Fotoğraflar ve açıklamalarla uzun süreli saklama için kabak çeşitleri
Kabak sadece herkesin aşina olduğu lezzetli bir sebze değil, aynı zamanda kışın vücudumuz için çok gerekli olan vitamin ve mineral deposu. Tüm yıl boyunca sağlıklı meyvelerin tadına varabilmeniz için nasıl yapılır?
Koruma ile ilgili herhangi bir sorun yok. Kabak tuzlanabilir, kurutulabilir, dondurulabilir, turşu haline getirilebilir, havyar haline getirilebilir ve hatta reçel yapılabilir. Ama sebzeleri tadı ve faydalarını kaybetmeden nasıl taze tutabiliriz? Uzun süreli saklama için hangi çeşit kabak uygundur? En "olgunlaşan" meyveler hangileri? Hadi çözelim!
Çeşit "Gribovsky"
- Mayıs - Haziran aylarında açık toprağa ekilir, kırk beş - elli gün sonra (Temmuz - Eylül aylarında) hasada hazırdır.
- Bitki büyük, oldukça dallı bir çalı oluşturur.
- Olgun bir sebzenin silindirik bir şekli vardır, pürüzsüz bir yüzeyi açık yeşil veya beyazdır.
- Meyvenin ağırlığı yedi yüz gramdan bir buçuk kilograma kadar çıkabilir.
- Verim, metrekare başına sekiz kilograma kadardır.
- Çeşit, soğuğa dayanıklıdır, ancak bol bir hasat için bol miktarda sulama, düzenli gevşetme ve üst pansuman gerekir.
Çeşit "Festival F1"
- Haziran ayında açık toprağa ekildi, elli - elli beş gün sonra (Eylül ayında) hasada hazır.
- Bitki, küçük yapraklı kompakt bir çalı oluşturur.
- Meyve yuvarlak bir şekle ve düzgün çizgili bir kabuğa sahiptir. Gama, beyaz, siyah, sarı ve yeşilin tonlarının birleşimidir.
- Olgun bir sebzenin ağırlığı genellikle altı yüz gram ile bir kilogram arasındadır.
- Çeşitliliğin verimi metrekare başına yaklaşık altı kilogramdır.
- Çeşitlilik, orijinal rengi ve mükemmel tadı nedeniyle bahçıvanlar tarafından sevilir. Ayrıca depolamada meyveler kararmaz ve çok uzun süre bozulmaz.
Çeşit "Aeronaut"
- Açık toprağa veya seraya mayıs sonundan haziran ortasına kadar olan dönemde ekilir, meyvenin teknik olgunluğu sürgünlerin ortaya çıkmasından elli gün sonra gerçekleşir.
- Bitki, az dallı kompakt bir çalı oluşturur.
- Meyvesi uzun silindirik bir şekle, pürüzsüz ve çok ince bir kabuğa sahiptir. Olgun meyvenin rengi koyu yeşildir.
- Bir sebze genellikle yaklaşık bir kilogram ağırlığındadır (bazen ağırlığı bir buçuk kilograma ulaşabilir).
- Çeşidin verimi metrekare başına yaklaşık yedi kilogramdır.
- Bitki çeşitli hastalıklara dayanıklıdır ve meyveler besin değerini uzun süre korur.
Çeşit "Armut biçimli"
- Mayıs sonu - Haziran başında ekilen teknik vade otuz sekiz - elli iki günde gerçekleşir.
- Bitki büyük yapraklı kalın kırbaçlar oluşturur.
- Sebze armut biçimli, pürüzsüz fakat yoğun bir kabuğa sahiptir. Olgun meyvenin rengi sarıdan açık turuncuya farklıdır.
- Fetüsün ağırlığı bir buçuk kilograma ulaşabilir, ancak daha sıklıkla yaklaşık dokuz yüz gramdır.
- Çeşitlilik, nem ve ışık derecesi konusunda seçicidir. Ne kadar büyüklerse, verim o kadar büyük olur. Bazen metrekare başına sekiz ila dokuz kilograma kadar çıkabilir.
- Meyveler, son derece sulu ve aromatik, parlak turuncu renkli bir et ile ayırt edilir.
Çeşit "Arlika F1"
- Çeşitlilik Haziran ayında ekilir, kırk iki günde hasada hazırdır.
- Bitki, büyük dik yapraklara sahip, kompakttır.
- Sebze silindirik bir şekle, pürüzsüz bir kabuğa sahiptir. Olgun meyve genellikle sarımsı ila açık yeşil renktedir.
- Meyvenin ağırlığı yedi yüz elli ile dokuz yüz gram arasındadır.
- Hasat, metrekare başına beş ila altı kilogram arasında değişmektedir.
- Çeşitliliğin düzenli tırmanmaya ve bol sulamaya ihtiyacı vardır. Uygun koşullarda uzun süre meyve verir.
"Sarı meyveli" çeşit
- Haziran ortasında ekilen, ilk sürgünlerin ortaya çıkmasından kırk beş ila elli gün sonra hasat edilir.
- Kalın kırbaçlı, ancak neredeyse yapraksız bir çalı.
- Meyvenin silindirik bir şekli vardır, cildi mükemmeldir. Olgun bir sebze her zaman parlak sarı renkte boyanır, bazen ince bir ağ şeklinde turuncu bir desen vardır.
- Meyve ağırlığı sekiz yüz ile dokuz yüz gram arasında değişmektedir.
- İyi yetiştirme koşulları altında, mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz - metrekare başına on sekiz kilograma kadar.
- Etkileyici bir sonuç elde etmek için, bitki bol sulanmalı ve düzenli olarak beslenmelidir.
Çeşit "Negritenok"
- Haziran başında ekilen meyvelerin teknik olgunluğu otuz sekiz - kırk üç gün sonra gerçekleşir.
- Çalı, kalın kırbaçlı, büyük yapraklı, kompakttır. Genellikle, erkek çiçeklerden önemli ölçüde daha fazla dişi çiçek oluşur.
- Meyve, yoğun, pürüzsüz bir yüzeye sahip uzun silindiriktir. Sebze rengi koyu yeşilden neredeyse siyaha kadar değişir.
- Meyve ağırlığı yedi yüz elli gramdan bir kilograma kadar değişir.
- Mevsim başına bir bitkiden on kilograma kadar hasat edilebilmesi dikkat çekicidir.
- Çeşitliliğin tadı mükemmeldir ve son derece verimlidir.