Kirsebærblomme og blomme: hvad er forskellene?
Begyndende gartnere og kan ikke kun ofte skelne mellem blomme og kirsebærblomme, fordi begge har mange sorter og ligner hinanden lidt. Blomme er en slægt af planter, der omfatter mere end 100 arter, og selve kirsebærplommen er en af dem. Således er kirsebærblomme en af sorterne af blomme og er inkluderet i dette koncept.
Oftest menes en blomme en bestemt type, nemlig hjemmelavet blomme, hvoraf de fleste sorter opnås ved at krydse sorttorn og kirsebærblomme.
For at forstå forskellen mellem kirsebærblomme og blomme skal du være opmærksom på følgende faktorer:
- træets udseende
- frugt egenskaber;
- træk ved frugtning.
Kirsebærblomme er mere modstandsdygtig end blomme, den tager lettere rod, er ikke krævende på jorden og er mindre syg.
Eksterne forskelle
Hjemmeblomme vokser hovedsageligt som et træ, der kan være op til 8 meter højt, selv om der i den nordlige region også er høje, ca. 4 meter, flerstammede buske. I kirsebærblomme er træets højde undertiden op til 12 meter, mens kronen spreder sig.
Den løvfældende plade nær blommen er større og tættere med fine rynker, let aflang og dækket af en let dun ned. Blade kirsebærblommer i gennemsnit er de 4 cm lange og i form af en bred oval uden pubescence med en let glans og ligner birk.
Smag og udseende af frugter
Både blomme og kirsebærblomme kan, afhængigt af den specifikke sort, have forskellige frugtstørrelser. Dybest set er blommefrugter større end kirsebærblommer, derhjemme når de 70 g, selvom der er små frugter.
Den gule farve på frugten er karakteristisk for både den første og den anden art, men kun en blomme kan have forskellige blå nuancer med en mat hud. Kirsebærblomme er normalt gulgrøn eller rødlig, dækket af en lys hud.
Smagen af blomme er sødere og saftigere med tæt papirmasse, mens kirsebærblomme er kendetegnet ved syrlighed og en let vandig papirmassestruktur.
Modning af afgrøden
Kirsebærblomme begynder at bære frugt bogstaveligt det næste år, mens frugterne modnes i slutningen af sommeren. Blomme bliver nødt til at vente et år eller to, men nogle sorter kan høstes i juni.
Blomme tolererer frostvintre værre og er oftere modtagelige for forskellige sygdomme, hvilket negativt påvirker høsten. Kirsebærblomme er mere stabil i denne henseende.