Thơm, ngon và tốt cho sức khỏe - cồn blackcurrant với vodka, công thức

Bạn có thể cho mình biết cồn đen ngâm rượu vodka được không, công thức pha đồ ​​uống đơn giản nhất. Tôi có cần thêm nước vào hay sẽ đủ cồn? Năm nay, có một vụ thu hoạch chưa từng có, tôi đã làm compotes, cuộn mứt, làm mứt thô, trên bụi cây vẫn còn những quả chưa hái. Người chồng đề nghị để lại chúng cho cồn thạch, anh ấy nói, chúng tôi sẽ chiêu đãi bạn bè vào những ngày nghỉ. Trước đây, tôi chỉ làm rượu mùi anh đào, tự nhiên, không có vodka, nhưng tôi không biết làm thế nào để làm điều đó đúng với quả lý chua.

rượu nho đen theo công thức vodka Quả nho thơm là loại quả thích hợp nhất để pha chế các loại đồ uống khác nhau, kể cả đồ uống có cồn. Chúng mang lại cho chúng một mùi hương nhẹ nhàng dễ chịu, nhưng quan trọng nhất là chúng sơn chúng lên màu rất đẹp và phong phú. Có được một cồn nho đen với vodka rất ngon và nhẹ, đây là công thức nên có đối với mọi bà nội trợ. Không có gì đáng tiếc khi đặt một thức uống như vậy trên bàn tiệc và như một phần thưởng thú vị để tặng nó cho người sinh nhật hoặc khách mời. Và cũng rất tiện khi thỉnh thoảng “bỏ qua” một ly cồn thạch như thế, vì nó rất hữu ích. Thức uống ruby ​​thơm giữ lại tất cả các vitamin mà quả mọng vườn này được ban tặng.

Lời khuyên thực tế - những điều cần lưu ý khi làm cồn quả mọng

thành phần cho cồn nho

Trước hết, bạn nên chọn hộp đựng phù hợp. Không thể sử dụng hộp kim loại - axit có trong quả lý chua và bất kỳ loại quả mọng nào khác sẽ phản ứng với chúng. Kết quả là, hương vị của đồ uống sẽ bị hỏng và một "nốt sắt" sẽ xuất hiện trong đó. Việc lấy nhựa cũng không được mong muốn, các chất độc hại sẽ được thải ra từ nó.

Tốt nhất là làm cồn thuốc trong hộp thủy tinh - lọ, chai hoặc lọ. Loại thứ hai được ưa chuộng hơn, vì chúng có cổ hẹp. Điều này có nghĩa là rượu sẽ bay hơi ít hơn.

Bây giờ cho các thành phần chính uống - quả mọng và rượu vodka. Quả nho chỉ được lấy chín và chất lượng cao sau khi đã phân loại. Những quả hư hỏng bị vứt bỏ, giống như những lứa khác dưới dạng những chùm hoa và lá khô. Nhưng việc rửa quả là không cần thiết, chỉ khi chúng quá bụi hoặc bẩn.

Rượu blackcurrant trên vodka - Công thức

cách làm rượu nhoNói chung, bất kỳ quả nho nào cũng sẽ tạo ra một loại rượu ngon, nhưng chỉ có màu đen mới tạo cho nó một màu đậm, sâu và đậm đà. Để chuẩn bị nó, bạn phải:

  1. Rửa chai thủy tinh và đổ dâu đã phân loại vào với số lượng 1 kg.
  2. Trong một bát riêng, trộn lượng rượu vodka và nước bằng nhau (0,5 lít mỗi loại).
  3. Đổ hỗn hợp lên quả dâu và đặt ở nơi tối trong một tháng.
  4. Sau một tháng, căng phôi và thêm 0,5 kg đường.

Chỉ để đường tan hoàn toàn - 4 ngày là đủ. Trong thời gian này, cồn thuốc phải được lắc hai lần một ngày. Nên bảo quản đồ uống thành phẩm ở nơi thoáng mát.

Cách làm cồn nho trên rượu vodka nguyên chất, không cần thêm nước

Vườn

nhà ở

Trang thiết bị