Açık alanda kereviz yetiştirme ve bakım özellikleri
Bu yeşil vitamin, mükemmel tadı ve tıbbi özellikleri nedeniyle bahçıvanlar tarafından uzun zamandır bilinmekte ve sevilmektedir. Tarım teknolojisinin basit kurallarını izlerseniz, kereviz yetiştirmek ve açık alanda ona bakmak, yeni başlayanlar için bile zor olmayacaktır. Ancak karşılığında üstler, kökler ve hatta yaprak sapları elde edebilirsiniz! Doğru, bunun için her üç türün de kereviz ekmeniz gerekecek.
Kereviz hakkında genel bilgiler
Açık havada kereviz yetiştirmek, erken toprak hazırlığı gerektirir. Her tür için yataklar sonbaharda hazırlanır:
- fosfor getir ve potaslı gübreler;
- iyi çürümüş gübre veya kompost ekleyin;
- asidik toprak için kül veya dolomit unu ekleyin;
- yabani otların köklerini alarak bir dirgen ile kazıldı;
- yataklar oluşturur.
Dikim için kereviz Yerde açık güneşli yerler seçilmiştir. Önerilen dozlar mineral gübreler ambalaj üzerinde belirtilmiştir, bitkiler için organik maddeler metrekare başına ortalama bir kovaya ihtiyaç duyar ve dolomit unu miktarı, sahadaki toprak asitliği seviyesine göre hesaplanabilir. Zayıf asidik olana, metrekare başına 350-450 gr eklenir, asidik olan için iki katına ihtiyacınız vardır. Toprak alkali ise, onu kalsiyum ve magnezyum ile doyurmak için 100-150 gr ekleyerek geçebilirsiniz.
Açık alanda kereviz yetiştirmek ve ona bakmak, sık sık sulama ve sıvı ile düzenli beslenmeyi gerektirir. organik gübre - sığırkuyruğu veya ısırgan otu infüzyonu.
Su eksikliği ile yapraklar ve yaprak sapları kaba ve lifli olacak ve kök mahsul istenen boyuta ulaşmayacaktır.
Ne zaman tohum ekmeli
Saplı ve kök kereviz türleri fidanlara Şubat veya Mart aylarında ekilir. Geç olgunlaşan çeşitler daha erken ekilmelidir. Dikimden önce, tohumları pembe bir potasyum permanganat çözeltisine batırmanız, buzdolabının alt rafında nemli bir beze sarılmış 10-12 gün boyunca durulayıp çıkarmanız önerilir. Böylece kereviz tohumları tabakalaşmaya uğrar ve daha hızlı ve dostane bir şekilde filizlenir.
Toprağa ekim zamanlaması
Açık toprağa kereviz ne zaman ekilir - hava durumu size söyleyecektir. Fideler dikildiğinde toprak +8 dereceye kadar ısınmalıdır. Orta şeritte, bu genellikle Mayıs ortasında gerçekleşir. Bu zamana kadar fidanlar birkaç güçlü yaprağa, gelişmiş bir kök sistemine sahip olmalı ve sertleştirilmelidir. Bunu yapmak için, gün boyunca düzenli olarak balkona veya sokağa çıkarılır.
Tarım kültürünün özellikleri
Kereviz toprağa sıralar halinde ekilir. Aralarındaki en uygun mesafe en az 50-60 cm ve bitkiler arasında - 25 cm'dir.
Daha yoğun ekilen bitkiler, besinlerden ve ışıktan yoksundur. Dikimden sonra fidanlar bol su ile sulanır.
Gelecekte, iyi bir büyüme ve gelişme için kereviz düzenli olarak sulanır, yabani otlardan arındırılır ve gevşetilir.
Açık alanda saplı kereviz yetiştirmenin bazı özellikleri vardır. Sezonun ortasından itibaren çalılar hafifçe toplanır ve yaz sonunda, yaprak sapları neredeyse sunumlarına ulaştıklarında, daha sert bir şekilde kesilebilir ve hafif kağıda sarılabilir. Bu prosedürler ağartılmış saplar elde etmek için yapılır - ağartılmamış olanlardan daha yumuşak ve suludurlar.
Açık alanda büyüyen kök kerevizin incelikleri de vardır, bunlar olmadan eşit ve büyük bir kök mahsulü elde etmek zordur. Fidanlar derinleşmeden sırtlara dikilmelidir. Bitki bir kök mahsulü oluşturmaya başladıktan sonra, dış yaprakları düzenli olarak koparmak, yan kökleri dikkatlice kesmek ve yerde sadece birkaç kalın alt kök olduğundan emin olmak gerekir. Toprak düzenli olarak küreklenir ve köklerden gevşetilir. Aksi takdirde, yuvarlak kök mahsulü yerine kök fırçası elde etme riski büyüktür. Birkaç iyi gelişmiş genç yaprak ve en alttaki kök, kerevizin normal büyümesi için yeterlidir.
Kök kerevizden fazla yaprak ve kök çıkarılırken, organik gübre ile düzenli beslenmeyi unutmamak gerekir. Daha sonra bitki büyük bir kök mahsulü oluşturacaktır.
Kereviz hasat edildiğinde
Yaprak kereviz hasadı, ilk yeşillikler yetiştiği anda başlar. Yaz döneminde birkaç kez kesilir. Kesildikten sonra bitki sulanır ve beslenir.
Yaprak sapı ve kök türleri, tek tek çalılar olgunlaştıkça seçici bir şekilde hasat edilir. Sonbahar donlarının başlamasından önce, yani ekim ortasına kadar tamamlanmalıdır.
Bu basit yönergeleri izlerseniz, kerevizin açık havada yetiştirilmesi ve bakımı kolay olacak ve lezzetli ve vitamin açısından zengin bir hasatla sonuçlanacaktır.