Hvordan man laver græskarhonning selv derhjemme
Blandt produkter hører honning til en særlig kategori, det er et helbredende produkt, da det er resultatet af pollenbehandling. Hver af honningplanterne har sit eget sæt sporstoffer. 
Hvad er brugen af græskar honning
Græskarets sammensætning er sådan, at det anbefales til den første fodring til babyer. Honning absorberer alt nyttigt i høje koncentrationer, hvilket betyder, at det er effektivt i små mængder:
- Honning renser kroppen for giftige stoffer, fjerner radioaktive ioner, har en gavnlig virkning på Mavetarmkanalen.
- Uundværlig græskarhonning til leverproblemer. Det er en balsam, der gendanner cellemembraner og gendanner organaktivitet.
- Produktet har antimikrobielle egenskaber og er nyttigt til forkølelse.
- Honning er et lager af vitaminer og mineraler, øger svækkede menneskers immunitet, det anbefales til børn.
Et velsmagende produkt med dagligt forbrug i små mængder vil lindre problemer med hypertension og hjertesygdomme. Det er bare et sundt dessertprodukt, der erstatter slik, når man drikker te.
Efter at have taget græskarhonning skal du dog altid rense munden, da aktive stoffer og glukose fører til tandforfald. Diabetikere bør ikke spise honning af åbenlyse grunde. Det er bedre ikke at bruge græskarhonning til kroniske patienter under en forværring.
Lav græskar honning
Som biavlsprodukt tilhører græskarhonning eliten, produceres i små mængder, og efterspørgslen efter den er stor. Naturlig honning fra en biavl kan kun købes steder, hvor græskarmeloner er placeret på mange hektar. Først når der ikke er andre blødende planter i nærheden, vil bierne være enige om at bære en ringe bestikkelse fra græskarblomsterne. Store gule grammofoner har meget pollen, men producerer lidt nektar, ca. 30 kg honning pr. Hektar. Derfor produceres græskarhonning i Bashkiria, hvor der traditionelt er mange græskar, og biavl er veludviklet. Det kan skelnes ved sin lyse gule farve, mangel på bitterhed og melons eftersmag og lugt.
Folk lærte at udvinde alt nyttigt fra papirmassen, gøre det til en tyktflydende sirup ved hjælp af sukker. Sådan honning er ringere end naturlig honning i effektivitet, men det er også et meget nyttigt produkt. At få sukkerbaseret græskarhonning er ligetil.
Der er flere opskrifter på græskarhonning, som hver kan anvendes hjemme. Under alle omstændigheder skal du først og fremmest vælge en moden lille græskar og vask skorpen grundigt. Hvis honning er lavet af en hel frugt, skal den placeres i en beholder.
I græskaret med en skarp kniv skal du skære kork fra halesiden og sætte den med hele siden i bunden af gryden. Hullet skal give dig mulighed for at plukke frø fra hulrummet manuelt. Sukker hældes i den resulterende beholder og dækkes med en kork med en græskarhale ovenpå. Gryden er dækket, så støv ikke kommer ind og fjernes til et varmt, mørkt sted. En blød græskarskal fortæller om honningens beredskab, men gæring skal vare mindst 10-15 dage.
Når du har åbnet korken, kan du se skimmel oven på græskarvæggene, da sammensætningen er et æsel, og væggene ikke blev beskyttet.Nu har du brug for en gryde, hvis renhed du tog dig af. Skorpen er blød, at fjerne frugten er problematisk. Men du kan lave et hul i bunden, og du kan løfte det frigjorte vinskind. Dette samler den rene honning, og de mugne vægge kan skæres af og fjernes. Resten af det kandiserede græskar kan omdannes til kandiserede frugter.
Et sådant produkt fra køleskabet bruges inden for en måned. Til langtidsopbevaring kan sammensætningen koges over svag varme og få en tyktflydende mørk honning, men det vil være mindre nyttigt efter varmebehandling. Hældte steriliserede redskaber kan opbevares et køligt mørkt sted.
Græskarhonning bliver dyrere og sundere, hvor enhver naturlig honning bruges i stedet for sukker.
Græskar honning, tilberedt på basis af et naturligt blomsterprodukt, er mere helende. De opbevarer det i et græskar i op til en uge, den færdige sammensætning bruges som medicin, en spiseskefuld hver med varm te eller urteinfusion.
Opskriften på græskarhonning til øjeblikkelig madlavning er at skære stykker græskar om aftenen i et glas eller en emaljefad og tilføje sukker til skiverne. Efter at have stået natten græskar vil juice, som drænes, og stykkerne koges, indtil de er bløde, og tilsættes krydret mynte, nelliker og kanel. Dette produkt betragtes også som honning med et biprodukt - juice.
Enhver græskarhonning fremstillet af bier eller mennesker bør ikke bruges som tilsætning af varm drikke. Aminosyrer og andre organiske nyttige elementer begrænses, når de opvarmes over 50 grader. Derfor tilberedes en infusion eller te først, og efter afkøling tilsættes sund honning.