Prepareu melmelada de sorba vermella: els avantatges i els perjudicis d’una delícia increïble

En quins casos es pot menjar melmelada de sorba vermella amb finalitats medicinals, quins són els avantatges i els perjudicis d’aquestes postres? Només sé que millora bé la immunitat, la meva àvia en va parlar. A l’hivern ens feia sempre, després era una melmelada petita i deliciosa i cada dia donava una cullera. Fins i tot vam menjar baies crues, sobretot quan ja estaven congelades, i semblava que no hi havia res més dolç que elles.

De color vermell ataronjat, agredolç, homogeni o amb boniques baies senceres, saborós i també molt sa. Tot això és melmelada de sorba vermella: els avantatges i els danys de la delicadesa original es coneixen des de fa molt de temps. Els nostres avantpassats també van notar que les baies que mengen les aus són les més valuoses per al nostre cos. Per tant, des de l’antiguitat fins als nostres dies, la cendra de muntanya ha estat i continua sent un dels cultius més útils. I la forma més assequible de preparar-la és fer melmelades delicioses. No només va bé amb les creps per prendre te. Però també tindrà un efecte terapèutic en l’estat general i en el treball d’alguns òrgans en particular.

La composició química de la melmelada de sorba

El sorbal vermell conté moltes vegades més vitamines A i C, a més de magnesi i betacarotè, que en negre fruits. A més, conté vitamines dels grups B, E i PP. Dels minerals en termes de contingut, a més de magnesi, el potassi, el calci i el fòsfor són al capdavant.

El contingut calòric de la melmelada de cendra de muntanya depèn de la quantitat de sucre. Com més sucre es posi, més contingut calòric serà. Si feu melmelada en proporció 1: 1, llavors 100 g de postres medicinals donaran només 190 kcal.

Melmelada de sorba vermella: beneficis i perjudicis

Per obtenir el màxim efecte curatiu, el millor és cuinar i consumir melmelada crua. Durant el tractament tèrmic, les baies perden part dels nutrients i, amb ells, la força del seu efecte sobre el cos. Per tant, per a ús medicinal, es recomana triturar les baies amb sucre.

Propietats útils de la melmelada de sorba

Degut al fet que la melmelada conté sucre, no n’heu d’abusar. N’hi ha prou amb menjar 1-2 cullerades diàries. l. obtenir un efecte curatiu, a saber:

• enfortir la immunitat;
• prevenir refredats, anèmia, hipotiroïdisme, envelliment precoç, desenvolupament de malalties oncològiques;
• estabilitzar la pressió arterial, la freqüència cardíaca, el sistema nerviós;
• enfortir els vasos sanguinis;
• netejar els intestins de toxines i toxines;
• normalitzar el metabolisme;
• millorar la vista.

La melmelada que conté àcids orgànics té un efecte destructiu sobre l’esmalt dental. Per tant, després d’utilitzar-lo, cal esbandir-se la boca.

La melmelada de sorba pot danyar el cos

El primer pas és anar amb compte amb els al·lèrgics. Si sou al·lèrgic als components de les cendres de muntanya, s’ha d’eliminar la melmelada. A més, no és desitjable utilitzar-lo per a dones embarassades, lactants i menors de 2 anys.

Sota una prohibició absoluta, la melmelada de sorba és per a aquells que tenen les següents malalties:

• gastritis, especialment en l'etapa aguda;
• augment de l’acidesa;
• isquèmia;
• condició després d'un atac de cor o d'un ictus;
• augment de la coagulació de la sang.

Propietats útils del sorbal vermell