Lezzetli avokadolu makarna sandviçleri yapmak

Yapıştırmak Avokado sandviçler için sadece her gün için değil, aynı zamanda festival masası için de iyidir. İyi beslenme ilkelerine bağlı olanlar için de uygundur - tostun üzerine sürülebilir ve atıştırmalıklarla yenebilir. Avokadolara timsah armutları da denir, ancak bu iki meyvenin dış benzerlikler dışında ortak hiçbir yanı yoktur. Avokado, tuz ve baharatlarla uyumlu olan hafif kremsi bir tada sahiptir.

Bir avokado nasıl seçilir?

Avokado ezmesi, iyi olgun meyvelerle iyi çalışır. Bu meyve egzotik olarak kabul edilir, bu nedenle genellikle raflara olgunlaşmamış veya olgunlaşmamış olarak gelir.

Kaliteli avokado meyvelerini seçmek için birkaç kriter vardır:

Kabuk koyu yeşil olmalıdır. Siyah meyveler yalnızca California çeşidinde bulunur, aksi takdirde kullanılamazlar. Olgunlaşmamış meyveleri açık tenle alıp, olgunlaşana kadar birkaç gün beklemek daha iyidir.
Eğer dinlerseniz, bir kemik vuruşunun sesini duyabilirsiniz. Bu, avokadonun olgunlaştığı anlamına gelir.
Fetüse basarsanız, hızlı bir şekilde düzelecek küçük bir elastik çukur bırakacaktır.

Bazı avokado severler bu bitkileri evde yetiştirir. Süreç uzun ve zahmetlidir, ancak meyvenin kalitesi ve tazeliğinden emin olabilirsiniz.

Sarımsaklı ve peynirli makarna

Sandviçler için avokado makarna için çok sayıda tarif var. Bunları bir karıştırıcıda pişirmek en uygunudur ─ tüm malzemeleri soymak, kabaca doğramak ve düğmeye basmak yeterlidir. Orada değilse, elinizde bir rende, çatal ve başka araçlar kullanmanız gerekecektir.

Klasik bir avokado, sarımsak ve peynirli sandviç tarifi için bu 3 malzemenin yanı sıra limon suyu, tuz ve ekşi krema (isteğe bağlı) gerekir. Zevkinize göre oranları seçebilirsiniz, ancak 1 büyük avokado için en az 150 g peynire ihtiyacınız var. Keskin, keskin bir tada sahip yumuşak peynir seçmek daha iyidir; işlenmiş lorlar da uygundur.

Pişirme süreci:

İlk önce avokadoyu ikiye bölün ve kemiği ondan çıkarın.
Bir sonraki adım meyveyi soymaktır. Meyve olgunlaşmışsa bıçakla kolayca çıkarılabilir.
Avokadoyu geniş bir kaseye rendeleyin. Tutarlı bir şekilde, işlenmiş peynire benzer, bu nedenle kaba bir rende seçmek daha iyidir.
Peynir aynı kaseye sürülür. Bunun için daha küçük bir rende alabilirsin, ancak büyük peynir parçaları makarnada daha parlak hissedilecek.
Sarımsak, sarımsakla sıkılır. Değilse, en ince rendeyi kullanabilir veya bir bıçakla ince doğrayabilirsiniz.
Sonra diğer tüm malzemeleri, ekşi krema, tuz ve limon suyunu ekleyin. İkincisi, sadece baharatlı bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda avokado hamurunu kızarmadan korur. Ekşi krema eklemenize gerek yok: sadece macuna kremsi bir gölge katıyor.
Makarna hazır. Buzdolabında saklanmalı ve gerekirse çıkarılıp tostta uygulanmalıdır.

Günlük avokadolu makarna tarifiniz için sarımsak kullanmanıza gerek yok. Makarnaya başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. İçine ezilmiş haşlanmış yumurta eklerseniz, yüksek protein içeriği nedeniyle yemek atıştırmalıktan tam bir öğüne dönüşür. Şenlikli tostlar ayrıca otlar, fındık, nar taneleri veya karideslerle süslenebilir.

Sprat sandviç ezmesi

Çaça sandviçler için avokado makarna tarifi biraz farklı olacaktır.Bu durumda, bu meyvelerin yumuşak tadı, parlak balık tadı ve kokusuyla tezat oluşturmayacağı için bir avantajdır. Ek olarak, yüksek kalorili yiyecekler (peynir, yumurta) böyle bir macuna eklenmez, çünkü balığın kendisi tam bir yemektir.

1 kutu çaça ve 1 büyük avokado için 4 dilim ekmek, 1 limon suyu, 1 domates ve 1 diş sarımsak gerekir (isteğe bağlı):

Hamsi kavanozdan çıkarılır, yağı boşaltılır ve balığa ince kıyılmış otlar serpilir.
Avokadolar rendelenir veya lapa ile yoğrulur. Oraya kıyılmış sarımsak eklenir. Daha sonra karışım karıştırılır ve limon suyu ile tatlandırılır. En uygun yol, bir blender kullanmaktır.
Tost, makarna ile sürülür ve üstüne bir dilim taze domates ve birkaç hamsi konur. Ekmeği kızarana kadar her iki tarafta önceden kızartabilirsiniz, ancak bu atıştırmayı daha yüksek kalorili hale getirecektir.

Avokado ve çaça sandviçleri, makarnayı diğer yiyeceklerle birleştirmenin sadece bir örneğidir. Çaça yerine kırmızı balık veya karides, çırpılmış yumurta ve diğer malzemeleri alabilirsin.

Avokado tostunun üzerine taze domates koyarsanız, ara öğün daha hafif olur ve midede ağırlık bırakmaz.

Diyet yapanlar için

Avokado Diyet Kahvaltı hızlı ve kolaydır. Boşuna birçok insan, kilo vermek için düşük kalorili yiyeceklerin yumuşak ve çirkin olması gerektiğine ve fazla kiloların kesinlikle lezzetli yiyeceklerden çıkacağına inanıyor. Nitekim bir diyet avokado hamuruna doğru beslenmede yasaklanmış pek çok malzemeyi (mayonez, yağlı ekşi krema) eklememelisiniz ve ekmek yerine ekmek veya kraker kullanmalısınız.

Diyet kahvaltı için, tatmak için 2 somun veya birkaç kraker, 1 olgun avokado, 2 yumurta, limon suyu, az yağlı yoğurt, tuz ve marul gerekir:

Avokado, çekirdeksiz ve soyulmuş olmak üzere iki parçaya bölünmelidir.
Daha sonra, makarna için tüm malzemeler, derin bir kapta bir çatalla karıştırılır. Meyveler püre haline gelene kadar yoğurulur, ardından yoğurt eklenir, tuz ve limon suyu ile terbiye edilir.
En önemli an, haşlanmış yumurtaların hazırlanmasıdır. Su önceden ateşe verilir ve ısınana kadar beklenir. Yumurtalar Zaten sıcakken içine dökmeniz gerekir, ancak henüz kaynamaya zamanınız olmamıştır. Sarısına zarar vermemek için onları dikkatlice kırmak gerekir.
Sadece sandviçin tüm bileşenlerini bağlamak için kalır. Makarna ekmeğin üzerine yayılır ve üstüne bir yumurta konur. Dilerseniz yemeği salata yaprakları veya otlar ile süsleyebilirsiniz. Tostu taze sebzelerle servis edin.

Kızarmış ekmek parçaları daha zengin bir tada sahiptir, ancak daha yağlı ve karaciğere daha zararlıdır. Tostu fırında gevrek olana kadar pişirmek de bir alternatiftir.

Bütün gün enerji sağlamak için kahvaltı besleyici olmalıdır. Bununla birlikte, yağlı ve kızartılmış yiyeceklere kapılmamalısınız - bunlar enerji metabolizması için değeri temsil etmezler, ancak fazla kilo şeklinde hızla kurtarılırlar. Avokado, oldukça besleyici meyvelerdir ve kendi başlarına ayrı bir yemek olarak hizmet edebilir. Diyetle tüketilebilir, ancak diğer yüksek kalorili yiyeceklerle birleştirilmemelidir. İhtiyacınız olan enerjiyi almanız için kraker ve haşlanmış bir avokado yumurtası yeterli olacaktır.

Gordon Ramsay imzalı Avokado Sandviçleri

Avokado ezmesine ne ekleyebilirsiniz?

Avokado kendi başına oldukça hafif bir tada sahiptir, bu nedenle ayrı bir yemek olarak yenmez. Kıvamı yoğun ve viskozdur, bu nedenle sandviçler için avokado hamurunda şekillendirme ajanı görevi görür. Yemeğin ana lezzeti diğer bileşenler tarafından verilir: deniz ürünleri, kırmızı balık, sebzeler, peynir veya baharat olabilir. Macun kalın ve doyurucu olduğu için beyaz maya ekmeği üzerine uygulamamak daha iyidir. Siyah veya gri ekmeklerin yanı sıra diyet ekmeği ile de iyi gider.Atıştırmalık olarak avokado ezmesi sürülmüş ve sarılmış pide veya omlet ruloları yapabilirsiniz.

Avokado makarna için video tarifi