Bahçeniz için en iyi erik çeşitlerini seçmek
Sadece 7 çeşidinin tatlarının basit bir karşılaştırması, erik tipinin belirlenmesine yardımcı olacaktır. Aynı zamanda, şu veya bu kültür tarafından meyvelerin ne kadar büyük verildiğini bilmek önemlidir. İnsanların yanı sıra onlarca bahçe sakini de bu meyvelerin tadını çıkarıyor. Bu cinsin bazı bitkileri korkunç hastalıklara karşı hassastır.
Tat tomurcukları en tahmin edilemez uzmanlardır
Her şeyde aynı zevklere sahip iki yoldaş bulmak zordur. Bazıları tatlı şeyleri sever, diğerleri - ekşi ve yine de diğerleri - nötr. İnsanlığın geri kalanı bu üç boyutu birleştirmeyi sever. Aynı zamanda, meyvenin suyunu veya etinin olağandışı kuruluğunu takdir edenler de var. İlk seçenek reçel veya komposto yapmak için, ikincisi kurutma için uygundur. Ancak çocuklar taze erik yemek isteyeceklerdir. Bu nedenle, bahçıvanın dikkatine 7 harika çeşidin bir açıklaması sunulmuştur:
- Joyo. Büyük meyveler mumsu bir kaplama ile kaplanır ve 50 ila 70 gr ağırlığındadır, şekli ovaldir ve rengi koyu mordur. Kağıt hamuru yoğun bir yapıya sahiptir. Alışılmadık bir tatlılık ve zıt ekşilik kombinasyonu ile dikkat çekiyor.
- "El Dorado". Koyu kiraz rengi ile parlak bir yüzey sürpriziyle hafifçe düzleştirilmiş yarım küreler. Her biri 60-80 gr ağırlığındadır. Tadı biraz "Ugorka" yı anımsatıyor, sadece daha aromatik ve narin kavun notaları var. Erken olgunlaşma olarak kabul edilirler, bu nedenle hasat Eylül ayında düşer.
- "Amers". Kemiği kolayca ayırırlar. Parlak sarı hamur, tatlıların tadı sınırındaki sofistike olmasıyla ünlüdür. Meyvenin kenarları basıktır ve ayrıca mumsu bir kaplamaya sahiptir.
- "İmparatoriçe". Yaban arıları onunla ziyafet çekmeyi sever, bu yüzden onlardan önce hasat etmek için zamanınız olmalıdır. Meyvenin yoğun dokusu ile birlikte hafif ekşi tonlar hissedilir. Ancak bu inceliği yemek için iyi dişlere ihtiyacınız var çünkü çok zor.
- "Sarı Afaska". Büyük bir meyvenin kütlesi yaklaşık 76 gr.Kendi soluk hafif bir kaplama ile sarıdır. Erikin narin dokusu, ağızda bıraktığı tatlı tadı ile uyum içindedir. Elastik cilt bile bu tandemi bozmaz.
- «Sütunlu". Her numuneyi tartarken, ölçekler sonucu 63-80 g olarak gösterir Bordo "ambalajın" arkasında, ısırırken sızan lifli, ancak çok sulu bir hamur vardır. Aynı zamanda, düşünülemez bir zıtlık oyunu hissedilir: ekşi ve tatlı. Yine de ekşilik hakim.
- "Şeftali". Bunlar küçük, 4-5 cm çapında, yaklaşık 40-50 gr ağırlığındaki meyvelerdir.Elbette, diğerlerinde olduğu gibi içlerinde çok fazla sululuk yok. Olgunlaşmamış olanlar yulaf lapasına benzer.
Meyvenin tadının güzel olması için bir süre yatmasına izin vermelisiniz. Sonuç olarak içindeki şeker oranı yükselecek ve daha tatlı olacaktır.
Bu basit özellikler bahçıvanın ve ailesinin en sevdikleri ve eşsiz erik çeşidini bulmalarına yardımcı olacaktır. Sonuç olarak, komşular ve tüm akrabalar için mükemmel bir reklam yapacaklar ve bu, aile bütçesini tıngırdayan paralarla dolduracak.