İrgi'nin lezzetli ve sağlıklı tentürü
Irga (tarçın, tarçın) 60 türe kadar bulunur ve her yerde yaygındır (Kanada, ABD, Avrupa ve doğal olarak Rusya'da). En popüler Kanada irgi çeşidi - meyveleri daha sulu ve diğer irgi türlerinden daha büyüktür. Rus, yabani ve bahçe irgamız, faydalı özellikleri açısından yabancı çeşitlerden çok aşağı değildir. Irgi tentürü bahçıvanlar koleksiyonunda haklı yerini buldu.
Irgi tentürü - bir vitamin deposu
Irga birçok yararlı madde içerir ve tüm bu çeşitlilik, örneğin stomatit, bademcik iltihabı, pürülan yaralar, mide-bağırsak hastalıkları, ateroskleroz, vasküler tromboz ve yüksek tansiyon gibi birçok insan sağlığı sorunuyla savaşmaya yardımcı olur.
Bu nedenle insanlar uzun süredir bu meyveyi uzun süre saklamak için, örneğin bir tentür şeklinde hasat ediyorlar. Önerilen tentürün ılımlı ve düzenli kullanımı (aşağıdaki tarife bakınız) sadece ruh halini artırmakla kalmaz, aynı zamanda kalbi ve mideyi de güçlendirir.
Irgi'den tentür için video tarifi
Malzemelerin seçimi ve hazırlama adımları:
- 2 litre al. irgi.
- Eşit parçalara 2 parçaya bölün (2 farklı tentür türü için).
- Irga 3 litrelik kavanozlara dökülür.
- Bir kavanoza bir bardak siyah frenk üzümü, ikinciye kırmızı eklenir.
- Meyveler yoğrulur, böylece meyve suyu dışarı çıkar ve tadı yoğunlaşır.
- 1 litre dökülür (% 40 kaçak içki, votka veya karıştırılmış alkol).
- Tentürleri kapaklarla kapatın, iyice karıştırın ve işaretleyin (böylece bir hafta içinde her kavanozda hangi kompozisyonun olduğunu bilirsiniz).
- Bir hafta sonra - bir ay sonra tentürlü teneke kutular açılır ve sıvı kısım gazlı bir elek ile boşaltılır. Kalan meyveleri sıkın ve kalan suyu ekleyin.
İrgi'nin tentürü ne kadar uzun süre muhafaza edilirse, tadı o kadar zengin ve zengin olacaktır.
Önerilen irgi tentürü infüze edilir - en az 1 hafta, en fazla - 3 hafta, 1 aya kadar. Bardağa döküp tentürü deneyebilirsiniz. Bu irgi tentürü şeker eklenmeden hazırlanmamıştır.
Ayrıca tentüre şeker şurubu eklenir - 300 g suda çözülmüş 50 g şeker. Tentür birkaç gün daha tutulur.
İrgi'yi kullanmanın diğer yolları
Meyvelerden yemek yapabilirsiniz - kompostolar, korur, jöle, meyve suyu (meyve suyu, meyve suyu vermesi için toplandıktan sadece 3-4 gün sonra hazırlanır), tentürler. En önemlisi irganın çok lezzetli ve sağlıklı taze olmasıdır.