Aromatik kişniş yetiştiriciliği: ne zaman, nerede ve nasıl ekilir
Gerçek gurmeler kişnişi kulaktan kulağa bilmiyor çünkü herkes kendine özgü aromasını sevmiyor. Ancak bu baharatın uzmanları, onu çeşitli yemeklere katmaktan ve maydanoz ve dereotunun yanına koymaktan mutluluk duyar. Kişnişin bir bütün olarak yetiştirilmesi, adı verilen, daha tanıdık ve herkese tanıdık olan baharatlı otlarla hemen hemen aynıdır. Bu yıllık mahsul tohumlar tarafından çoğaltılır ve sadece seralarda değil, soğuğa dayanıklı yapısı nedeniyle açık havada da iyi büyür.
Bir bitkinin olgun tohumlarına kişniş denir - bunlar et için baharat olarak kullanılır. Ama sulu yeşil yapraklara Kişniş ve salatalara eklenir. Bilimsel literatürde bitki, sebze veya ekim kişniş adı altında bulunabilir.
Ayrıca makaleyi okuyun: kişnişin faydaları ve erkek sağlığına zararları!
Ne zaman ekilir?
Tohum ekme zamanı, hedefin ne olduğuna ve sonuç olarak ne almanız gerektiğine bağlıdır - kişniş veya kişniş. Ek olarak, yetiştirildiği yer de önemlidir. Serada ekim Şubat ayının sonunda başlar (fideler dahil), ancak çoğu zaman kişniş doğrudan açık toprağa ekilir.
Bir bahçe yatağına birkaç yoldan biriyle tohum ekebilirsiniz:
- kıştan önce, ilkbaharda kişniş almak için;
- ilkbaharda, nisan sonlarında, yaz sonunda kişniş almak için;
- yaz aylarında - taze kişniş toplamak için.
Yaz aylarında her üç haftada bir yeniden tohumlama, mahsul çok hızlı büyüdüğü için tüm sezon boyunca kişniş ve kişniş sağlayacaktır.
Nerede ve nasıl ekilir?
Baharat sadece kokulu yeşillik uğruna yetiştiriliyorsa, tohumlar ısıtılmış olanlar hariç hemen hemen her yere ekilebilir. Ancak kişniş tohumlarının olgunlaşması için iyi aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Bu durumda dikim için güneşli bir yer almak gerekir.
Toprağın bileşimi ile ilgili olarak, yıllık en iyi tınlı ve nötr asitli kumlu tınlı topraklarda büyür. Sonbaharda yatakları kazmanız ve humus ve kül eklemeniz tavsiye edilir. 1 metrekare başına 20 gr eklemek güzel olurdu. m. potasyum ve süperfosfat, özellikle arazi fakirse. Büyüme sürecinde çalılar döllenmez.
Mahsullerin rahatlıkla bakılabilmesi ve hasat edilebilmesi için uzun oluklara tohum ekmek daha iyidir. Çalılar gür büyüyecek, bu nedenle tohumlar arasında en az 10 cm ve oluklar arasında en az 25 cm bırakmanız gerekir.
En popüler kişniş çeşidi - Amber.
Nasıl bakım yapılır?
Mahsul bakımı basittir ve aşağıdaki faaliyetlerden oluşur:
- Düzenli sulama. Çalıların altındaki zeminin kurumasına izin vermemek önemlidir, aksi takdirde oklara girerler.
- Yabancı ot temizleme ve gevşetme.
- İnceltme. Kalınlaştırılmış mahsullerde, çalılar zayıf ve az yapraklı büyür.
Yeşil kişniş, çalılar çiçek açmadan önce büyüdükçe kesilmelidir. Tohumlar ancak tamamen olgunlaşıp kahverengiye döndüklerinde (Ağustos sonu) hasat edilebilir.