Beskæring af druer om efteråret: en trinvis vejledning til begyndere
Sammen med forårsbeskæring foretrækker mange gartnere muligheden for at beskære druer om efteråret. En af de største fordele er evnen til at frigøre en betydelig mængde foråret arbejdstid. Buske, der allerede er afskåret om vinteren, behøver kun at blive opdateret lidt med begyndelsen af den nye sæson. Dette giver dig mulighed for at være mere opmærksom på haven og haven træer. Beskæringsproceduren tager meget tid, især hvis du har en stor vingård og endda med gamle, tilgroede buske. Glem ikke vigtigheden af efterårsbeskæring for druerne selv. Det giver dig mulighed for betydeligt at øge fremtidig frugtning og mere. Hvad er de andre fordele ved denne procedure, hvornår den kan udføres, og hvor korrekt - vi vil diskutere alt dette i dag. Vi vil også finde ud af, hvordan man forbereder druer til beskæring.
Beskæring af druer om efteråret er en garanti for en god høst næste sæson.
- klaser modnes tidligere end på buske, der er skåret om foråret;
- både bær og klaser vil være større;
- sukkerindholdet stiger, hvilket betyder, at druerne bliver sødere, hvilket ikke er mindst vigtigt for bordsorter.
Et andet plus af efterårsbeskæring vedrører direkte spørgsmålet overvintrende druerog. I løbet af sæsonen vokser busken markant både i højden og i bredden, og det er ret svært at dække det helt. Men de trimmede planter får kompakte dimensioner og dækker uden problemer. Glem ikke, at beskæring om foråret altid ender med et "råb" af druer. Saften, der strømmer ud af udskæringerne, påvirker buskens generelle "trivsel" og svækker den. Buske afskåret om efteråret græder ikke.
Beskæring hjælper også med at reducere polaritetseffekterne af druerne, som naturligt oprindeligt udvikler sig i toppen. For at gøre dette, selv om efteråret, har du muligheden for at danne frugtlinks.
Et snydeark til en nybegynder vindyrker inden for terminologi
Frugtlink - Dette er en del af gammelt træ (flerårig skyde). Efter beskæring forbliver to skud på den: 1 lang og 1 kort vin.
Den lange vinstok er skyde frugtning (det er frugtpil), hvorpå der efter forkortelsen forbliver op til 10 knopper. Af disse vises i den næste sæson unge skud, hvorpå en ny afgrøde vil blive bundet.
Den korte vinstok er udskiftningsknude med maksimalt fire øjne. Det er tilbage at få et par unge skud til at danne en frugtkæde næste efterår. Vinen, der er dukket op på erstatningsknuden, bør ikke bære frugt i den næste sæson for at samle nok næringsstoffer.
Kighul - hvad mange kalder en nyre, men der kan faktisk være flere nyrer i den.Om foråret vokser ikke en, men flere unge skud fra det ene øje.
Over tid dannes den gamle druebusk ærmersom et træ - skeletgrene. Samtidig afskæres en ung vinstok på hver arm for at danne nye frugtkæder, der består af en frugtspil og en erstatningsknude.
Druerne bærer frugt på en ung vinstok, der vokser på en frugtbar pil, der er dannet om efteråret. De største klynger vil være på de centrale skud, der er kommet fra venstre øjne. Sideknopper giver et mindre udbytte, ringere i smagskarakteristika. Af denne grund fjernes de normalt under fastgørelse.
Hvilket præparat kræver beskæring af druer om efteråret?
Som du sandsynligvis allerede gættede, om efteråret skæres hovedsageligt dækkende afgrødesorter. Hvis i syd klimaet giver dig mulighed for at undgå at lægge vingården om vinteren, er det i mere nordlige breddegrader en integreret procedure til pleje af den. Men for at planter kan overleve vinteren godt, er det ikke nok bare at skære og dække dem.
Druerne har brug for mere grundig forberedelse, især med hensyn til forebyggende foranstaltninger mod sygdomme og skadedyr. Et gunstigt mikroklima oprettes for både svampen og larverne hos forskellige insekter under lyen. Glem derfor ikke at behandle plantningen, men ikke før løvet falder og knopperne lukker, ellers brænder de. Et af de bedste produkter er en løsning baseret på jernholdigt sulfat og urinstof. Den første vil ødelægge svampe, og den anden - skadedyrs larver.
Beskæring er næsten den sidste del af proceduren for at sende vingården til vinteren. Det ender direkte med bøjningen af vinstokken og opførelsen af selve lyet. Men det forud for en anden obligatorisk efterårsbegivenhed - topdressing. Efter høsten graver du gangene med følgende gødning:
- humus;
- superphosphat;
- kaliumsulfat.
Hvad angår vandladning, anbefales det at udføre det efter beskæring, men en uge før opførelsen af huslyet. Anslåede vilkår - november. Tør jord fryser hårdere, hvilket betyder, at der er en risiko for, at druernes rodsystem lider. På samme tid, hvis efteråret var regnfuldt, er der ikke behov for yderligere fugt.
Hvis du har brug for at udbrede din yndlingssort, er efteråret det rette tidspunkt til at høste stiklinger. Efter beskæring er der meget materiale tilbage, så det vil ikke være svært at skære stiklinger fra vinstokken.
Hvornår skal man begynde at beskære?
Tidspunktet for beskæring afhænger af regionen, hvor druerne dyrkes, men generelt skal du have tid til at gøre dette, før der er etableret stabil frost. Frosne vinstokke bliver sprøde, og koldt vejr bidrager ikke til havearbejde. Men du skal ikke skynde dig med beskæring - skuddene skal have tid til at modne. Busken i sig selv vil fortælle dig, hvornår dette vil ske. Efter at have givet næringsstoffer til vinstokken bliver bladene gule og begynder at smuldre. Og nu, efter bladernes fald, er tiden inde til en efterårsklipning.
Efter den første frysning for at "hjælpe" løvet med at falde af, kan du begynde at beskære. Dette sker omtrent i oktober måned.
På samme tid hævder mange gartnere, at efter beskæring af druerne svækkes og tåler overvintring værre. Til en vis grad har de ret, men lad os ikke glemme, at de sorter, der vil tage ly, om efteråret er afskåret. Og krisecentret er den meget hjælpeforanstaltning, der hjælper buskene med at overvintre uden at skade dem.
Sådan beskæres druer korrekt
Efterårsbeskæring af druer har sine egne finesser, og dette gælder ikke kun planter i forskellige aldre. Før vi grundigt undersøger dens detaljer, skal vi huske nogle af nuancerne: hvad der kan og ikke kan skæres, samt hvordan man gør det korrekt.
Derudover er der flere måder at trimme på, afhængigt af hvor mange øjne der er tilbage. Dette er ikke af lille betydning, fordi hver type drue bruger sin egen teknologi.Det er især vigtigt at bruge den korrekte metode til bord- og vinsorter.
Hvad er de grundlæggende principper for beskæring
Så de vigtigste regler for både forår og efterår, beskæring af druer læser:
- Skær ikke vinstokken i en ring. I modsætning til have træer skal der være en stub på mindst 1,5 cm i højden på vinstokken. Hvis du klipper det kort, kan skyderen fryse eller tørre ud.
- Lav et snit ved internoderne, men ikke i midten. Det skal placeres lavere mod den nedre nyre (øje).
- Skær alle syge, knuste, for tynde (mindre end 5 mm i diameter) og korte vinstokke ud. Den tykker kun bushen og gør den sårbar over for sygdomme. Dette kaldes sanitær beskæring.
- Fjern også frugtplantningspilene i den aktuelle sæson fuldstændigt.
- Når du beskærer unge vinstokke, skal du sørge for at de er modne. En sådan skyde er lignificeret, så forkorte den til et modent område, selvom du er nødt til at efterlade færre øjne.
- Dann en ny frugtbar pil på skuddet, der fungerede som en erstatningsknude sidste år. På samme tid skal du lade vinstokken, der er tættere på bunden af knuden, være på den.
- Hvis erstatningsknuden ikke gav udviklede skud, er dannelsen af en ny knude fra vinstokken på frugtpil tilladt.
- Lav en ny erstatningsknude lige under frugtpilen. Ellers begynder busken at udvikle den om foråret, fordi hovedmaden går til nyrerne ovenfor.
- Efterlad ikke et vinstok, der er for langt - det skal passe på trellis. Derefter ser busken velplejet ud, og det vil være praktisk at binde den.
- Slip af med de ekstreme skud, der går væk fra trellis. Om foråret vil der ikke være noget at binde dem til, når vinstokken begynder at vokse i længden.
Efter beskæring vil du således have mere end halvdelen af vinstokken, men dette bør ikke være skræmmende. For en voksen busk, blæserformet og med 5 arme, er det nok at have op til 10 øjne på hvert vinstok med i alt op til 50. Dette er dog den vigtigste nuance ved efterårsbeskæring: i stedet for en frugtende vin , anbefales det at efterlade to. Den anden optagelse er ekstra, hvis den første fryser.
Hvad er måderne at trimme på
Hver druesort har sine egne krav til vækst og beskæring. Hvilken slags høst du får afhænger af dette, så studer informationen nøje. Ofte vil for mange øjne, der er efterladt, svække busken markant. Han begynder aktivt at øge den løvfældende masse til skade for frugtning og binde små klaser.
Generelt er der 3 måder at beskære en vingård på, hver af dem er korrekte, men anbefales til forskellige former for kultur:
- Kort. Det bruges til vinsorter. Formål: at fjerne det meste af vinstokken og ikke efterlade mere end 4 øjne på frugtpilene.
- Gennemsnit. Anvendes til bordvarianter. Formål: at efterlade 8 øjne på den beskårne vinstok.
- Lang. Også velegnet til kantiner og også til asiatiske sorter. Formål: at forkorte frugtpil til 12 øjne.
- Ifølge Guyot (aka blandet). Anbefales til begyndere gartnere. Formål: oprindeligt at danne en busk uden en stilk, efterlade erstatningsknuder til 3-4 øjne og en frugtpil til 6-8 øjne.
Guyot beskæring er velegnet til både vin og bordsorter. Derfor, hvis du ikke ved, hvilken slags druer du dyrker, kan du sikkert anvende dem.
Beskæring af druer om efteråret for begyndere - fra et år til tre
Så vi kom til det vigtigste spørgsmål: hvordan præcist beskæres druerne for at danne flere ærmer med frugtled på 3 år? Dette er netop formålet med proceduren.
Så lad os se på den trinvise dannelse af en ung busk, startende fra det første plantningsår og indtil den når en alder af tre:
- Første efterår druer 1 år gamle. Om foråret plantede du en frøplante, og det gav et ungt skud. Efter faldende blade skal du forkorte det til 4 øjne.Hvis busken har to vinstokke, skal du gøre det samme: klip hver af dem og efterlad ikke mere end 4 øjne.
- Det andet efterår er busken 2 år gammel. På dette tidspunkt er der allerede ved hvert afskåret skud mindst to unge i alt - op til 5 vinstokke med ung vækst. Hvis druerne giver en stærk vækst om sommeren, skal du sørge for at udføre prægningen og fjerne stedsønner. Du bør ikke efterlade mere end 5 skud og godt modne. Næste år bliver de ærmerne, men for at gøre dette skal du forkorte hver igen til 3-4 øjne. Vinen skal være så tæt på espalieret som muligt, til dens nedre ledning, så det er praktisk at binde det om sommeren.
- Tredje efterår, druer 3 år gamle. På dette tidspunkt vokser en ung vinstok på 4 sidste års skud, det vil sige dannelsen af fuldgyldige fire arme er afsluttet. På hver af dem skal du kun efterlade to unge vinstokke og vælge de stærkeste. Dann derefter et frugtlink fra de to venstre skud. For at gøre dette skal du forkorte den nederste til 4 øjne - dette vil være en erstatningsknude. Skær vinstokken, der er placeret på toppen til 6 øjne, - det er den fremtidige frugtpil.
Hvis dine vintre er koldt om efteråret, er det i de første to år tilladt at efterlade ikke 4, men 6 øjne. Tre af dem vil være ekstra i tilfælde af frysning af vinstokken. Når foråret kommer, beskærer du og forkorter skuddene. På samme måde gør du med en busk i 3 og 4 års levetid og efterlader to frugtpile i stedet for en i reserve og fjerner reserven om foråret.
Beskæringsordning for voksne druer (fra 4 år og ældre)
Beskæring af druer om efteråret med den yderligere dannelse af busken består i den årlige fjernelse af det frugtbare vin. Og også i bogmærket for nye frugtlinks. Druer dyrkes oftest på en espalier i en eller to rækker tråd. Bøsningen er dannet med en flerarmet blæser med 3 eller 5 arme afhængigt af højden på selve trellisen. På samme tid vil du skære hver ærme efter tur afhængigt af hvor meget gevinst det gav, for eksempel:
- Om efteråret, på den første ærme, er der vokset 4 unge stærke skud, 5 svage, og der er 1 frugttræ. Du fjerner det i den første såvel som alle 5 grene blandt den svage vækst. Af de fire unge skud skal kun 3, 1 også fjernes. Og af de tre skud, der er tilbage, skal du skære den laveste en til tre knopper pr. Erstatningsknude. De to øverste vinstokke forkortes til 6 - 10 øjne. Dette er frugtpil (1 ekstra, som skal skæres ud om foråret).
- Den anden arm producerede kun 2 unge vinstokke og har en mere frugt, der bærer en. Du fjerner det, og fra de tilgængelige to skud danner du et andet frugtlink efter det samme princip. Den nederste vinstok går til udskiftningsknuden, den øverste går til frugtning.
- I løbet af sæsonen voksede 2 stærke unge vinstokke og 1 svagere nedenfra samt en gren med klynger på den tredje arm. Skær den sidste ud af 3 skud af en ung vækst med en erstatningsknude, gør den, der er svagere, den nederste. Overfør de to andre til frugtpilene, forkorte til 6 knopper.
- Den fjerde arm gav også en lille vækst på kun 2 skud og en frugtbar vinstok. Lad den nederste være på udskiftningsknuden, men skær den af med en lille margen, 6 øjne i stedet for 3. Du forkorter den øverste skyde til 10 øjne pr. Frugtpil. Høst vinstokke, der allerede har givet afgrøder fuldstændigt.
Om foråret bliver du kun nødt til at korrigere buskens form og fjerne reservefrugtpilene, hvis alle overvintrer. Glem ikke at fjerne øjnene, der blomstrer under trellisniveauet (første ledning), medmindre det er en erstatningsknude.
Beskæring af druer om efteråret for at forynge busken
Når din drue er 8 år gammel, og dens ærmer er meget længere, skal du forynge busken. Skær den gamle ærme på en stub uden medlidenhed. Og i stedet for det, dann de unge fra rodvæksten, der dukkede op nær stammen. I det første år med foryngende beskæring vil det tjene som en restitutionsknude. Hvis ikke, skal du afskære ærmet ikke helt, men til det laveste vinstok (øverst).I dette tilfælde vil en ung ærme blive dannet af en wiggle vinstok.
Her er alle de tricks, du har brug for at vide om beskæring af druer om efteråret. Først kan det virke som om det er meget vanskeligt, men over tid vil du finde ud af alt og "få fat i", fordi praksis altid er bedre end teori. Gode høst til dig!