الخصائص الطبية لثمار العرعر

يستخدم جونيبر على نطاق واسع في حدائق تنسيق الحدائق وفي تصميم المناظر الطبيعية للمنازل الريفية. هناك ثلاثة أنواع فرعية من هذه الثقافة: أفقي ومتوسط ​​وطويل.

يطلق النبات الصنوبري كمية كبيرة من المبيدات النباتية في البيئة ، والتي تنقي الهواء. للعرعر تأثير إيجابي على جسم الإنسان بأكمله. تمتلك جذور ولحاء وإبر هذه الثقافة خصائص علاجية.

من المستحيل استخدام ثمار جميع أنواع العرعر للأغراض الطبية. فقط مخاريط العرعر صالحة للأكل.

جونيبر المخاريط الصالحة للأكل

فاكهة العرعر هي مخاريط من اللون الأزرق الداكن أو الأزرق الفاتح مع ثلاث بذور. يطلق عليهم خطأ التوت بسبب حجمهم ووجود اللب. ولحم مخاريط العرعر بني وله طعم حار لاذع.

يمكن جمع ثمار العرعر الناضجة فقط للأغراض الطبية. البراعم غير الناضجة خضراء.

الخصائص الطبية لثمار العرعر

تمتلك مخاريط العرعر مجموعة متنوعة من الخصائص الطبية. لديهم على جسم الإنسان:

• مضاد للجراثيم.
• مدر للبول.
• تأثير مضاد للالتهابات.

بالإضافة إلى ذلك ، تعمل على تحسين تكوين الدم وتطبيع الجهاز الهضمي.

تستخدم ثمار العرعر في الطب الشعبي للوقاية من نزلات البرد والأمراض الفيروسية. يتم تحضير الشاي ، مغلي منها ، كما يتم استهلاك الفواكه الطازجة.

أثناء تفشي الإنفلونزا ، تناول خمس فواكه من العرعر يوميًا. قم بزيادة عددهم يوميًا بإضافة مخروط واحد إلى خمسة عشر. ثم قلل عددهم تدريجيًا إلى خمسة. خذ استراحة لمدة 10 أيام وكرر مسار العلاج مرة أخرى.

من الممكن استخدام ثمار العرعر للأغراض الطبية فقط مع الأداء الطبيعي لجميع الأعضاء الداخلية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكلى والقلب ، فإن استخدامها هو بطلان.

تطبيقات الطبخ

تستخدم أقماع العرعر على نطاق واسع في طهي الحلويات والمشروبات والأطباق الرئيسية. كتوابل ، يضاف العرعر إلى اللحوم والأسماك.

إذا كنت تصنع طعامك المدخن البارد ، أضف حفنة من فواكه العرعر للمدخن. سيعطون المنتج النهائي رائحة حارة ويثري مذاقه.

كما تستخدم مخاريط العرعر في تحضير الكفاس والهلام.