Đặc tính hữu ích của thanh lương trà đỏ, có thể chống chỉ định
Những chùm đỏ tươi, phủ đầy tuyết, được tạo ra không chỉ để trang trí cây xám vào mùa đông. Các đặc tính có lợi của tro núi đỏ từ lâu đã thu hút sự chú ý của các thầy lang. Họ tích cực sử dụng nó để chống lại cảm lạnh. Thức uống sinh tố được chế biến từ quả mọng, được kê toa thô hoặc dùng rượu vodka. Nghiên cứu sinh học đã xác nhận lợi ích sức khỏe của sản phẩm. Vì vậy, cây thanh lương đỏ vẫn được dân gian dùng làm thuốc chữa bệnh. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn một cái cây lộng lẫy được trang trí bằng những trái cây có giá trị.
Đặc điểm bên ngoài của nhà máy
Các lá được xếp thành từng nhóm nhỏ từ 8-15 chiếc trên một lần cắt. Chúng có một màu xanh đậm. Mặt sau của tấm nhẹ hơn một chút. Vào mùa xuân, trên cây xuất hiện những chùm hoa màu trắng có mùi thơm khó chịu. Chúng được thu thập trong các chùm hoa corymbose. Đường kính khoảng 10 cm, đến mùa thu, các chồi cây biến thành những quả mọng duyên dáng giống như những quả táo hình cầu thu nhỏ. Phần cùi ngon ngọt không có mùi vị đặc biệt. Tuy nhiên, giá trị của họ vượt qua những nhược điểm nhận thức được của họ. Một số loài được trồng có vị ngọt.
Trong môi trường tự nhiên của chúng, có khoảng 100 loài tro núi, 30 loài trong số đó mọc ở Nga.
Các đặc tính có lợi của thanh lương trà đỏ, ẩn bên trong quả
Các đặc tính có lợi của thanh lương trà đỏ được xác định bởi thành phần hóa học của nó. Quả mọng chứa tới 8% glucose, sucrose và fructose. Số lượng tương tự cũng được tìm thấy trong quả mâm xôi. Tuy nhiên, hương vị bị ảnh hưởng bởi lượng glycoside dồi dào tạo ra vị đắng.
Ngoài ra, một số nguyên tố vi lượng được tìm thấy trong tro núi:
- can xi;
- phốt pho;
- natri;
- kali;
- bàn là;
- đồng;
- kẽm;
- mangan.
Mỗi người trong số họ là một thành phần quan trọng của cơ thể con người. Một lượng lớn vitamin bổ sung danh sách các chất dinh dưỡng được lưu trữ trong quả mọng:
- beta-caroten (A);
- thiamine (B1);
- riboflavin (B2);
- axit folic (B 9);
- axit ascorbic (C);
- tocopherol (E);
- axit nicotinic (PP).
Lợi ích của trái cây là do sự hiện diện của tannin, tinh dầu, axit hữu cơ (citric, sorbic, tartaric, malic). Do hàm lượng calo thấp, quả mọng được đưa vào chế độ ăn kiêng để giảm cân.
Khi vào cơ thể con người, chất đắng chuyển hóa thành chất kịch độc (axit hydrocyanic). Vì vậy, quả mọng phải được đông lạnh trước khi ăn.
Mẹo thu mua nguyên liệu thô
Thu gom tro núi đỏ xa đường cao tốc, đường sắt, bể lắng và bãi rác. Một lựa chọn tuyệt vời là một khu rừng và các công viên thành phố xa xôi.
Hầu hết tất cả các bộ phận của cây đều được coi là thuốc:
- tiếng sủa;
- thận;
- lá;
- những bông hoa;
- quả chín.
Vỏ cây được loại bỏ khỏi các chồi mỏng trước khi nhựa cây bắt đầu di chuyển vào bên trong cây. Vào đầu mùa xuân, sau khi tuyết tan, chồi non được thu hoạch. Các tán lá được thu hoạch trong thời kỳ ra hoa của văn hóa. Các chùm hoa được ngắt khi hầu hết các nụ đã nở. Các bó được thu hoạch vào cuối mùa thu trước khi bắt đầu có sương giá nghiêm trọng.
Bạn có thể mua quả thanh lương trà khô ở hiệu thuốc.Chúng là một phần của các chế phẩm thảo dược và trà thảo mộc khác nhau.
Để các đặc tính hữu ích của thanh lương trà đỏ không bị mất liên quan, chúng phải được bảo quản đúng cách. Những chùm chín được thu hoạch trước sương giá để không bị mất chất giá trị trong 6 tháng. Điều kiện chính là nhiệt độ bảo quản không được vượt quá + 6 ° C. Điều quan trọng cần lưu ý là trong suốt thời gian quả bị mất độ ẩm và màu sắc. Kết quả là quả mọng sẫm màu và da trở nên nhăn nheo.
Nguyên liệu thô khô được lấy bằng một số quy trình đơn giản sau:
- các cụm thu được rửa kỹ dưới vòi nước;
- cẩn thận loại bỏ các quả mọng;
- đặt trên một tấm nướng;
- gửi đến lò nướng;
- khuấy định kỳ bằng thìa gỗ.
Sản phẩm đã sẵn sàng nếu khi ép, các quả mọng không dính vào nhau. Rowan đỏ khô được sử dụng để làm bột hoặc bột thuốc. Quả được bảo quản trong hộp thủy tinh, đậy kín nắp, bảo quản được 12 tháng.
Thu hoạch vỏ, cụm hoa và phiến lá ở nơi thoáng gió. Các vật liệu thô được treo trên tường hoặc trần nhà tránh ánh sáng mặt trời. Thành phẩm được nghiền thành bột. Bảo quản trong túi giấy ở nhiệt độ không quá + 10 ° C cho đến mùa mới.
Đặc tính hữu ích của thanh lương trà đỏ cho toàn bộ cơ thể
Theo các nhà khoa học, sức khỏe con người phụ thuộc trực tiếp vào dinh dưỡng, thói quen và lối sống. Thức ăn thực vật càng nhiều thì khả năng phòng thủ càng mạnh. Và nếu bạn bao gồm các thành phần của cây thanh lương trà đỏ trong chế độ ăn uống, bạn có thể tạm biệt bệnh tật. Thành phần độc đáo của trái cây kích thích sản xuất các tế bào hồng cầu. Thức uống làm từ vỏ cây phơi khô giúp phục hồi sức lực sau khi ốm nặng. Do chứa nhiều chất làm se nên vỏ cây được dùng trong điều trị chảy máu tử cung và viêm gan.
Để chống lại cảm lạnh, nước sắc của các chùm hoa và quả thanh lương trà đỏ được sử dụng. Tác nhân loại bỏ đờm, giảm các cơn ho, hạ nhiệt độ cơ thể. Nó loại bỏ chất lỏng dư thừa, chất nhờn, chất độc ra khỏi cơ thể.
Nước ép được quy định để tăng hemoglobin, điều trị thận và gan. Nó được uống như một loại “thuốc” bổ sung trong điều trị bệnh lao, viêm túi mật.
Trái cây tươi làm sạch các mạch máu, góp phần vào hoạt động trơn tru của tim. Ngoài ra, các chuyên gia thẩm mỹ đánh giá cao lợi ích của cây thanh lương đỏ. Nó được sử dụng để làm sạch da tay và da mặt. Vỏ quả đỏ bôi lên mụn cóc, trị nấm ở chân tay. Nước luộc quả mọng giúp phụ nữ có kinh nguyệt ra nhiều và đau. Puree phục hồi cảm giác thèm ăn ở bệnh nhân chán ăn.
Chống chỉ định sử dụng
Mặc dù có rất nhiều đặc tính hữu ích của tro núi thông thường, nhưng vẫn có một số điều cấm. Bất kỳ loại thuốc nào được sử dụng để điều trị bệnh đều có tác dụng phụ. Quả mọng là một loại kháng sinh tự nhiên. Vì vậy, những người trên 45 tuổi cần thận trọng khi sử dụng rượu thuốc, thuốc sắc hoặc trái cây sống từ tro núi. Phụ nữ mang thai không nên ăn hoa quả, nếu không thai nhi sẽ bị dị ứng.
Điều quan trọng là phải thận trọng với những bệnh lý như vậy:
- giảm huyết áp;
- độ chua cao;
- thiếu máu cục bộ của tim;
- đau tim;
- đột quỵ xuất huyết;
- loét dạ dày;
- chứng sưng phổi;
- suy tĩnh mạch;
- dị ứng.
Thận trọng áp dụng cho trẻ em dưới 7 tuổi. Chúng phá vỡ sự cân bằng axit của hệ tiêu hóa. Nổi mề đay trên da. Trẻ mới biết đi thường vươn tay với trái sáng. Tuy nhiên, cha mẹ nên theo dõi cẩn thận chế độ dinh dưỡng của trẻ.
Thuốc chữa bệnh phổ biến
Sau khi xem xét tro núi đỏ có ích như thế nào đối với cơ thể, chúng tôi sẽ cố gắng điều chế thuốc bằng tay của chính mình. Để làm điều này, chúng tôi sẽ sử dụng các công thức nấu ăn đã được chứng minh từ những người chữa bệnh truyền thống.
Cồn cho bệnh nhân tiểu đường
Thức uống có mùi thơm cay và có vị chát. Nó được chế biến không có đường cát, chỉ sử dụng nước (0,5 l) và quả mọng (2 muỗng canh). Hoa quả rửa sạch trụng qua nước sôi. Họ đặt ở nhiệt độ thấp. Nấu trong 10-15 phút dưới nắp đậy kín. Thuốc nguội được lọc qua 2 lớp gạc. Uống 2 muỗng canh trước bữa ăn.
Để hạ đường huyết, nên thường xuyên ăn thanh lương trà đỏ ở dạng đông lạnh, tươi hoặc khô.
Thuốc vodka
Các quả được đổ với nước sôi. Nhấn mạnh 10 phút. Sau đó đun ở lửa vừa phải trong 15 phút. Khi thức uống đã nguội, lọc qua rây kim loại. Thêm vodka. Trộn kỹ. Đậy bằng nắp. Chúng được đưa đến một nơi lạnh giá trong 14 ngày. Khi hết thời gian, cẩn thận lật ngược hộp đựng, cẩn thận không để cồn bị lắc. Quy trình được lặp lại sau mỗi 14 ngày trong 8 tuần. Thành phẩm uống lúc đói 50 g.
Nếu bạn thêm một vài thìa vào cồn mật ong hoa, bạn nhận được một loại dầu dưỡng chữa bệnh. Nó được sử dụng cho bệnh thiếu máu, ho và các bệnh phụ nữ.
Bộ sưu tập hiệu quả để chống lại chứng nghiện rượu
Cơn say thường đánh gục những người thân ruột thịt của người “bệnh”.
Có một công thức thú vị cho thuốc, bao gồm các thành phần sau:
- trái thanh lương đỏ;
- táo gai;
- hạt lanh;
- dâu rừng tán lá;
- túi của người chăn cừu;
- rau má;
- cây bạc hà;
- Hạt giống thì là.
Lấy 1 thìa cà phê rau thơm và 1 thìa quả mọng. Các thành phần được trộn trong một lọ thủy tinh. Đổ nước nóng vào. Nhấn mạnh 3-4 giờ. Lọc qua 3 lớp gạc. Uống trước bữa ăn (30 phút), 0,5 ly. Quá trình điều trị không quá 6 tháng. Hãy nghỉ 4 tuần một lần.
Nên nấu nước dùng hàng ngày.
Các món ăn thanh lương trà
Việc sử dụng tích cực quả hồng hoàng để điều trị bệnh đã khơi dậy sự quan tâm của các chuyên gia ẩm thực. Họ đưa ra những công thức đơn giản cho những món ăn ngon từ tro núi.
Thạch
Trái cây tươi hoặc đông lạnh được phủ bằng đường cát và trộn. Khi nước cốt xuất hiện, thêm một ít nước (để có 1 kg tro núi bạn cần 0,5 lít chất lỏng). Khối lượng được đặt trên lửa vừa phải và đun sôi cho đến khi nó chuyển sang dạng nhuyễn. Lấy ra khỏi bếp. Để lại mat. Nghiền qua rây kim loại. Nấu đến độ sệt. Đổ vào lọ. Đậy kín bằng nắp đậy. Lưu trữ trong tầng hầm
Kvass
Thức uống này chứa lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Nó được làm từ các sản phẩm:
- thanh lương trà đỏ;
- đường cát;
- men;
- Nước.
Cứ 1 kg quả bồ kết thì lấy 1,5kg đường, 5 lít nước lạnh. Men vừa đủ 10 g, các loại quả rửa thật sạch, cho vào chảo tráng men. Đổ một ít nước vào. Hãy châm lửa. Đun sôi. Khi chúng trở nên mềm, nhào để tạo bọt. Phần nước còn lại được thêm vào và đun sôi thêm 15 phút. Lọc qua rây.
Đường hạt được hòa tan trong nước dùng. Làm lạnh và cho men vào. Thức uống được đóng chai. Chịu được 3 ngày trong phòng mát. Kvass được uống như một loại nước giải khát để tăng cường hệ thống miễn dịch.
Sốt cay
Đối với các món thịt, một chất làm đầy vitamin được chuẩn bị. Bạn sẽ cần các sản phẩm:
- quả thanh lương trà;
- táo;
- tỏi;
- cắt nhỏ gừng;
- ớt;
- nho khô;
- đường cát;
- gia vị vừa ăn.
Hoa quả rửa sạch kết hợp với táo gọt vỏ, thái miếng. Rắc đường cát và trộn đều. Họ đặt nó trên bếp. Nấu ở nhiệt độ vừa phải trong 2 giờ. Nho khô (đã ngâm nước trước), tiêu, tỏi băm nhỏ, gừng cho vào máy xay nhuyễn. Khối lượng được đun sôi, khuấy liên tục. Sản phẩm nguội được xay và dùng với thịt lợn, thịt bò, thịt gia cầm.
Được làm quen với thành phần hóa học của cây thanh long đỏ, chúng tôi mới hiểu được giá trị của loại cây này. Từ lá, vỏ, chồi và quả của nó, thuốc được điều chế để điều trị các bệnh khác nhau. Đồng thời, chúng tôi ghi nhớ những chống chỉ định của sản phẩm. Không kém phần hữu ích là những món ăn được chế biến từ quả hồng hoàng, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và mang lại cảm giác sảng khoái thực sự.