Açık alanda ve serada biber yetiştiriciliği

Hemen hemen her yaz sakini tarafından yetiştirilen en yaygın mahsullerden biri tatlı biberdir. Ve evrensel sevginin birkaç nedeni var:

1. BaştaBu lezzetli ve sağlıklı sebze çok yönlüdür. Taze salatalar halinde kesilebilir veya hatta ayrı bir yemek olarak hazırlanabilir.
2. İkincisi, biberin nasıl doğru yapılacağına dair birkaç temel ilkeyi biliyorsanız, yetiştirilmesi kolay ve basittir.

Bir kültürün rahat hissetmesi için tarihe biraz bakmanız gerekir. Bu, hem açık alanda hem de serada iyi meyve verimi için hangi koşulların gerekli olduğunu bulmanıza yardımcı olacaktır.

Tatlı biberin anavatanı Güney Amerika'dır. Bu, bu bitkinin yaklaşık olarak aynı iklim için en uygun olduğu anlamına gelir: sıcak ve kurak değil.

Serada hala soğuksa, bir ısıtıcı takın. Ve havalandırarak fazla nemi giderin.

Açık zemin, bitkiyi sıcaklıkla memnun eder, ancak iyi bir büyüme için gereklidir. sulama... Bunlar temel kurallar. Ancak, her yaz sakininin bilmesi gereken biber bakımının incelikleri vardır.

Açık havada iyi bir biber hasadı nasıl yetiştirilir?

İyi bir biber hasadı tesadüf değildir. Bilgi ile çaba gerektirir. Bu nedenle, örneğin, meyvenin olgunlaşma hızı ve ona bakmanın özellikleri, çeşit seçimine bağlı olacaktır. Tohum ekme zamanı ve toprağa genç bir bitki ekme zamanı çeşide bağlı olacaktır.

Tüm biber yetiştirme sürecini birkaç aşamaya ayıralım:

1. Toprak ve tohum hazırlama.
2. Tohumlardan biber fidesi yetiştiriciliği.
3. Bitki bakımı.
4. Hastalıklar ve zararlılar.

İlk adım

Her şey tohumları hazırlamakla başlar. Buna ne dahildir? Tohum materyalinin işlenmesi için birkaç teknoloji vardır.

• Bunlardan biri tohumları 4-6 saat sıcak suda (su sıcaklığı 40 derece ve üzeri) ıslatmaktır. Bundan sonra tohumlar 2 gün ısıtılmış bir odada nemli bir beze yerleştirilir.
• Başka bir yol, tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 15-20 dakika boyunca giydirmektir. Daha sonra durulanmalı ve bir çözelti içine yerleştirilmelidirler. büyüme destekleyici 12 saat boyunca. Bundan sonra tohumlar yıkanır ve birkaç gün nemli bir beze yerleştirilir.
• Saha hazırlığı. Ekim için hazır toprak satılırsa. Daha sonra, toplandıktan sonra fidan dikmek ve açık alanda biber yetiştirmek için, toprağın gevşek ve hafif olmasına dikkat etmelisiniz. döllenmiş... Bunu yapmak için toprağa 2'ye 1 oranında humus ve kum ekleyin. kül.
• Toprak hazırlığı aynı zamanda saha seçimini de içerir. Bu, taslaklardan korunan aydınlık bir yer olmalıdır. Sonbaharda toprağın gübrelenmesi tavsiye edilir. süperfosfat (40-50 g), çürümüş gübre (yaklaşık 10 kg) ve odun külü (100 g'a kadar). Bu rakamlar 1 m² toprak başına verilmiştir.

İkinci aşama

Biber tohumlarının uzun süre çimlendiği düşünülürse, iki hafta içerisinde ilk gelişmeleri için kaplara önceden ekilmelidir. fidan.

Bunu yapmanın daha iyi olduğu yaklaşık tarihler, çeşitliliğe ve genç bitkilerin ekileceği yere bağlı olarak Ocak sonu, Şubat başıdır: açık veya kapalı toprağa.

Tohum ekmek:

• toprak, zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile ön işleme tabi tutulur;
• kutu altta delikli olmalıdır;
• tohumlar arasındaki mesafe 2 cm'dir;
• karaya çıktıktan sonra kutuyu folyo veya camla örtün, karanlık ve sıcak bir yere koyun;
• kutu ilk sürgünlerin görünümü ile ışığa çıkarılır;
• sadece toprak kuruduğunda su;
• ılık suyla dökün;
• iki gerçek yaprak görünümü ile dalın.

Biber tohumlarını ayrı saksılara ekebilirsin, o zaman bitkinin gerçekten seveceği şekilde nakletmek zorunda kalmazsın.

Üçüncü aşama

Yaklaşık 100 gün geçti ve fideler kalıcı bir ikametgahın taşınması için hazır. Mayıs ortası veya sonu bunun için harikadır. Toprak daha sonra iyi ısınır ve bitki daha az hastalanır. Sıcağı seven biberlerin iklimi pek uygun değilse, bu sorun bir bitki yapılarak kolayca çözülebilir. yüksek yataklar.

Fidelerin kendileri ve o zamana kadar hazırlanan biber yatakları bol miktarda sulanmalıdır. Su ılık olmalı! Çalılar ile yataklar arasındaki mesafe 40-60 cm'den az olmamalıdır.

Bitkilerinize düzgün bir şekilde bakmak için ne gerekiyor? Dört "P" nin basit bir kuralı vardır:

1. Üst giyim.
2. Sulama.
3. Ayıklama.
4. Jartiyer.

İşte biberlerin bakımı için bazı ipuçları:

1. Üst giyim. Bitkinin büyümesi ve gelişmesi sırasında (büyüme mevsimi) biberin 3-4 kez beslenmesi gerekir. Bu, hem ticari olarak özel olarak hazırlanmış araçlarla hem de gübreyi kendiniz hazırlayarak yapılabilir.
   • İlk defa açık toprağa dikimden 10-14 gün sonra fidanlar beslenir. 10-12 litre su için 1 litre gübre alınır.
   • Çiçeklenmeden önce ikinci pansuman. Potasyum humat 10 litre su ile seyreltilir, 2 yemek kaşığı eklenir. çift ​​süperfosfat (önceden ezilmiş olabilir).
   • Üçüncü kez, biber odun külü veya süperfosfatla beslenir (birleştirilebilir). Bir bardak kül (veya 2 yemek kaşığı süperfosfat) suyla doldurulur ve 2 gün boyunca güneşte demlenir. Bu besleme, bitkilerin son döllenmesinden iki hafta sonra yapılır.
     Isırgan otu mükemmel bir evrensel gübredir. Isırgan otlarını kesin, bir kovaya koyun ve 1 ila 10 ılık su dökün. 2 veya 3 gün ısrar edin, gübre hazır.
2. Sulama. Bu bitki nemi sever, ancak su basmasını sevmez. Bu nedenle, biberi sadece toprak kuru ise sulamaya değer. Su ılık olmalı!
3. Ayıklama. İyi bir biber gelişimi için hafif, kabarık toprak bir ön koşuldur. Bunun için arazinin düzenli olarak sürülmesi gerekir.
4. Jartiyer. Sadece yüksek biber çeşitlerinin değil, aynı zamanda iyi bir hasatla bahçıvanları memnun edenlerin de desteğe ihtiyacı vardır. Bunu yapmak için, daha sonra bitkinin köklerine zarar vermemek için, fide dikerken bile, çalının yanına bir destek gömülür.

Sorunlar ortaya çıktığında biber bakımı

Biberlere zarar veren hastalıklar ve zararlılar:

• geç yanıklık;
• kara bacak;
• beyaz çürük;
• siyah bakteri lekesi;
• yaprak biti;
• beyaz sinek;
• ayı;
• salyangozlar;
• Colorado böceği.

"Siyah bacak" ın önlenmesi kolaysa, iyi toprak kullanmak, su basmasını önlemek ve sadece ılık suyla sulamak, o zaman geç yanıklık gibi bir hastalıktan en etkili yöntem önleme olacaktır. Bunun için ekimden önce tohumların giydirilmesi gerekiyordu. Ve gece serinliği ve yağmurların gelmesiyle birlikte bitkiler geceleri örtülmelidir. Soğan kabuğu infüzyonu ile püskürtmek de faydalıdır.

Colorado patates böceği ve ayı gibi böcekler için, deneyimli yaz sakinleri özel müstahzarlar ve bitkisel infüzyonlar kullanır: solucan otu, sarımsak, civanperçemi, pelin.

Odun külü ile tozlaşma, bitkinin zararlılardan korunmasına yardımcı olacaktır. Yaprak bitleri, suyla karıştırılan serumla (kova su başına 1,5 litre) yenilebilir.

Serada biber yetiştirmek için ipuçları

Birçok yaz sakini, serada sıcağı seven biber yetiştirmeyi tercih ediyor. Ama burada da bilmeniz ve hazırlıklı olmanız gereken bazı noktalar var. Örneğin:

• Bir serada biber yetiştiriciliğinin yalnızca olumlu sonuçlar getirmesi için çeşit seçimini dikkatlice düşünmeniz gerekir. Her çeşit biber böceksiz tozlaşma yapamaz. Ancak bu durumda bile, sıradan yumuşak bir fırça kullanarak yapay tozlaşmayı deneyebilirsiniz.
• Genellikle seralarda toprak daha sık kullanımdan tükenir.Bu nedenle, onu gübrelemeye veya toprağın üst tabakasını (20-25 cm) değiştirmeye özen göstermelisiniz.
• Zirai ilaçlar ve gübreler en çok seralar için uygun olanlardır. Çoğu zaman, ambalajlarının özel bir işareti vardır.
• Serada rahat koşullar bulan zararlılarla mücadele etmek için biberi ayda bir kez Fitosporin ile püskürtmek gerekir.
• Biber seraya ilkbahar veya sonbaharda ekilirse, içindeki havayı ısıtmak en iyisidir.
• Çok yüksek sıcaklıklardan ve yüksek (neredeyse% 100) nemden kaçınmak için serayı havalandırmak zorunludur. Serayı düzenli olarak havalandıramıyorsanız, suni havalandırma ile donatabilirsiniz.

Bir serada biberin nasıl düzgün yetiştirileceğini öğrendikten ve gerekli önlemleri alarak, bitkilerin sağlıklı ve verimin yüksek olmasını sağlayabilirsiniz.

Seralar ve açık tarla fidanları aynı esaslara göre yetiştirilir. Bunun için üç nokta önemlidir: tencere bitkilerle sıcak tutmanız gerekir; toprağın kurumadığından ve çok ıslak olmadığından emin olun; toprak gür ve hafif olmalıdır. Kum, humus, ayrışmamış organik madde toprağa gevşeklik verir.

Fideleri seraya açık toprağa göre daha erken dikmeye başlayabilirsiniz. Aynı zamanda, deneyimli yaz sakinlerine bunu dikkatlice yapmaları tavsiye edilir, böylece genç bir çalının kökleri, bükülmeden veya bükülmeden dikim deliğine tamamen daldırılır.

Açık alanda biber yetiştirmenin birkaç kuralı vardır, hepsine uyması kolaydır. Onları takip ederseniz, mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz.

Açık havada verimli bir şekilde biber yetiştirmek için bazı yararlı ipuçları:

• Çiçeklenme sırasında böcekleri çekmek için bitkiye şekerli su püskürtülebilir.
• Biber kolayca tozlaşır. Bu nedenle, farklı çeşitlerini birbirine yakın dikmemelisiniz.
• Biber için verilmesi planlanan arsa özenle seçilir. Bitki hastalıklarından kaçınmak ve iyi bir hasat için, hiçbir durumda sofra kökü bitkileri, balkabağı ve baklagillerin temsilcileri biberin öncülü olmamalıdır.
• Daha iyi uyum sağlaması için bitkinin sertleştirilmesi zorunludur. Bunun için açık toprağa ekimden 10 gün önce fidelerin temiz havaya çıkarılması gerekmektedir. 10-15 dakikadan başlayarak bitkilerin kalış süresini kademeli olarak artırmanız gerekmektedir.
• Don beklenmedik bir şekilde gelirse, biber bitkileri kurtarılabilir. Bunu yapmak için toprağı iyi sulamanız gerekir. Veya bitkileri folyo, kağıt, lutrasil ile izole edin. Çalıların üzerine alt kısmı kesilmiş plastik şişeler koyabilirsiniz.

Zamanla, her yaz sakini kendi deneyimini kazanır. Bu, iyi sonuçlar için daha az enerji harcamasına yardımcı olur.

Ayrıca oku: fide için biber ne zaman ekilir?

Ülkede bir serada biber yetiştiriciliği - video