Sıcak yaz dekorasyonu - domates salatası çeşitleri
Mevcut tüm domates çeşitleri taze tüketime uygundur. Ancak marul domates çeşitlerinden bahsederken, yine de en yumuşak, tatlı ve sulu meyveler anlamına gelir.
Büyük meyveli salata çeşitleri
Çoğu zaman, büyük meyveli domatesler, boyutları ve ince kabukları nedeniyle tuzlama veya konserve için uygun olmayan, ancak diğer taze sebzelerle kombinasyon halinde ideal olan salata çeşitleri olarak sınıflandırılır.
Biftek
Ahududu Devi
Domateslerin mükemmel tadı ile bilinen en eski büyük meyveli çeşitlerden biri, güzel pembe-ahududu rengine sahip ve 300 ila 1000 gram ağırlığındadır. Meyveler 70 cm yüksekliğe kadar olan çalılar üzerinde oluşur, bitkilerin üvey çocuklarının desteğine ve orta derecede alınmasına ihtiyaç vardır. Salata, taze domates ve vitamin suyu sevenler için ideal bir seçim.
Mikado
Mikado çeşidinin çok iri pembe meyveleri az sayıda tohum içerir ve ince kabukları ve narin tatlı ve ekşi etleriyle kolayca ayırt edilir. Belirsiz uzun çalılar üvey çocukları bağlamanız ve kaldırmanız gerekir. Ortalama yassı yuvarlak bir domatesin ağırlığı 400-600 gram iken, ilk meyveler yaklaşık bir kilogram ağırlığındadır.
Domatesler zor depolanır, ancak hem taze tüketim hem de lezzetli meyve suyu elde etmek ve sos yapmak için idealdir.
Bir çalıdan 8 kg'a kadar aromatik ürün elde edilebilir.
Boğa kalbi
Kalp şeklinde marul domates çeşitleri gerçek birer klasiktir. Şekerli etleri, zengin tadı ve az miktarda tohumları sayesinde, birçok nesil bahçıvan tarafından sevilirler. Bull Heart çeşidi, üzerinde 500 gram ağırlığa sahip büyük pembe-ahududu meyvelerinin olgunlaştığı 1,8 metreye kadar yüksek çalılar oluşturur. İyi verimlerle çalıların biraz zarafeti bir dezavantajdır. Zamanında bir jartiyer yardımı ve büyüme noktasının üst üvey oğluna aktarılmasıyla üstesinden gelebilirsiniz.
Şeker bizonu
Bu çeşidin yetiştirilmesi, yüksek verim ve mükemmel taze domates kalitesini garanti eder. Uzun çalılar, her biri 200-550 gram olmak üzere 7,5 kg meyveye dayanabilir, bu nedenle zamanında jartiyer ve şekillendirmeye ihtiyaçları vardır. Kalp şeklindeki domatesler, mükemmel tadı, yoğun, şekerli kıvamı ve iyi çatlama direnci ile ayırt edilir.
Siyah Prens
Büyük meyveli domates salata çeşitleri arasında tatlı, kırmızı çeşitlerden siyah domatese göre daha az asitli özel bir yer işgal edilir. Bu tür melezler ve çeşitler harika tat, harika görünüm ve iyi verim gösterir. En ünlülerinden biri, kahverengimsi pembe renk tonunun kokulu sulu meyvelerine sahip Kara Prens çeşididir. 200–300 gram ağırlığındaki domateslerin, içinde yeşilimsi tohumların bulunduğu bölmelerin açıkça görülebildiği, yumuşak sulu etleri vardır.
Domatesler, yüksek şeker içeriği ve alışılmadık bir tada sahip salatalar, soslar ve meyve suları yapmak için idealdir.
Altın boğa
Orta boy bitkiler, 650 ila 1200 gram ağırlığında, parlak açık sarı renkte çok büyük meyveler oluşturur. Domates, şekerli posası kıvamı, tatlılığı ve meyvenin ortasında alışılmadık pembe tonu ile öne çıkar. Domatesin dibinde de aynı leke oluşur. Kırmızı renkli domateslere alerjisi olanların yanı sıra diyet yapanlar için de mükemmel bir çeşittir.
yabani gül
Tanınmış büyük meyveli çeşitlerden biri, bahçıvanları yaklaşık 400 gram ağırlığındaki lezzetli ahududu meyveleriyle memnun ediyor. Domatesler, üvey çocukları ve zorunlu jartiyerleri çıkarması gereken 2,5 metreye kadar yüksek bitkilerde oluşur.
İyi bir hasada güvenen yaz sakini, büyük meyveli marul domates çeşitlerinin özel dikkat ve bakıma ihtiyacı olduğunu hatırlamalıdır. Üzerine sulu bir yumurtalık dökülen bitkiler ek beslenmeye ihtiyaç duyar ve normal yetkin sulamaya göre daha bol miktarda bulunur.
Etli büyük meyveli domatesler yazın ikinci yarısında bir inceliktir. Daha önce aromatik domateslerle ziyafet çekmek istiyorsanız, erken fide çeşitleriyle ilgilenmeniz gerekecektir. Yaz sonu çeşitleri kadar tatlı ve şekerli değillerdir ama hoş kokulu ve suludurlar. Olağandışı yemeklerin ve muhteşem porsiyonların hayranları ilgilenecek çeri domatesler farklı şekiller ve renkler.