Turp salatası tariflerini mutfak kumbaranıza eklemek
Taze sebzeler vücuda gerekli vitamin ve mineralleri sağlar, bu nedenle her gün sofrada olmalıdır. Turp salatası için farklı tarifler, diyetin yararlı eser elementlerle zenginleştirilmesine yardımcı olacaktır. Kök sebze, alışılmadık kokusu ve keskin tadı nedeniyle çok popüler değildir. Ancak yemek pişirmenin bazı inceliklerini bilerek, herkesin seveceği lezzetli bir salata yapmak kolaydır.
Lezzetli bir salata yapmak için neye ihtiyacınız var
Turp salataları için birçok tarif var. Onları lezzetli hale getirmek için şu ipuçlarını kullanmanız önerilir:
- pişirmeden önce sebzeyi yıkayın, cildi soyun;
- koku ve acıyı gidermek için birkaç saat suya koyun;
- en iyi Kore havuç rendesi ile doğranmış, bazen çok ince, neredeyse şeffaf dilimler halinde kesilmiş;
- kök sebze havuç, elma, salatalık ile iyi gider;
- salatası süslemek için otlar, parçalar kullanın dolmalık biber.
En iyi turp salatası tarifleri
Çok çeşitli malzemelerle hazırlanırlar. En kolay salata turp, tuz ve mevsimi rendelemektir. Ama içine havuç, elma, lahana, peynir, yumurta veya et eklerseniz tadı daha güzel olacaktır. Soğan, soğan veya yeşil alınır, hatta bazen geçmesi tavsiye edilir. Sıradışı ama lezzetli salatalar ile yapılır lâhana turşusu, yeşil bezelye, yosun, mantar, fındık, füme balık.
Turp salatasının zeytinyağı veya ekşi krema ile baharatlanması önerilir. İsterseniz limon suyu, karabiber, sirke ekleyin.
Ailesine tüm yıl boyunca vitamin sağlamak için turp salatası için popüler tarifler her ev hanımının mutfak kumbarasında olmalıdır.
Havuç salatası
Salata yapmanın en kolay yolu turp ve havuçtur. Birbirleriyle iyi birleşirler ve turuncu ve beyazın kontrastı masada çok güzel görünür. Böyle bir vitamin yemeği, özellikle birkaç vitamin olduğunda, özellikle kış ve ilkbaharda tüm yıl boyunca yapılır. Ayrıca kış sonunda turptaki uçucu yağların miktarı azalır ve daha az acılaşır.
Yemek pişirmek için 2X1 oranında sebze alınması tavsiye edilir. Kaba bir rende üzerine sürülür veya şeritler halinde kesilir. Salata mayonez veya ekşi krema ile süslenir. Diyet yapmak için doğal yoğurt kullanılır.
Limon suyu yemeğe baharatlı bir tat katacak ve turp kokusunu gidermeye yardımcı olacaktır. İstenirse maydanoz veya dereotu ekleyin.
Salatalık salatası
Yaz ve sonbaharda salatalıklı turplu lezzetli bir vitamin salatası yapılır. Bu kombinasyon, istenmeyen tatların ve kokuların giderilmesine yardımcı olacaktır.
Salata nasıl yapılır:
- kök sebzeyi kaba bir rende üzerine rendeleyin veya ince dilimler halinde kesin;
- bir salatalığı aynı şekilde doğrayın;
- yeşil soğan, dereotu ekleyin;
- tuz, bitkisel yağ veya mayonez ile baharatlayın.
Siyah turp
Kara kabuk nedeniyle böyle adlandırılır. Bu çeşidin kendine özgü bir kokusu ve keskin bir tadı vardır. Aşıklar, kaba bir rende üzerine sürün, tuzlayın ve ekşi krema veya mayonezle baharatlayın. Baharatlı baharatlı bir atıştırmalık çıkıyor.
Baharatlı tadı sevmeyenler lezzetli ve sağlıklı yemeklerden vazgeçmemelidir. Acılığın giderilmesi için kök sebzeyi işlemenin bir yolu vardır, ancak besinler kalır. Bunu yapmak için temizlenmeli, rendelenmeli ve buzdolabında birkaç saat bekletilmeli, bir kapakla kapatılmalıdır. Daha hızlı bir yol, kesilmiş sebzeyi tuzlu suyla ince dilimler halinde dökmek, bir süre sonra bir kevgir içinde süzmektir.
En lezzetli siyah turp salatası, haşlanmış yumurta ve mayonez veya ekşi krema ilavesiyle elde edilir.
Bunu yapmak basit:
- turp ve havuç sürün;
- ince doğranmış veya rendelenmiş haşlanmış yumurta ekleyin;
- Soğanı doğra;
- tuz ve ekşi krema ile baharatlayın.
Kara turp, yüksek vitamin ve mineral içeriği nedeniyle en sağlıklı olanıdır. Geleneksel tıp tariflerinde öksürük, aterosklerozu tedavi etmek veya bağışıklığı güçlendirmek için kullanılan kişidir.
Yeşil turp
Bu tür sebzeler salatalar için en uygun olarak kabul edilir. Hoş, hatta biraz tatlı bir tadı var. Bu nedenle, yeşil turp salatası en iyi yaz ikramı olacak ve vücuda faydalı iz elementler sağlayacaktır. Yemek yapmak çok basit, sadece 15 dakika sürüyor. Turp, havuç, yeşil soğan, sarımsak, tuz ve bitkisel yağa ihtiyacınız olacak.
Yemeğin lezzetli olması için her şeyi doğru yapmanız önerilir:
- İlk önce kök sebzeyi yıkayın ve soyun. İnce dilimler halinde kesin, bunun için özel bir soyucu kullanmak daha iyidir.
- 1 küçük havuç rendeleyin. Kore rende kullanmak daha iyidir, o zaman ince uzun çizgiler elde edersiniz.
- Yeşil veya soğanı küçük parçalar halinde kesin.
- Özel bir preste geçirin veya 2-3 diş sarımsak rendeleyin.
- Salatayı tuzlayın, zeytin veya başka bir bitkisel yağ ekleyin, karıştırın.
Beyaz turp
Beyaz turp en keskin tada sahiptir, pek çok insan salata ve atıştırmalık yapmaktan hoşlanır. Bu tür tarifler dünyanın tüm mutfaklarında bulunur. Ülkemizde de uzun süredir kullanılmaktadır. Turp salatası için birçok tarif var, ancak yaz en lezzetli olanıdır. Havuç, dolmalık biber, soğan, Sarımsak, otlar ve tuz. Tatmak için herhangi bir sosla baharatlayın, ancak en yararlı olanı zeytinyağlı bir yemektir.
Salatayı hazırlamak için gerekenler:
- turp ve havuç, tuz, püre rendeleyin, böylece suyu öne çıkar;
- biberleri, soğanları ve sarımsakları doğrayın;
- sebzeleri karıştırın, doğranmış yeşillikleri ekleyin;
- titizlik için biraz sirke veya limon suyu ekleyin;
- yağ ile doldurun.
Daikon salatası
Bu turp, Çin'e özgüdür ancak diğer ülkelerde hızla popülerlik kazanmıştır. Diğer çeşitlerin aksine daikon hardal yağı içermez ve daha hafif bir tada sahiptir. Daikon turp salataları çok çabuk yapılır. Sebze bol miktarda lif, vitamin ve mineral tuz içerir, diyete daha sık dahil edilmesi önerilir.
En basit salata tüm yıl boyunca hazırlanır. Havuç, daikon ve ekşi elma gerektirir. Kore havuçları için sebzeleri rende ile rendelemek daha iyidir. Salatayı mayonez veya ekşi krema ile baharatlayın. Tat vermek için tuz ekleyin. İsterseniz yemeği dereotu otlarıyla süsleyin.
En lezzetli etli salata
Etli çeşitli turp salataları da popülerdir. Sadece yararlı değil, aynı zamanda besleyici de elde edilirler. Kök sebze özellikle tavuk göğsü ile iyi gider, ancak haşlanmış yağsız dana eti işe yarar.
Salata nasıl hazırlanır:
- turpları ince şeritler halinde rendeleyin;
- eti tuz ve karabiberle kaynatın, kesin;
- soğanı yarım halkalar halinde kesin, bitkisel yağda biraz kızartın;
- her şeyi karıştır, tuz;
- mayonezli mevsim ve 1 saat buzdolabında saklayın;
- servis yapmadan önce otlar ile süsleyin.
Turplu lezzetli bir vitamin salatası hazırlamak için hayal gücünüzü göstermeniz önerilir. Sebze, çok çeşitli ürünlerle birleştirilerek yemeğe baharatlı bir tat verir ve daha sağlıklı hale gelir.