ميزات زراعة ونمو وجمع الخوخ في حديقتك - توصيات البستانيين الأجانب

يعد البرقوق خيارًا جيدًا للمبتدئين في زراعة أشجار الفاكهة. تتكيف تمامًا مع البيئة ، فهي أكثر إحكاما وتتطلب صيانة أقل من الفواكه الأخرى. بالإضافة إلى طعم البرقوق ، تزين أشجارهم حديقتك بنفسها.

الخوخ ، إلى جانب الخوخ والنكتارين ، فواكه ذات نواة.

هبوط

توقع زراعة أكثر من نوع واحد من أشجار البرقوق ، حيث يحتاج الكثير منها إلى التلقيح المتبادل حتى تنمو الفاكهة ، على الرغم من وجود بعض الأصناف ذاتية التخصيب.

من المهم أيضًا اختيار التنوع الذي سينمو في منطقتك. سننظر في ثلاثة أنواع من أشجار البرقوق:

• الأوروبي.
• اليابانية؛
• هجين.

ينمو البرقوق الأوروبي القوي جيدًا في معظم أنحاء الولايات المتحدة. الفاكهة اليابانية حيث تتفتح أشجار الخوخ. طور الأمريكيون أنواعًا هجينة يمكن أن تنمو في المناطق التي لا يعيش فيها الخوخ الأوروبي والياباني.

ازرع البرقوق في منطقة مشمسة في تربة خصبة جيدة التصريف. تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة حيث يمكن أن تتعرض الشجرة لأضرار الصقيع. إذا أمكن ، اختر موقعًا يكون فيه الصرف محميًا من الرياح من الجنوب أو الغرب. هذا سوف يساعد الفاكهة على النمو.

يجب إزالة الشتلات المزروعة في أوعية من الأصيص مع مقص إزالة الجذور الدائرية المتشابكة مع الكرة الرئيسية للجذور.

عند زراعة الأشجار المطعمة ، يجب أن يكون تقاطع الطعم الجذري والسليل على ارتفاع حوالي 3 سم من الأرض.

احفر حفرة قطرها 10 سم وعمقها 10 سم من كرة الجذر. ضع الشجرة في وسط الحفرة واصنع كومة صغيرة حول الجذع. تأكد من انتشار الجذور إلى الجانبين ، لكن لا تنحني كثيرًا.

ضع أشجارًا كبيرة على مسافة 6-7 أمتار من بعضها البعض. نبات القزم على بعد 4-6 أمتار.

رعاية

تقليم أشجار البرقوق مهم لمنع زيادة الوزن من الانكسار. إذا حدث هذا ، فقم بقطع الجزء التالف من الفرع تمامًا. من الناحية المثالية ، من الأفضل قطعه مع الفرع الرئيسي.

سقي الأشجار الصغيرة بكثرة كل أسبوع خلال موسم النمو الأول لتشجيع النمو. ثم انتقل إلى الري المنتظم. من الأفضل ترطيب التربة بالقرب من الجذع ، وتركها تجف ، ثم إضافة المزيد من الماء.

من المهم بشكل خاص ضمان الري الجيد في منتصف شهر أكتوبر لمنح الشجرة رطوبة كافية لفصل الشتاء.

لا تسميد أشجار الفاكهة الصغيرة حتى يتم حصادها. بعد ذلك ، سيتطلب نمو الثمار إخصابًا منتظمًا طوال العام. إذا كان من المتوقع نمو فاكهة كبيرة ، أضف 450 جم من نترات الكالسيوم لكل شجرة. في الخريف والشتاء ، استبعد التسميد بالنيتروجين لتجنب تحفيز نمو جديد خلال هذه المواسم.

في الخريف ، أشعل النار وتخلص من كل الحطام والحطام

قم بالتقليم في أوائل الربيع أو منتصف الصيف لحماية نباتك من الأمراض. يعتبر التقليم الربيعي هو الأفضل للخوخ الصغير والتقليم الصيفي للخوخ الراسخ. لا تقم أبدًا بتقليم أشجار الفاكهة في الخريف أو الشتاء ، حيث أن الأغصان المصابة تنتشر بسهولة.

إذا كانت لديك مشاكل مع الآفات الحشرية ، فمن المنطقي التفكير في استخدام المبيدات الحشرية.

لحماية البرقوق من أضرار الشتاء (خاصة الشجرة الصغيرة) ، قم ببناء سياج حول الساق. شاهد أيضًا حالة اللحاء في أسفل الجذع. إذا كانت هناك علامات على وجود أرانب أو فئران ، فاحرص على حماية السياج السلكي.

تقليم الخوخ الياباني

إذا كان لديك برقوق ياباني ينمو ، فمن الأفضل أن تصنع قالبًا بمركز مفتوح. في الصيف الأول ، قم بتقليم البراعم القوية لتشكيل تاج مستقبلي من 2-3 فروع. تحقق من الشجرة في غضون شهر تقريبًا. بمجرد أن يكون لديك ثلاثة فروع واسعة الزاوية متباعدة بشكل متساوٍ ، قم بقص الباقي. هذا سوف يعطيك الفروع الرئيسية.

في السنة الثانية ، في أوائل الصيف ، قص الفروع في منتصف الشجرة وإزالة أي براعم تنمو تحت الفروع الثلاثة الرئيسية. في صيف السنة الثالثة اقطع كل البراعم في منتصف الجذع لتحافظ على شكل الشجرة.

يحتاج البرقوق الياباني إلى تقليم قوي للحفاظ على ثمار جيدة وإنتاجها. ترقق الفاكهة مفيد أيضًا. يجب أن ينمو البرقوق بمسافة 7-10 سم.

تقليم البرقوق الأوروبي

بالنسبة لشجرة البرقوق الأوروبية ، من الأفضل اختيار النوع الرائد لشكل فرع الهيكل العظمي. مع هذا التقليم ، تتحرك الفروع بعيدًا عن الجذع كل 12-20 سم ، مما يخلق دوامة يجب فيها إزاحة كل مستوى جديد من الفروع عموديًا بالنسبة إلى المستوى السابق.

ابدأ هذا التقليم في بداية صيف السنة الأولى للشجرة. خلال هذه الفترة ، يجب قطع جميع البراعم في حدود نصف متر من الأرض. يجب أن تكون النتيجة النهائية مثل شجرة عيد الميلاد.

لا يحتاج البرقوق الأوروبي إلى التخفيف لأنه لا ينتج ثمارًا مثل الفاكهة اليابانية. ومع ذلك ، يجب أن تكون المسافة بين البرقوق حوالي 5 سم لكل فرع.

تذكر تقليم أشجار الفاكهة من أجل مكافحة الآفات والأمراض بشكل فعال. يمكنك استخدام المهاد لمكافحة الأعشاب الضارة في الربيع ، لكن تذكر إزالته في أواخر الخريف حتى لا يؤوي الطفيليات في الشتاء. من المفيد أيضًا تفكيك التربة حول الجذع قليلاً في أواخر الربيع للبحث عن الآفات المحتملة.

الآفات والأمراض

يمكن مهاجمة البرقوق عن طريق الأمراض والطفيليات التالية:

• تألق حليبي
• فطر الاشتعال
• سرطان بكتيري
• مرض الجيب
• الخنافس اليابانية
• من زنبق الماء
• عثة البرقوق.

الجمع والتخزين

للحصول على أفضل نكهة ، دع المحصول ينضج على الشجرة. يمكنك التحقق من الجاهزية عن طريق الضغط برفق على جدران الصرف. إذا كان الجلد ناعم الملمس ، فقد حان وقت حصاد الثمار. يجب أن تكون الثمرة حرة في فصلها عن الأغصان مع لمسة لطيفة.

لسوء الحظ ، لا يتم تخزين الخوخ لفترة طويلة ، لذلك يفضل تناوله على الفور أو المعلب. يمكنك أيضًا حصاد الثمار مبكرًا بقليل ، بينما لا تزال قوية ، وتترك لتنضج في مكان بارد.

من الأفضل تخزين البرقوق في الثلاجة عند درجة حرارة 0 درجة مئوية وحوالي 90-95٪ رطوبة. في ظل هذه الظروف ، لن تفسد الفاكهة لمدة 2-4 أسابيع.

يصنع البرقوق المربى أو الهلام اللذيذ. يمكن أيضًا تجميدها أو تجفيفها (ثم يتحول البرقوق).

الأصناف الموصى بها

بالنسبة للخوخ الياباني ، جرب ساتسوما. ينتج ثمار كبيرة حمراء داكنة. طعمها حلو للغاية ومناسب تمامًا للاستهلاك الطازج والتعليب.

مجموعة ممتازة من البرقوق الأوروبي "ستانلي". إنه شائع في المناطق الشرقية والشمالية الغربية من الولايات المتحدة. لا تتطلب شجرة البرقوق الخصبة هذه الملقحات وتنتج ثمارًا متوسطة الحجم ولكنها لذيذة جدًا.

من بين الهجينة الأمريكية ، يجب ملاحظة "عضو مجلس محلي" و "رئيس". فهي تجمع بين طعم البرقوق الياباني وقساوة الأصناف الأوروبية. عظيم للمناطق ذات الطقس المتغير.

فيديو عن زراعة الخوخ وتسميده