Tomàquet caqui assolellat i dolç: característiques i descripció de la varietat
La primavera ha arribat i els jardiners tenen una altra opció: què plantar a la seva casa d'estiu? Aquells que no tinguin por de les dificultats del treball dur per cultivar tomàquets haurien de plantar un tomàquet caqui. Les característiques i la descripció de la varietat es presenten a l'article.
La varietat de tomàquet caqui de fruits grans pertany als híbrids. Va aparèixer no fa gaire (el 2009) com a resultat d’experiments d’aficionats per criadors russos, però ja ha guanyat popularitat entre els jardiners pel seu excel·lent sabor.
Descripció de la varietat
El tomàquet caqui es caracteritza per una alta productivitat, que es pot veure a la foto de la fruita. Des d'un arbust, podeu obtenir almenys 3 kg de tomàquet, mentre que la densitat de plantació recomanada no és superior a 9 arbusts per 1 m². m.
Els fruits creixen fins a obtenir una mida decent, de 250 a 500 g. Hi ha hagut casos en què, en el cultiu d’hivernacles, es podien obtenir tomàquets que pesaven uns 700 g. La forma del fruit s’assembla a una bola lleugerament aplanada. Els tomàquets madurs són similars als caquis, una taronja rica amb un to daurat, per això la varietat va rebre el seu nom.
Al començament del procés de maduració, els fruits presenten taques verdoses que desapareixen quan arriben a la plena maduresa.
La polpa de tomàquet és molt sucosa, de color taronja i dolça. Té un aroma persistent de tomàquet. Però la pell té una estructura densa, que permet utilitzar els tomàquets per a l’emmagatzematge i el transport. A més, els fruits es poden arrencar en estat “mig preparat”: són capaços de madurar en caixes durant l’emmagatzematge, mantenint el seu gust.
Una característica de la varietat de tomàquet caqui és que hi ha poques llavors en els tomàquets, a més, són petites. Per recollir el vostre propi subministrament de llavors per a la propera temporada, haureu de provar-ho.
Els tomàquets s’han d’eliminar de l’arbust a temps, tan bon punt estiguin madurs. En els fruits madurs apareix l’acidesa no característica de la varietat.
Tomàquets consumit principalment fresc i per a amanides. Però el suc que se’n prepara també és molt saborós, té un color groc inusual i una dolçor agradable. La varietat també s'utilitza en altres conservacions.
Val a dir que els nutricionistes recomanen incloure els tomàquets caqui a la dieta mentre feu la dieta. Els tomàquets madurs contenen una gran quantitat de carotè, mentre que la concentració d’àcids orgànics és baixa.
Els avantatges de la varietat són:
- rendiment;
- gust excel·lent;
- universalitat d'ús;
- bona transportabilitat;
- emmagatzematge a llarg termini.
Pel que fa als desavantatges, el tomàquet caqui és molt sensible a les malalties, especialment a la plaga tardana, i també és atacat sovint per cucs de filferro, mosques blanques i llimacs. Però sotmesa a un tractament oportú, la planta es recupera completament i dóna els seus fruits.
Característiques de les varietats en cultiu: sembrar llavors per a plàntules
Les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet Persimmon serien incompletes, per no dir algunes paraules sobre el cultiu de plàntules.L'híbrid es planta en terreny obert principalment a les regions del sud amb un clima càlid. Al carril central i mitjà, és millor utilitzar hivernacles, ja que la planta no tolera bé les baixes temperatures.
La sembra de llavors per a plàntules es pot iniciar a partir de finals de març. Per a això, el sòl normal del jardí és adequat, a sobre podeu abocar una petita capa d'un substrat nutritiu.
Les llavors de la varietat caqui tenen una bona germinació (fins a un 90% de les llavors en surten), de manera que no s’han de sembrar molt densament.
El cultiu de plàntules de tomàquet caqui ha de complir certes condicions:
- El recipient amb les llavors sembrades s’ha de cobrir amb paper d’alumini.
- Eviteu les baixades de temperatura i baixeu per sota dels 23 graus centígrads.
- Proporcionar il·luminació... Si cal, instal·leu una il·luminació addicional perquè les plàntules no s’estenguin.
- Mantingueu un nivell elevat d’humitat mentre airegeu periòdicament el “mini-hivernacle”.
Cal trasplantar els brots en recipients separats quan apareguin 2 fulles reals. En terreny obert, les plàntules es poden plantar al maig tan bon punt desapareguin les gelades nocturnes.
Abans de plantar plàntules, s’ha d’endurir: treure a l’aire lliure, augmentant gradualment el temps de residència.
Característiques de la cura posterior
Des de l’aparició de les plàntules fins al començament de la fructificació dels tomàquets, passen una mitjana de 120 dies, la primera collita es pot eliminar al juny. En un estiu fred i amb una baixada de temperatura de 20 graus centígrads, la fructificació serà posterior (al juliol).
La cura del cultiu de tomàquets té les seves pròpies característiques:
- Els arbustos sovint es trenquen sota el pes de fruits massius, per la qual cosa és necessari posar suports i lligar la planta, especialment els d’hivernacle.
- Quan es cultiva tomàquet caqui - regular pessic de tomàquet és un esdeveniment obligatori. La planta és propensa a un fort engrossiment dels arbustos.
- Dur a terme un reg diari a l’arrel, seguit d’afluixar el sòl.
- Per obtenir una bona nutrició del tomàquet, feu amaniments minerals.
Basat en les característiques i la descripció de la varietat de tomàquet caqui, és una excel·lent alternativa per al cultiu d’hivernacles, així com per a la sembra a les regions del sud. Amb una mica d’esforç i esforç, podeu obtenir fruites de gran qualitat i saboroses.