Ülkede mısır ekimi, yetiştirme ve toplama
Tatlı mısır, sarı, beyaz veya iki renkli yaprakları olan tek yıllık bir bitkidir. Dikimden sonra başlayan uzun büyüme sezonu donmayan bir ortamda gerçekleşmelidir. Mısır rüzgarla tozlaştığından, onu tek sıra yerine büyük bloklar halinde dikmek en iyisidir. Erken, orta ve geç çeşitlerin varlığı mahsul miktarı üzerinde olumlu etkiye sahiptir. Optimum hasat zamanını kaçırırsanız, şeker nişastaya dönüşür ve mısır çabuk kurur.
İniş
Açık toprağa daha sonra ekim için iç mekanlara tohum ekilmesini önermiyoruz.
İki hafta sonra, ilkbahar donunun sona ermesinden sonra tohum ekebilirsiniz. Başarılı çimlenme için toprak sıcaklığının en az 15 derece olduğunu kontrol edin (çok tatlı çeşitler için 18). Soğuk bölgelerde sıcak tutması için zemin siyah plastikle kaplanmalı, açılan deliklerden mısır ekilmelidir.
Tohumlar yaklaşık 3 cm derinlikte ve birbirinden 10-15 cm mesafede yer almalıdır. Sıralar arası 70-90 cm boşluk bırakın Tam tozlaşma için sitenin bu alanını doğru planlamalısınız. İki uzun sıra dikmeyin. Bunun yerine, dikimleri en az 4 sıralı bloklar halinde düzenleyin.
Ayrıca ekim sırasında doğrudan gübre de ekleyebilirsiniz, bu da mısırın hızla büyümesine neden olur. Ancak toprağın verimliliğinden eminseniz bu adımı atlayabilirsiniz. Tüm tohum tarlalarını bolca sulayın.
Bakım
Bitkileriniz 7-10 cm boyundayken sapları arasındaki mesafe 20-30 cm olacak şekilde inceltiniz, ayıklarken köklere zarar vermemeye dikkat ediniz.
Toprak nemli ve iyi drene olmalıdır. Kuru bölgelerde, metrekare başına 22 litre suya göre mısırın bol sulanmasını (kökler yüzeye yakın) emin olun. m. Malçlama bitki bakımını büyük ölçüde kolaylaştıracak olan nemin buharlaşmasını yavaşlatmaya yardımcı olur.
Zararlılar
Mısır için ana tehlike:
- rakunlar;
- benekli yaprak böcekleri;
- toprak pireleri;
- tırtıllar.
Mısır, zararlılara karşı periyodik olarak kontrol edilmelidir. Tırtıllar veya pire böcekleri bulunursa, mevcut yöntemlerle işleyin. Böceklerden ne kadar çabuk kurtulursanız, hasadınız o kadar iyi olur.
Toplama ve saklama
Fırçalar kahverengiye döndüğünde ve kulaklar şişmeye başladığında temizlik başlamalıdır. Çekirdekler sütsü olgunluk aşamasında olmalıdır. Sapı serbest bırakmak için kulaklarınızı aşağı çekin.
Tatlı çeşitleri, hasattan hemen sonra lezzetini kaybeder. Bu nedenle, hemen mısır yemeye veya konserve etmeye hazırlanın. Aynı zamanda donmaya da iyi gelir. Tam olgunlaşma için sapların üzerine beğendiğiniz çeşitte birkaç baş lahana bırakın. Kök kuruduktan sonra sonbaharda bunları çıkarın. Hasat edilen mahsul, havalandırılan kuru bir yerde iyi bir şekilde saklanır. İlkbaharda dikim için tohum kullanın.
Önerilen çeşitler
3 çeşit tatlı mısır vardır:
- normal;
- yüksek şeker içeriği ile;
- Süper tatlı.
Her biri, mısırın tadını ve dokusunu değiştiren farklı bir sükroz seviyesi içerir. Daha tatlı çeşitler, tatlılıklarını hasattan sonra daha uzun süre koruyacaktır.
İşte bazı örnekler:
- Iochif, normal şeker içeriğine (sarı) sahip orta meyveli bir çeşittir.
- Silver Queen - normal şeker içeriğine ve iyi hastalık direncine sahiptir (beyaz).
- Challenger, yüksek verime (sarı) sahip süper tatlı bir çeşittir.
- Bozulmamış - yüksek şeker içeriği, iyi tat (beyaz).
Bölgenizde kullanılan başka tatlı mısır çeşitleri olabilir. Bir yazlık ev için imarlı çeşitlerin seçilmesi tercih edilir. Bu, iyi bir hasat almanın ve kendi tatlı mısırınızın tadını çıkarmanın tek yoludur.