İnsan vücudu için sarımsağın yararları ve zararları

Söyleyin bize, sarımsağın insan vücudu için faydaları ve zararları nelerdir? Bir komşu alkollü sarımsak tentürü tarifi verdi, böbreklerdeki taşları çıkarmasına yardım ettiğini söylüyor. Bende de aynı sorun var, doktorlar başlanırsa ameliyat gerekeceğini söylediler ama korkarım kalbim zayıf. Bu çareyi denemek istiyorum ama acıtmaz mı?

Pek çok insan bu baharat olmadan beslenmeyi hayal edemez, ancak bazıları kelimenin tam anlamıyla “ruhu olan” kendine özgü aromasına tolerans göstermez. Ancak kesin olan bir şey var - sarımsağın insan vücudu için yararları ve zararları bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Hem sarımsak başları hem de oklar birçok vitamin ve mineral içerir. Tüm bileşenler, tüm organizmanın bir bütün olarak çalışması ve tek tek organlarının çalışması için çok faydalıdır. İnsanın yalnızca en basit örneği hatırlaması gerekir. Doktorlar bile soğuk algınlığını önlemek için kışın birkaç karanfil kullanılmasını önermektedir. Ancak, bunlar inanılmaz baharatlı bir kültürün tüm olanakları değildir.

İnsan vücudu için sarımsağın yararları ve zararları

Sarımsağın kimyasal bileşimi, çeşitliliği ile sizi memnun edecektir çünkü şunları içerir:

• A, B, C, PP gruplarının vitaminleri;
• potasyum;
• sodyum;
• fosfor;
• Demir;
• magnezyum;
• riboflavin;
• niasin;
• folat.

Ek olarak, diğer sebzelerin aksine sarımsak, tiamin gibi çok nadir bulunan bir eser element içerir. Ayrıca, kesinlikle lif içermez, 100 g ürün başına sadece 0,6 g yağ, 6 g protein ve 33 g karbonhidrat içerir. Bu sarımsak miktarı sadece 122 kcal içerir.

Sarımsağın iyileştirici özellikleri

Diş etlerinden ve atıcı vücut üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan tıbbi kaynatma ve tentürler yapın, yani:

• bağışıklık sistemini güçlendirmek;
• toksinleri uzaklaştırın;
• düşük kan basıncı;
• kan dolaşımını iyileştirmek;
• erkek gücünü artırmak;
• taşları böbreklerden çıkarın;
• eklem hastalıklarını (osteoartrit) hafifletir.

Ve en önemlisi sarımsak, özellikle kadınlarda kansere karşı mükemmel bir profilaktik ajandır.

Sarımsağın vücuda ne zararı olabilir?

Bileşimlerini ve özelliklerini hesaba katmazsanız, tüm faydaları için sarımsak bazlı ürünler zararlı olabilir. Öncelikle sıklıkla alerjik reaksiyonlara neden olan allisin dişlerde bulunur.

Ek olarak, güçlü tahriş edici etki göz önüne alındığında, herhangi bir biçimde sarımsak, bu tür sorunların varlığında kontrendikedir:

• ülser, gastrit, pankreatit (özellikle akut aşamada);
• anemi;
• epilepsi;
• hemoroid;
• mesane hastalıkları.

Ve tabii ki hem sarımsağın kendisini hem de ondan yapılan ilaçları aşırı kullanmamalısınız. Tamamen sağlıklı bir vücut bile zehirli bir zehir olan aşırı sülfonilden muzdarip olabilir. Bu nedenle, sınırlı miktarlarda baharatlı bir kültür kullanmak gerekir. Sağlıklı bir insan için günlük oran 4 karanfilden fazla değildir.

Sarımsağın faydalı özellikleri