صبغة لحاء البلوط: وصفة خطوة بخطوة
تختلف صبغة لحاء البلوط عن العديد من الأنواع الأخرى من الصبغات حيث يمكن تحضيرها في يوم واحد. تتراوح فترة التسريب المعتادة لهذه المنتجات من 3 إلى 14 يومًا. إن القدرة على تحضير الصبغة بسرعة تجعل هذه الوصفة شائعة جدًا.
ما المكونات التي يجب تحضيرها
تشير هذه الوصفة إلى كمية المكونات المطلوبة بناءً على معيار 2 لتر من لغو. عن طريق تقليل معدل وضع المنتجات بمقدار النصف أو أربعة أضعاف ، يمكنك تحضير كمية أقل من الصبغة. نظرًا لأن الصبغة يتم تحضيرها بالكحول ، فيمكن تخزينها لعدة سنوات ، مما يعني أنه يمكن حصادها بكميات كبيرة. إذا لم يتم استخدام هذا الجزء ، فمن المستحسن تحضير كمية أقل من المحلول.
قائمة المنتجات التي تحتاجها:
- لغو أو فودكا 40 ٪ - 2 لتر ؛
- عسل - 1 ملعقة صغيرة؛
- 4 براعم قرنفل
- قرفة - 1 جم ؛
- فانيلين - 1 جم ؛
- لحاء البلوط - 10 جم.
كيفية تحضير صبغة لحاء البلوط
يتم تحضير صبغة لحاء البلوط حسب الوصفة التالية:
- يتم قياس كمية المنتجات المطلوبة باستخدام كوب قياس وميزان إلكتروني دقيق.
- يتم وضع لغو القمر في زجاجة زجاجية ، ويذوب العسل فيها.
- يُخلط لحاء البلوط المقطّع مع القرفة (المسحوقة) والفانيليا والقرنفل.
- تضاف جميع المكونات الجافة إلى زجاجة زجاجية من لغو.
- يتم خلط محتويات البرطمان الزجاجي بحيث يتم غمر المكونات الجافة تمامًا في السائل.
- في غرفة دافئة ، يتم الاحتفاظ بصبغة لمدة يوم. يمكن تركها في الغرفة أو في المطبخ ، ولكن ليس في الثلاجة.
- بعد يوم ، يتم ترشيح الصبغة. للتصفية ، يمكنك استخدام شاش ناعم مطوي عدة مرات.
على الرغم من فترة التسريب القصيرة ، فإن التسريب قادر على تبني طعم ورائحة ولون المنتجات الموضوعة فيه. طعم هذا المشروب خفيف جدا ورائحته خفيفة وحلوة بالكاد.
هذه الصبغة هي إضافة رائعة إلى طاولات العطلات وعطلة نهاية الأسبوع. طعمها الخفيف ورائحتها الرقيقة تجعلها خفيفة للغاية ، على الرغم من قوتها العالية. أحد المكونات الرئيسية للنتيجة الناجحة للحالة هو اختيار مكونات عالية الجودة لتحضير الصبغة.