Thu hoạch đồ uống trái cây mà không cần máy ép trái cây: nước ép táo tại nhà

Để làm nước ép táo tại nhà mà không cần máy ép trái cây, bạn cần dành nhiều thời gian và chuẩn bị tinh thần lao động chân tay. Thuốc tiên chua ngọt thu được sẽ hoàn trả tất cả các chi phí làm ra nó.

Một chút về nước ép táo

Ai trong chúng ta không thích nước ép táo? Về cơ bản, tất cả mọi người đều yêu thích sản phẩm này và sẵn sàng uống nó vào cả buổi sáng và buổi tối. Uống thức uống này giúp thúc đẩy tiêu hóa tuyệt vời, do đó bạn nên uống sau bữa ăn. Không có một người nào từ chối một ly nước ép táo. Mặc dù, như các bác sĩ khoa mắt của chúng tôi khẳng định, nó không hữu ích cho mọi người. Có chuyện gì vậy? Axit hydrocyanic trong táo không phải lúc nào cũng có tác dụng hữu ích đối với những người có nồng độ axit trong dạ dày cao. Do đó, nước ép nên được tiêu thụ hết sức thận trọng.

Quy định nước táo

Nước ép từ táo nhờ có đường tự nhiên nên có vị ngọt tự nhiên. Do đó, đường không phải lúc nào cũng cần thiết cho việc chuẩn bị như vậy. Bạn không cần thêm bất kỳ nguyên liệu nào, nhưng liên quan đến đồ dùng nhà bếp, ở đây bạn nên tích trữ nhiều thứ. Để có nước ép táo cho mùa đông mà không cần máy ép trái cây, hãy sử dụng máy ép trái cây. Có máy ép công nghiệp, trục vít và thủy lực rất lớn. Ở nhà, bất kỳ người nào cũng có thể đảm nhận vai trò của một người báo chí như vậy.

Có ba kiểu đóng hộp nước táo:

1. Chuẩn bị nước trái cây ấm mà không cần đun sôi. Tùy chọn này yêu cầu làm nóng đồ uống đến 95 độ, sau đó nó ngay lập tức được gửi vào lon và đậy chặt nắp.
2. Mua nước trái cây đun sôi. Trường hợp đang xem xét cho phép đun sôi nước trái cây từ thời điểm sôi thêm 10 phút.
3. Thu hoạch thô tươi vắt lấy nước cốt. Cái tên đã nói lên điều đó: nước trái cây vừa mới vắt xong được cho vào lọ. Có một "nhưng". Các hộp thủy tinh đựng mật hoa táo cần được khử trùng bắt buộc.

Có một số lựa chọn cho cách ép táo mà không cần máy ép trái cây. Chúng bao gồm: hoạt động của bộ phận ép trong môi trường công nghiệp hoặc trong sản xuất hàng loạt, hoạt động của máy nghiền kim loại trong chao hoặc máy nghiền gỗ trong sàng ở nhà.

Công thức nước ép táo Nhân trắng

Sự chuẩn bị:

1. Rửa sạch, loại bỏ rau xanh và những chỗ thối trên quả 7 kg. Bạn không cần phải bóc nó ra. Cắt thành miếng nhỏ để tiện lấy nước cốt hơn.
2. Cho vào xoong 5 lít, đổ nước đến ngập. Vì vậy, cần nhiều nước để táo không bị cháy.
3. Đun sôi và giảm nhiệt. Nấu trong 10 phút cho đến khi táo mềm. Tắt bếp và đợi khối đông nguội.
4. Chà nước sốt táo đã nguội qua rây kim loại.
5. Đổ 500 gam đường vào nước xay và đun sôi trở lại.
6. Đổ nước trái cây vào các lọ đã khử trùng trước đó và đậy kín. Bạn không cần phải lật nó lại.

Công thức nước ép táo đỏ

Sự chuẩn bị:

1. Gọt vỏ quả đỏ, cắt thành từng lát mỏng và cho vào lọ.
2. Đổ nước sôi vào, đậy nắp và để trong 7 giờ. Sau khi thời gian quy định trôi qua, nước trái cây được đổ vào nồi và đun nóng. Táo cắt lát được lấy ra khỏi lọ và đặt những quả tươi tương tự vào đó. Lúc này, đun sôi nước cốt rồi đổ vào các lọ tương tự nhưng với táo mới.
3. Đổ nước thơm đã uống lại sau 7 giờ vào nồi, đun sôi.Thêm đường cho vừa ăn và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
4. Đổ vào các lọ rỗng đã được khử trùng trước và cuộn lại. Lật lại, bọc lại.

Một cái bình ba lít đựng được 1,5 kg táo thái lát.

Nước ép táo với các loại trái cây vườn khác mà không cần máy ép trái cây

Nước táo quá đặc, đặc biệt là phần cùi, vì vậy khi uống trực tiếp nên pha loãng với các loại nước khác hoặc nước lọc. Để hiểu cách làm nước ép táo mà không cần máy ép trái cây, hãy xem các công thức hướng dẫn từng bước dưới đây. Thức uống có bã như vậy trong quá trình chế biến không làm mất đi bất kỳ đặc tính chữa bệnh nào, nó còn giữ được toàn bộ khối lượng sản phẩm được đưa vào.

1 kg táo sẽ thu được 1 lít nước ép có cùi.

Công thức nước ép bí ngô táo

Vị bí đặc trưng và không phải ai cũng rõ. Và, ở đây, trong một hỗn hợp với nước táo, nó dễ chịu hơn nhiều. Tỉ lệ quả bí ngô - quả táo được lấy ra, đặc biệt, từ khẩu vị của bạn. Bạn có thể lấy 1: 1, và nếu bạn muốn có vị chua nổi trội hơn thì nên có nhiều táo hơn.

Sự chuẩn bị:

1. Bí đỏ rửa sạch gọt vỏ, khía và thái nhỏ.
2. Cho vào nồi, đổ ngập nước và luộc chín.
3. Xay bí ngô đã luộc trong máy xay sinh tố hoặc xay trên rây.
4. Cả 3 điểm cũng được thực hiện với quả táo.
5. Đổ bí ngô xay nhuyễn vào nước táo. Đun sôi và đổ vào lọ. Xoắn, quấn.

Công thức nước ép cà rốt táo

Hương vị ngọt ngào cà rốt hoàn toàn phù hợp với vị chua của táo. Ngoài ra, sự hiện diện của carotene và vitamin B bổ sung cho hành lý vitamin của táo.

Sự chuẩn bị:

1. Cắt cà rốt thành từng miếng, sau đó luộc hoặc hấp.
2. Cho vào máy ép trái cây và lấy nước cà rốt nguyên chất.
3. Cắt nhỏ táo, luộc chín, ép lấy nước.
4. Trộn hai loại nước trái cây, đun sôi và cho vào chai hoặc lọ cho mùa đông.

Công thức nước ép táo

Hương vị ngọt nhẹ có thể góp phần bí đao... Các axit hữu cơ của nó, một lượng kali dồi dào sẽ có tác động tích cực đến hệ thần kinh và dạ dày. Bệnh nhân đái tháo đường cũng được khuyến khích sử dụng loại rau này. Cách làm nước ép táo với bí đao tại nhà không cần máy ép cũng khá dễ dàng.

Sự chuẩn bị:

1. Bí ngòi phải được gọt vỏ và rỗ. Chỉ sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
2. Nấu trong nồi tráng men, khuấy liên tục. Xay trong máy xay.
3. Đun sôi các miếng táo đã cắt nhỏ và vắt phần nước này qua rây.
4. Trộn hai loại nước ép với bã, đun sôi và cho vào lọ để trên cùng. Cuộn lại và gói lại trong một ngày.

Nước ép táo tại nhà mà không có máy ép trái cây sẽ rất hợp với các loại nước ép khác từ quả mọng: mâm xôi, mâm xôi, kim ngân hoa, dâu tây. Nguyên chất và trộn với các loại rau và trái cây khác, nước ép táo mang lại niềm vui lành mạnh và ngon miệng cho mọi nhà. Nó rất hữu ích cho người lớn và trẻ em, ốm yếu và khỏe mạnh, điều chính là đưa nó vào thực đơn để có được lợi ích.