Mận anh đào và mận hậu: khác nhau ở điểm nào?
Những người mới làm vườn và không chỉ thường không thể phân biệt được giữa mận hậu và mận anh đào, bởi vì cả hai đều có nhiều giống và hơi giống nhau. Mận là một chi thực vật bao gồm hơn 100 loài, và bản thân mận anh đào là một trong số đó. Như vậy, mận anh đào là một trong những giống mận và được đưa vào khái niệm này.
Thông thường, mận có nghĩa là một loại cụ thể, cụ thể là mận tự làm, hầu hết các giống được thu bằng cách lai giữa cây táo đen và mận anh đào.
Để hiểu được sự khác nhau giữa mận anh đào và mận hậu, bạn cần chú ý những yếu tố sau:
- sự xuất hiện của cây;
- đặc điểm quả;
- đặc điểm của quả thể.
Mận anh đào có sức chống chịu cao hơn mận hậu, ra rễ dễ hơn, không kén đất và ít bệnh.
Sự khác biệt bên ngoài
Mận nhà chủ yếu mọc dưới dạng cây, có thể cao tới 8 mét, mặc dù ở khu vực phía Bắc cũng có những loại cây bụi đa thân cao khoảng 4 mét. Ở mận anh đào, chiều cao của cây có khi lên tới 12 mét, còn tán thì tán.
Đĩa rụng lá gần quả mận to và dày hơn, có nếp nhăn nhỏ, hơi dài và phủ một lớp lông tơ nhẹ. Lá mận anh đào trung bình, chúng dài 4 cm và có dạng hình bầu dục rộng, không có lông tơ, có một chút ánh sáng và tương tự như bạch dương.
Hương vị và hình thức của trái cây
Cả mận hậu và mận anh đào, tùy thuộc vào giống cụ thể mà có thể có kích thước quả khác nhau. Về cơ bản, quả mận lớn hơn mận anh đào, ở nhà chúng đạt 70 g, mặc dù có những loại quả nhỏ.
Màu vàng của quả là đặc trưng của cả loài thứ nhất và loài thứ hai, nhưng chỉ có mận mới có thể có các sắc xanh khác nhau với lớp vỏ mờ. Quả mận anh đào thường có màu xanh vàng hoặc hơi đỏ, phủ một lớp da tươi sáng.
Vị của mận ngọt hơn và nhiều nước hơn, với cùi dày, trong khi mận anh đào có vị chua đặc trưng và cấu trúc cùi hơi nhiều nước.
Sự chín của cây trồng
Mận anh đào bắt đầu kết trái theo đúng nghĩa đen vào năm sau, trong khi trái chín vào cuối mùa hè. Mận sẽ phải đợi một hoặc hai năm nữa, nhưng một số giống có thể được thu hoạch vào tháng Sáu.
Mận chịu đựng mùa đông lạnh giá kém hơn và thường dễ mắc các bệnh khác nhau, ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch. Mận anh đào ổn định hơn về mặt này.