında değişir, başarılı bir koşul kombinasyonu ile çalılar, ağırlık olarak 2 kg'a kadar bile kümeler oluşturur.
Volzhsky üzümleri
Rus seleksiyonunun Volzhsky sofralık üzüm çeşidinin ortalama bir olgunlaşma süresi vardır, yani meyveleri Ağustos veya Eylül ayının son günlerinde beklenmelidir. Üzümler, asmaların uzun budamasında en iyi sonuçları gösterirken, çalılar yaygın hastalıklardan ve kış barınağından dikkatli bir şekilde korunmayı gerektirir.
Volzhsky üzümleri, orta veya yüksek yoğunlukta çok büyük kümeler oluşturur. Meyveler oldukça şekerli, belirgin bir tada ve hassas bir dokuya sahip. Olgunlaştığında, büyük oval meyvelerin rengi maviden neredeyse siyaha kadar değişir.
Üzüm Akik Donskoy
Üzüm Agat Donskoy veya bu çeşide de denildiği gibi, Vityaz hastalığa ve dona karşı yüksek bir dirence sahiptir, sıcaklık -26 ° C'ye kadar düşebilir. Üzümlerin geleneksel olarak sadece örtü kültüründe yetiştirildiği bölgelerde ek barınak olmadan bu çeşidi yetiştirme deneyimi vardır. Rus seçiminin çalı çeşitleri, iyi büyüme gücü ve sürekli olarak yüksek verim ile ayırt edilir. Asmada aşırı yük olduğundan şüpheleniyorsanız, fırçaları normalleştirmeye ve büyümeyi inceltmeye başvurmalısınız. Agat Donskoy üzümlerinde ilk yaprakların ortaya çıkmasından meyvelerin olgunlaşmasına kadar 116-120 gün geçer.
Bu çeşidin salkımları orta yoğunlukta, belirgin konik şekle ve ortalama 400-700 gram ağırlığa sahiptir. 4 - 5 gram ağırlığındaki oval veya yuvarlak meyveler 2,2 cm çapında, etli etli ve hoş ve sade bir tada sahiptir.
Levokumsky üzüm
Teknik çeşitlere ait olan Levokumsky üzümü yaz sonunda hasat vermektedir. Bu denenmiş ve test edilmiş çeşidin ayırt edici bir özelliği, –27 ° C'ye kadar mükemmel don toleransı ve Levokumsky üzüm asmasına çürüme ve tüylü küf nedeniyle nadiren zarar vermesidir. Gösterişsizlikleri ve kışa dayanıklılıkları nedeniyle, kendi köklü kültürlerindeki üzümler, ek koruma olmadan soğuk mevsimi mükemmel bir şekilde bekler.
Bu çeşidin orta yoğunluklu kümeleri büyük olarak adlandırılamaz, ağırlıkları 120-150 gramı geçmez, meyvelerin kütlesi de küçüktür, sadece 1.3-1.5 gramdır. Levokumsky üzümlerinin rengi siyah, kıvamı sulu, tadı çok şeker var.
Galben Nou üzümleri
Şarap severler tarafından Zolotinka olarak bilinen Galbena nou üzümü bir sofralık çeşididir ve 105-120 günde olgunlaşır.Üzüm çeşitleri Korinka Russian ve Frumoasa Albe, Rus yetiştiriciler için kaynak malzeme olarak hizmet etti. Sonuç olarak, ortaya çıkan çeşitlilik, iyi bir büyüme gücü, yaşamın ilk yılının sürgünlerinin mükemmel olgunlaşması ve iyi bir köklenme yeteneği kazandı. Bu çeşidin bitkileri tüylü küf ve çürümeye karşı dayanıklıdır, -25 ° C'ye kadar düşük sıcaklıklara tolerans gösterir.
Dikimden 2-3 yıl sonra, Galbena nou üzüm çalıları ilk kümeleri oluşturur. Olgun çalılar üzerindeki dallı geniş konik kümelerin ağırlığı 400 ila 800 gram arasında değişmektedir. Fırçaların yoğunluğu düşüktür, ortalama ağırlığı 8 gram olan meyveler, boyut olarak bile hafif oval bir şekil ve hoş bir kehribar veya sarımsı renk ile ayırt edilir. Galbena nou üzümlerinin kıvamı etlidir, olgun formdaki tadı belirgin küçük hindistan cevizi notaları ile ayırt edilir.
Üzüm hanımların parmakları
Üzüm Bayan parmakları veya evde çeşidi denildiği gibi, Özbekistan'da Khusain beyazı, sadece Orta Asya cumhuriyetlerinde değil, aynı zamanda Çin ve İran'da da yaygın olan lezzetli bir sofralık üzümdür. Rusya'nın güney bölgelerinde bu termofilik çeşidi yetiştirme konusunda deneyim vardır, ancak başarı, 126-140 günlük katı bir olgunlaşma süresi, yalnızca –11 ° C olan düşük don direnci ve asmanın zayıf olgunlaşması ile engellenmektedir. Ayrıca Bayan parmak üzümünün bitki hastalıklarına karşı ciddi bir koruması yoktur.
Olağanüstü konik kümeler çok büyüktür, uzunlukları 40-50 cm'ye ulaşabilir ve genişliği 25 cm'ye kadar çıkabilir Çeşitliliğin ana gururu, sarımsı-yeşil veya pembemsi renkte silindirik büyük bir meyvedir. Üzüm meyvesinin kabuğu Bayan parmakları çok incedir, meyve eti gevrek, sulu ve şeker oranı en yüksektir. Kuban, Chernozem ve orta bölge koşullarında büyümeye daha uyarlanmış çalılarda eşit derecede güzel meyveler elde etme arzusu, birçok yeni çeşidin ve beyaz, pembe, kırmızı ve siyah renkteki melez formların geliştirilmesine yol açtı.
Blagovest üzümleri
Üzümlerin geçişinden Tılsım ve çeşitleri Kishimsh parlak V.N. Krainov, Blagovest üzümlerini kısa olgunlaşma süresi ve mükemmel verimle elde etti. Blagovest üzümlerinde yıllık sürgünlerin olgunlaşması iyidir, mantar enfeksiyonlarına ve çürümeye karşı direnç ortalamadır. Rusya'nın çoğu bölgesinde yetiştirildiğinde, bu çeşitteki çalılar kışlık barınak gerektirir.
Tarım teknolojisi kurallarına ve iyi bakıma tabi olarak, Ağustos ortasında, bu üzüm çeşidinin uzun salkımları hasada hazır olurken, bir salkımın ağırlığı 600 ila 1200 gram arasında dalgalanıyor. Meyveleri oval, beyaz veya yeşilimsi renktedir. Blagovest üzümlerinin ortalama ağırlığı 9–12 gramdır. Kıvam, aromada iyi tadı ve hoş hindistan cevizi tonuyla yoğundur.
ZSTU'nun Yüzüncü Yılı Üzümleri
Zaporozhye'nin Delight and the Gift'in geçişi Ukraynalı yetiştiricilere yeni bir melez üzüm formu verdi. Century of ZSTU. Bu sofra çeşidi orta vadede olgunlaşır, patojenik mantarların neden olduğu enfeksiyona karşı ortalama bir dirence sahiptir, -24 ° C'ye kadar donlarda donmaz. Asma hızla büyür, ancak Ukrayna'da bile sürgünlerin iyi olgunlaşması beklenmemelidir.
Çalıların üzerinde, yaklaşık 700 gram ağırlığında yoğun, geniş konik fırçalar oluşturulmuştur. Beyaz üzüm meyveleri Güneşte bir asırlık ZSTU kahverengimsi veya kehribar rengi bir bronzluk alır. Büyük meyvelerin gevşek bir cilde sahip kıvamı etlidir. Tadı, iyi şeker içeriği ve düşük asitliği ile hoştur.
Çekirdeksiz Üzüm Yüzyıl
Çekirdeksiz üzüm Centennial Çekirdeksiz veya Çekirdeksiz yüzyıl, Rusya'nın güney bölgelerinde yetişen, sadece ABD'de değil, tüm dünyada oldukça iyi bilinen bir çeşittir.
Üzüm Çekirdeksiz yüzyıl, erken olgunlaşma çeşitleri... Aşılanmamış bitkiler her yıl iyi bir büyüme sağlarlar ve bol miktarda değil, istikrarlı bir şekilde meyve verirler. Ortalama olarak, bir fırça 500 gram ağırlığındadır ve çilek kütlesi 3-4 gramdır.Büyük bir meyve elde etmek için, yetiştiriciler fırça ve çınlama payına başvururlar. Meyveler olgunlaştıkça sarı-yeşil bir renk alır, meyve eti sulu ve gevrek hale gelir ve tadı küçük hindistan cevizi tonları belirir.
Fırçaların asma üzerinde daha fazla kalması mahsulü parçalamakla tehdit ettiğinden,% 16'lık bir şeker seti ile çilek hasadı önerilir.
Rumba üzümü
V.U.'dan Rumba üzümleri Kapelyushny, 95-105 günlük erken bir olgunlaşma dönemi ile karakterizedir. Çelik sınıfının ebeveynleri dereceli zevk ve Rumba'nın yüksek bir büyüme gücü kazandığı Charrel üzümleri ve iyi yıllarda yeni sürgünlerin uzunluğu 5-6 metreye ulaşır. Rumba özellikle güçlü anaçlarda iyi sonuçlar verir.
Çalılar oldukça güçlüdür ve 45 tomurcuğa kadar dayanabilir. Rumba üzümleri nadiren mantar hastalıklarından muzdariptir ve kayıpsız -25 ºº'ye kadar düşük sıcaklıklarda kışları tolere eder. Bu sofralık üzüm salkımları 700 ila 1100 gram arasında olabilir, orta derecede yoğundur ve çekici bir konik şekle sahiptir. Bu çeşidin büyük meme ucu şeklindeki meyveleri, pembe renkleri ve yüksek şeker içeriği ve parlak bir aroması olan lezzetli, etli-sulu etleri ile ayırt edilir. Yaban arıları, Rumba üzümlerinin hasadına pek zarar vermez, meyveler depolama ve nakliye sırasında zarar görmez.
Ruby Jubilee Üzümü
Hibrit üzümler Ruby Jubilee, V.N. Ekstrem ve dostane yumurtalık oluşumu ve 600 ila 900 gram ağırlığındaki büyük silindirik veya silindirik konik kümeler ile bağcıları cezbeder. Çalılar kompakttır, iyi bir canlılığa ve hastalıklara dayanıklıdır.
Lila mumsu çiçek açan pembe Oval Ruby Jubilee üzümleri Ağustos sonunda yemeye hazır. Ortalama meyve ağırlığı 10-12 gramdır, melezin tadı çok yüksektir, posası çok miktarda şeker içerir, sulu fakat sıvı değildir. Muscat aroması olgunlaştıkça yoğunlaşır.