ضيف غير مسبوق في الحديقة - بيل بيبر كاليفورنيا ميراكل
في عام 1928 ، طور المربون الأمريكيون مجموعة متنوعة مقرمشة وعطرية من الخضروات المفضلة لدى الجميع. اليوم ، يزرع الفلفل الحلو المعجزة في كاليفورنيا بنجاح في أوروبا. هنا تكون التربة والمناخ مثاليان له. الميزة الرئيسية للفلفل هي طعمه الفريد وقيمته الغذائية. يحتوي المنتج على وفرة من الفيتامينات والسكر والعناصر النزرة. يتم استخدامه لصنع السلطات والمخللات والمعلبات. لا يفقد خصائصه المفيدة بعد التجميد ، وهو أمر مريح للغاية في موسم البرد. ضع في اعتبارك وصفًا مفصلاً لتقنية الثقافة والزراعة في كوخهم الصيفي.
معجزة الفلفل الحلو الكاليفورني في حديقة الريف
فلفل حلو متنوع معجزة كاليفورنيا لا تخشى التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. لذلك ، غالبًا ما يتم زراعته بدون مأوى إضافي. ومع ذلك ، في المناطق الشمالية ، يزرع المحصول فقط في البيوت البلاستيكية. نتيجة لهذا ، ينضج الفلفل في وقت أبكر بكثير من الحقل المفتوح.
ثمار الصنف الأمريكي لها خيارات تلوين:
- أحمر عميق
- برتقالي لامع
- أسود تقريبًا
- ليمون أصفر.
يمر 150 يومًا كحد أقصى من لحظة ظهور البراعم الخضراء قبل النضج الكامل.
يتضمن الوصف التفصيلي لثمار فلفل كاليفورنيا المعجزة عددًا من الميزات:
- شكل مكعبة
- سطح مرن مع لمعان.
- سمك الجدار من 5 إلى 12 مم ؛
- الوزن حوالي 140 جرام.
الخضار كثير العصير ولها حلاوة غير عادية في أي مرحلة من مراحل النضج. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ.
الفلفل المعجزة بكاليفورنيا مقاوم لأنواع مختلفة من الآفات ، ولكنه عرضة للأمراض الفيروسية.
التكنولوجيا المتزايدة "الضيف الخارجي"
للحصول على حصاد فلفل حلو ممتاز ، عليك اتباع إرشادات البستانيين ذوي الخبرة. الخطوة الأولى هي تحضير البذور. للقيام بذلك ، يتم سكبهم بمحلول ملحي ، حسب النسبة: يتم أخذ 30 جم من الملح مقابل 10 لترات من الماء. تُترك البذور التي تتساقط في القاع ، وتُغسل بالماء النظيف وتوضع على منديل ورقي.
يتم تجاهل المثيلات التي ظهرت على السطح. عادة لا تنبت هذه البذور.
يتم تطهير المادة المجففة في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يوضع 1 غرام من المادة في 1 لتر من الماء. يتم الاحتفاظ بالحبوب لمدة 15 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك يتم غسلها جيدًا ووضعها على الورق حتى تجف.
يتم تحضير محلول خاص قبل 10 أيام من الزراعة. رماد الخشب (2 جم) صب عليها بماء نظيف (1 لتر). الإصرار على يوم واحد ، خلط التكوين بشكل دوري. ثم يتم غمر الحبوب فيه. تصمد لمدة 24 ساعة. بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، يتم إخراج المواد وغسلها وتجفيفها. ثم يتم لفها بقطعة قماش مبللة ، وتوضع على طبق وتؤخذ إلى مكان دافئ. في يوم واحد ستظهر جذور مصغرة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تنفيذ إجراء الفقاعات. لمدة 14 يومًا قبل الزراعة ، تُحفظ البذور في ماء مشبع بالأكسجين.
بذر المواد المعدة
الزراعة الكلاسيكية لشتلات الفلفل تبدأ معجزة كاليفورنيا بتحضير الركيزة. يتم تحضيره من المكونات:
- أرض عادية من الحديقة (ساعتان) ؛
- رماد الخشب (1 ساعة) ؛
- الدبال (1 ساعة) ؛
- الرمل (2 ساعة).
تُسكب التربة في صناديق أو حاويات صغيرة. قم بمحاذاة الطبقة العليا. يتم عمل الآبار بعمق حوالي 1 سم بفاصل 3 سم عن بعضها البعض. تزرع الحبوب الجاهزة. يرش بالتربة. صب الماء في درجة حرارة الغرفة. يجب امتصاص الرطوبة بالكامل في الركيزة.
الحاويات مغطاة بورق أو زجاج. يتم نقلهم إلى غرفة بها وفرة من الضوء ودرجة حرارة هواء تصل إلى + 25 درجة مئوية أثناء النهار وما يصل إلى + 18 درجة مئوية في الليل. بعد حوالي أسبوع ، ستظهر براعم خضراء على السطح. فقط في هذا الوقت ، تتم إزالة الفيلم أو الزجاج. بلل الشتلات لأن التربة تجف بالماء الدافئ.
براعم الغوص
عندما تتشكل ورقتان أخضرتان على الشتلات الصغيرة ، يتم زرعها بعناية في أواني أو صندوق جديد. يتم استخدام ركيزة مماثلة للأعمال. يتم إجراء استراحة في الحاوية ، حيث يتم وضع شتلة ذات كتلة ترابية صغيرة. الطبقة العليا من التربة مبللة قليلاً باليدين. بلل بزجاجة رذاذ. بعد 8 أيام ، يتم تغذية الفلفل الحلو بمحلول اليوريا (تؤخذ ملعقة كبيرة من المادة مقابل 10 لترات من الماء). عندما تظهر النورات ، يتكرر الإجراء.
لتسريع ظهور البراعم الجانبية ، يتم التقليم. تتم إزالة الجزء العلوي من الجذع الرئيسي ، ولم يتبق سوى 6 أو 8 شفرات ورقية.
نقل نبتة لسرير مفتوح
مع مراقبة التطور الخصب للشتلات ، أريد أن أرى الثمار التي طال انتظارها بشكل أسرع. ومع ذلك ، من المهم معرفة متى يمكن زراعة فلفل California Miracle في الهواء الطلق؟ ينصح الخبراء بتنفيذ الإجراء إذا كان هناك ما لا يقل عن 12 لوحة أوراق على الشتلات. عادة ما يكون عمر هذه الشتلات من 50 إلى 55 يومًا.
قبل الزراعة ، يتم طعن النباتات. تبدأ العملية قبل 15 يومًا من "النشر". أولاً ، يتم إخراج الحاويات إلى الهواء النقي لمدة 3 ساعات تقريبًا. بعد يومين ، يتضاعف وقت الطعن ، ثم يُترك تمامًا ليوم كامل.
يفضل الفلفل المناطق الواسعة المشمسة ذات التربة الخصبة. يمكن أن تكون بيئة حمضية قليلاً من الطميية الرملية أو الطحالب أو الطميية. يمكن أن تكون أسلاف النبات:
- البقوليات.
- شمام؛
- جزرة؛
- بصلة؛
- خيار.
لا ينبغي زراعة الفلفل الحلو بعد نباتات من عائلة Solanaceae. تبدأ عملية الزراعة بتحضير التربة. حتى في الخريف ، يقومون بحفره بعناية وإضافة الدبال والسماد. في الربيع ، عندما ترتفع درجة الحرارة المحيطة إلى 17 درجة مئوية ، يبدأون في زراعة الشتلات في الحديقة. يتم وضع الحفر على مسافات 25-30 سم من بعضها البعض. يتم تباعد الصفوف على مسافة 50-60 سم.
أولاً ، القمع نصف ممتلئ بالأرض. ثم سكب الماء بكثرة. يتم وضع شتلة صغيرة. من الأعلى ، الجذور مغطاة بالتربة. دك جيدا بيديك. بعد أسبوع ، تنفجر التربة وتغطى منطقة الجذر. ثم اتبع قواعد الرعاية.
ترطيب لطيف
يحتاج صنف كاليفورنيا المعجزة إلى سقي منتظم. مع نقص الماء ، تفقد الثقافة صفائح الأوراق وعناصر المبيض والبراعم التي ظهرت. يتم تنفيذ الإجراء باستخدام علبة سقي منتظمة ، يتم توجيه حلقها إلى منطقة الجذر. يجب ألا تقل درجة حرارة الماء عن + 20 درجة مئوية. قبل التبرعم ، يُسقى الفلفل كل 7-6 أيام. عندما تظهر النورات ، يتكرر الإجراء مرتين في الأسبوع. عندما يتم امتصاص الرطوبة بالكامل في الأرض ، يتم تفريغها تمامًا.
خلال فترة نضج الثمار ، لا يتم سقي الثقافة. لديها ما يكفي من الرطوبة التي تأتي بشكل طبيعي.
أعلى الصلصة
في اليوم العشرين بعد زراعة الفلفل في الحديقة ، قم بتخصيب نظام الجذر. للاستخدام التجاري ، يتم استخدام نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم في شكل جاف.
أثناء الإزهار ، يتم عمل حلول مختلفة:
- سوبر فوسفات (10 لترات من الماء 40 جم) ؛
- كبريتات البوتاسيوم (1 ملعقة صغيرة لكل 10 لترات من الماء) ؛
- خليط من nitroammophoska (ملعقتان كبيرتان) وسماد الدجاج (0.5 لتر) والماء (10 لتر) ؛
- يوريا (60 جم) ، كلوريد البوتاسيوم (20 جم) ، سوبر فوسفات (80 جم) ، ماء (10 لتر).
عندما ينمو الفلفل إلى 30 سم ، يبدأون في تكوين شجيرات. تتم إزالة البرعم الموجود في الجزء العلوي من النبات أولاً.يتم ترك أقوى العينات على البراعم الجانبية. الفروع المتساقطة مقروصة. مع تطور الأدغال ، يتم قطع الفروع الضعيفة والمعقمة. اقطع الثمار في الوقت المناسب.
قمنا بفحص الخصائص والميزات الخارجية للفلفل الحلو المعجزة في كاليفورنيا. تتميز ثمارها الكبيرة بمذاق ورائحة ممتازة. يتم استخدامها بنشاط في الطبخ. لزراعة محصول في الموقع بنجاح ، يتم زرع البذور أولاً في حاويات. ثم تُغطس البراعم وتُطعن وتنقل إلى سرير الحديقة. سيساعد الري والتغذية وتكوين النبات بشكل صحيح في جمع محصول وفير.