Melotria xù xì hoặc nhiều loại dưa chuột, như dưa hấu - một loại cây kỳ lạ không đáng có trong khu vườn của bạn
Tất cả chúng ta đều biết từ trường học rằng thực tế dưa hấu không phải là trái cây, mà là một quả mọng rất lớn, và dưa chuột là rau. Nhưng các nhà khoa học - nhà chăn nuôi còn đi xa hơn và lai rai hai sản phẩm tưởng chừng không tương thích này. Đây là cách một loạt các loại dưa chuột xuất hiện, giống như dưa hấu, cụ thể là melotria thô. Chúng vẫn giữ được vẻ bên ngoài của một quả mọng, nhưng bên trong là một loại rau, đồng thời là một bản sao của chúng được thu nhỏ lại rất nhiều. Hơn nữa, các chồi khi thu hoạch thậm chí còn giống với một cành nho sọc, vì chiều dài của mỗi quả không vượt quá 4 cm. Tuy nhiên, mặc dù kích thước khiêm tốn, nhưng loại kỳ lạ này lại khá ngon. Nó có thể được ăn tươi, thêm vào món salad, và thậm chí đóng hộp và ngâm chua cho mùa đông.
Nhiều loại dưa chuột, như dưa hấu, là một giải pháp tuyệt vời cho cả vườn rau và trang trí vọng lâu
Vào đầu mùa hè, cây nho nở ra những bông hoa lưỡng tính màu vàng tươi, và sau một vài tuần nó sẽ khiến bạn thích thú với những trái cây. Nhỏ, chiều dài không quá 4 cm, chúng được bao phủ bởi một lớp da mỏng có hoa văn sọc. Bên trong, cùi ngon ngọt với hương vị phức tạp:
- vị dưa chuột được cảm nhận đầu tiên;
- sau đó vị chua của vôi xuất hiện;
- dư vị được làm tròn bởi hơi se lại của vỏ dưa.
Vẻ ngoài ban đầu đã đặt tên cho dưa chuột mini. Đối với vị chua của chúng, chúng được gọi là gherkins chua. Và đối với sự nhỏ gọn và mô hình dưa hấu sọc - với dưa chuột dưa hấu, cũng như dưa chuột Mỹ, châu Phi. Có lẽ biệt danh khác thường nhất có thể được coi là "dưa chuột chim ruồi" để vinh danh loài chim nhỏ nhất, và dưa hấu chuột. Thật vậy, một loại quả như vậy sẽ là quả dưa hấu chỉ dành cho chuột.
Đặc điểm của việc trồng dưa chuột Châu Phi
Ở quê hương của nó, Trung Mỹ, melotria là một loại cây lâu năm và phát triển gần giống như cỏ dại... Thật vậy, loài cây này hoàn toàn không kiêu kỳ và có thể kết trái ngay cả ở những vùng bất lợi nhất. Đáng chú ý là nó sinh sản không chỉ bằng hạt mà còn sinh dưỡng bằng củ.
Củ cũng có thể ăn được: trông giống như khoai lang, mỗi củ tăng trọng gần 0,5 kg. Hương vị rất đặc trưng, dành cho một người nghiệp dư: giao thoa giữa củ cải và dưa chuột.
Đối với lãnh thổ của Nga, dưa hấu chuột cũng có thể phát triển ở đây. Đây chỉ là một chút sắc thái: bản chất ưa nhiệt hoàn toàn không chịu được sương giá của chúng ta. Vì vậy, cây được trồng chủ yếu bằng cây con, trồng hàng năm. Hai tuần sau khi trồng cây con trên bãi đất trống, cô ấy đưa ra những hướng dẫn về dưa hấu đầu tiên.Quả kéo dài cho đến khi sương giá, và có thể thu hoạch tới 5 kg quả từ một bụi.