Hvad man skal tilberede fra frossent græskar i den kolde årstid
Mange husmødre undrer sig over, hvad de skal lave mad fra frossent græskar til et familiemåltid. Selv i denne form er grøntsagen et unikt lagerhus med værdifulde komponenter til kroppen. Den indeholder vitamin A, B, C, fiber, calcium, jern og magnesium. Selvfølgelig er kulinariske eksperter kommet med mange lækre retter fra "solbær". Lad os stifte bekendtskab med de mest populære muligheder.
Hvad man skal lave mad med frossent græskar til morgenmad
Til skålen skal du bruge produkter:
- frosne græskarskiver;
- korn;
- mælk;
- Æble;
- kerner valnødder;
- rosiner;
- ingefær;
- kanel;
- olivenolie;
- salt;
- sukker;
- honning.
Mælk hældes i en emaljekasserolle eller gryderet og koges. Læg salt og noget granuleret sukker. Tilsæt frosne græskarskiver. Efter 2-3 minutter, hæld havregryn i. Kog over moderat varme indtil det er mørt.
Til 1 glas mælk er 3 spiseskefulde korn nok.
Æbler skrælles ikke, men skæres straks i små terninger. Nødderne ristes let og hakkes derefter. Rosiner gennemblødes i varmt vand. Ingefæren skæres i stykker.
Tilberedt havregryn med græskar moses ved hjælp af en blender. Resten af ingredienserne tilsættes. Røre rundt. Sæt med olivenolie og honning. Den frosne græskar vitamin skål er klar til at spise. Drys med frø ovenpå. Efter sådan en sund morgenmad vil jeg "omarrangere bjergene."
Under tilberedningen af supper og korn behøver produktet ikke at blive optøet først.
Varm suppe til frokost
Der er mange måder at tilberede varme grøntsagsretter på. Supper, der indeholder sunde fødevarer, er især værdsatte. Overvej hvad du kan lave frosne græskar til frokost.
Den enkleste skål inkluderer ingredienser:
- frossent græskar;
- løg;
- kartofler;
- gulerod;
- krydderier (efter smag)
- persille;
- salt;
- fløde;
- svinefedt (valgfri).
Skræl kartofler, løg og gulerødder. Knust på den sædvanlige måde. Derefter placeres grøntsagerne i en gryde med vand. Tænd og kog. Det resulterende skum fjernes forsigtigt med en skåret ske. Efter 30 minutter tilsættes det optøede græskar til suppen. Kog indtil produktet er klar. Krydret med krydderier.
Dernæst knuses den vegetabilske masse ved hjælp af en blender. Tilsæt fløde. Røre rundt. Tænd og kog i 5 minutter. Drys hakket urter over ved servering eller læg en gren persille. Spises med stegte croutoner og bacon.
For frysning af høj kvalitet skæres produktet i terninger. Derefter lægges de jævnt ud på et skærebræt og sendes til kammeret.
Lækre vitamin bagværk
Og hvad skal man lave mad fra frossent græskar til dessert? Det viser sig, at alt er meget simpelt.
Først indsamles ingredienserne:
- et par terninger frossent græskar;
- Hvedemel;
- kyllingæg;
- melis;
- bagepulver (sodavand);
- vanillin;
- salt.
Det første trin er at optø grøntsagen ved stuetemperatur. Spred derefter på en smurt form.
Æg køres ind i en glasbeholder. Sukker, salt og vanillin tilsættes. Brug en piskeris til at slå et køligt skum. Hæld hvedemel i små portioner. Ælt dejen, og hæld derefter græskarstykkerne over.
Dessert bages i ovnen ved en maksimal temperatur på 180 ° C.
Ifølge en sådan simpel opskrift opnås en øm og duftende charlotte fra frossent græskar. Det serveres til børn og voksne til te eller kaffe.
Velsmagende hurtig skål
Livets travle tempo tvinger husmødrene til hurtigt at tilberede solid mad. Og hvis du har et frossent græskar ved hånden, skal du ikke bekymre dig.
Til skålen har du brug for:
- risgryn;
- græskar;
- løg;
- spids chili;
- vin;
- bouillon (kød eller grøntsag)
- smør;
- hård ost;
- persille;
- salt.
En skive smør anbringes i en stegepande, og hakkede løg steges i den. Tilsæt derefter hakkede peberfrugter. Rør og læg stykker af optøet græskar ud. Lad det simre, indtil ingredienserne er bløde.
Risgryn vaskes grundigt. Hæld derefter i gryden. Når det absorberer al væsken, tilsættes der vin. Damp i et par minutter, hæld derefter bouillon og kog. Gryden fjernes fra varmen. Dæk med et låg. Efter 10 minutter serveres delikatessen til bordet. Hurtig, velsmagende og sund.
Efter at have overvejet flere interessante opskrifter blev det klart, hvad man skulle lave mad fra frossent græskar til bordet. På kolde vinterdage giver aromaen fra "solbær" dig en masse behagelige fornemmelser. Derudover indeholder sådanne retter en overflod af nyttige komponenter, der er nødvendige for at understøtte kroppen. Hvorfor ikke implementere en af disse opskrifter? Det vigtigste er at få de rigtige produkter og dristigt komme i gang.