Barberry và goji berries - sự khác biệt là gì?
Những loại quả có lợi của barberry thường trở thành nguyên nhân gây ra sự phẫn nộ và “tranh chấp” cho những người mua đến chợ để tìm kiếm quả goji. Những người bán hàng vô đạo đức thường đưa ra những loại trái cây giống nhau thay vì loại trái cây sau, nhưng - barberry. Tất nhiên, nếu người mua là một người hiểu biết và thông thạo các công việc phức tạp của việc làm vườn, sẽ không khó để nhận thấy sự thay thế. Và những gì còn lại để làm cho những người đến mua lần đầu tiên? Thật vậy, thoạt nhìn, barberry có thể bị nhầm với các loại quả kỳ lạ.
VÀ barberry, và quả goji có nhiều đặc tính có lợi và hương vị tuyệt vời. Nhưng trong trường hợp quan trọng khi mua một sản phẩm cụ thể, bạn cần chú ý những điểm sau:
- hình dạng và mùi vị của trái cây;
- giá cả và bao bì.
Hình dạng và mùi vị trái cây
Bề ngoài, cả hai loại quả barberry và goji đều gần như giống nhau - những quả nhỏ hình thuôn dài được sơn màu đỏ tươi. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho trái cây tươi. Khi sấy khô, quả thanh mai mất đi màu sắc đậm đà và trở nên sẫm màu hơn, ngoài ra, hình dạng hơi tròn. Nhưng quả goji vẫn giữ được hình dáng ban đầu.
Cách dễ nhất để xác định loại quả mọng có trên quầy là lấy một miếng để làm mẫu. Khi cắn qua, barberry có vị chua đặc trưng, còn goji berries có vị ngọt.
Một trong những điểm khác biệt chính giữa các loại trái cây là bên trong quả việt quất có một hạt nhỏ, trong khi quả goji có hạt nhỏ.
Giá cả và bao bì
Không giống như barberry, quả goji đỏ được bán trong các gói có nhãn hiệu, trên đó thường có chữ Trung Quốc. Đôi khi có một bản dịch tiếng Anh dưới họ, nhưng không phải tiếng Nga.
Chà, nếu giá vốn của hàng hóa là một khoản đáng kể, thì chắc chắn nó không phải là hàng việt quất trước mặt người mua, vì giá của nó thấp hơn vài lần. Điều này được sử dụng bởi những người bán không trung thực, thay thế những quả goji đắt tiền hơn bằng những quả barberry phổ biến để kiếm tiền dễ dàng.
Sự khác nhau giữa các loại quả màu đỏ là gì?
Barberry là một nền văn hóa rộng rãi, một loại cây bụi lâu năm được trồng mà không gặp bất kỳ khó khăn cụ thể nào ở hầu hết mọi vùng. Nó không đòi hỏi những điều kiện đặc biệt để phát triển, chỉ cần tưới nước kịp thời là đủ cho cây và đôi khi cắt tỉa để duy trì hình dạng của nó. Quê hương của quả goji là Trung Quốc, vì vậy chúng không thể được trồng ở khắp mọi nơi, và loại cây bụi này rất cần chăm sóc.
Quả goji có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn quả thanh việt quất.