Helbredende egenskaber ved Momordica: enkle og effektive opskrifter

Momordicas helbredende egenskaber er med succes blevet brugt i folkemedicin i mange år. Momordica vokser i Kina, Amerika, Indonesien, Indien. Det kan også findes i Filippinerne. Du kan finde ud af, hvordan kulturen ser ud, og hvilke sygdomme den behandler i denne artikel.

Planteegenskaber

Så snart de ikke kalder momordika: indisk granatæble, kinesisk melon, gal agurk. Det adskiller sig i et usædvanligt udseende, især for frugter. Kulturen vokser i form af en vinstok.

Der er næsten 20 arter af denne kultur i verden.

For vores område er momordica en eksotisk plante, men den har slået rod godt, den dyrkes med succes i personlige grunde. Alle dele af mad agurk er spiselige. De spiser usædvanlige frugter med frø, løv og tynde, men stærke skud. I en voksen plante når de en længde på 2 til 4 m. Plantens blade er dybgrønne, udskårne.

Blomster er biseksuelle:

1. Den mandlige blomst er større, med en lysegul farve, den blomstrer på en lang skæg.
2. Kvindelige blomster er mindre og har en kort pedicel.

Usædvanlige frugter med bumser vokser op til 25 cm i længden, deres diameter er ca. 6 cm. I grøn er de rige på farver som en agurk og bliver derefter orange, der ligner en lille melon... Frugtens inderside har et rødt kød med en behagelig smag. I midten af ​​hver er der omkring 30 frø af en rødbrun skygge. De ligner meget granatæblefrø, kun med en tæt hud.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i momordica

Plantens løv, frø og endda skorpen er spiselige. De er rige på forskellige mineraler og vitaminer, så de bruges konstant i traditionel medicin.

Til mad bruges oftest bærmasse.

Plantens frugter er rige på:

• proteiner;
• olier og fedtstoffer;
• caroten og vitaminer fra gruppe B, E, F;
• ascorbinsyre;
• harpikser og phenolstoffer;
• nikotinsyre, folinsyrer;
• forbindelser af calcium, fosfor, andre mineraler;
• karantæne, hvilket reducerer blodsukkeret.

Momordica frø indeholder olier og et specielt alkaloid kaldet Momordicin. Rhizomet fra den indiske agurk er rig på saponiner. Både underjordiske og alle overjordiske dele af et vinstok er et vigtigt råmateriale til medicinske præparater.

De helbredende egenskaber ved Momordica

I Kina har denne plante været brugt i lang tid til at styrke kroppens immunsystem. Moderne medicin har også anerkendt de gavnlige egenskaber ved mad agurk, og nu producerer medicinalindustrien mange homøopatiske præparater baseret på denne plante.

Nyttige egenskaber ved momordic:

1. Takket være karantæne i frugten bruges bær til at sænke blodsukkerniveauet og behandle diabetes. Dette stof har en gavnlig virkning på bugspytkirtlen, der producerer insulin.
2. Pulp og frø fra Momordica fjerner overskydende kolesterol fra kroppen, hjælper med at rense blodkar for plaque. De forhindrer også slagtilfælde og andre patologier i det kardiovaskulære system.
3. Det er et fremragende middel til at bekæmpe helminter, vira, infektioner, der påvirker fordøjelsessystemet og åndedrætssystemet.
4. Liana bruges til behandling af bid af forskellige insekter, slanger såvel som i kampen mod fnat og psoriasis.
5. Kinesisk melon er effektiv til bekæmpelse af hepatitis, nyre- og leversygdom.

I verden bruger traditionelle healere Momordicas frugter til behandling af kræft.

De fantastiske helbredende stoffer i Momordica gør det muligt at bruge det til behandling af en lang række sygdomme. Planten bruges med succes til at forbedre styrken, gendanne synet, bekæmpe blodpatologier såvel som gigt.

Opskrifter til brug af momordica i traditionel medicin

En liana med mærkelige frugter, usædvanlige for vores region, er blevet et rigtigt fund. Og dette er ikke overraskende, for med korrekt tilberedning og indtagelse af afkog og tinkturer på alkohol kan du opnå det ønskede resultat på kort tid.

Momordica tinktur på vodka

På grund af tilstedeværelsen af ​​ascorbinsyre og andre vitaminer i frugterne hjælper tinkturen på momordica med at overvinde influenza, forkølelse. For at forberede det er det nok at skære papirmassen af ​​modne bær i små stykker, læg dem i en krukke og hæld vodka helt op til toppen. Efter at blandingen har stået på et mørkt sted i 10-14 dage, kan tinkturen tages. Du skal bruge det før måltider, 1 tsk i 3-4 dage.

Momordica bruges ofte til vægttab.

Forberedelse af en helbredende bouillon

Den medicinske bouillon fremstilles af plantens frø. De skal tage ca. 20-25 stykker (dette er normalt en frugt). Der må kun anvendes modne store korn. Små frø har ikke det krævede sæt stoffer.

Sekventering:

1. Slib frøene med blenderkagerulle på en hvilken som helst bekvem måde.
2. I en lille gryde eller kasserolle koges 300 ml vand, så snart det koger, tilsæt de knuste korn.
3. Reducer varmen og lad dem simre i 10 minutter.
4. Sluk for ilden, dæk panden, lad den trække i ca. 1 time.
5. Brug den færdige bouillon 3-4 gange om dagen, ikke mere end 1 spsk. l.

Det er et godt vanddrivende middel, der lindrer hævelse. Momordica afkog hjælper også med at sænke temperaturen.

Hvis du tager infusionerne ind, fungerer de ikke værre end specielle multivitamin- og mineralkomplekser, der forbedrer tilstanden af ​​negle, hår, tænder.

Momordica fandt også anvendelse i kosmetologi. Til ansigtshudpleje bruges tinkturer og afkog lavet af plantens blade. Et sådant middel renser huden, lindrer den for acne, styrker sin tone og har en foryngende virkning. Fra produkter med momordica porerne indsnævres, træthed forsvinder, og huden bliver blød at røre ved.

Hvordan man spiser momordica

Modne bær ligner grønne frugter græskar og meloner ikke kun i farve, men også i smag. På grund af dette bruges indisk granatæble til madlavning til en bred vifte af retter. Det eneste negative er den bitre smag, men det er let at slippe af med. Før du spiser momordica, skal du fjerne toppen af ​​frugten eller suge den i saltet vand (som en aubergine).

Orange frugter er velegnede til fremstilling af varme og kolde salater. De er lækre stuvet eller stegt. Marmelade fremstilles også af bær, dåse som almindelige grøntsager.

I asiatiske lande tilberedes lokale retter med momordika, da det er en mere kendt frugt der. Det syltes, serveres som en sideskål med gryderetter, tilsættes grøntsager og bruges som et supplement til bouillon. Som med mange andre frugter kan der fremstilles alkoholholdige drikkevarer og tinkturer fra frugterne af den indiske agurk.

Kontraindikationer

Selv den mest gavnlige plante kan være skadelig, hvis den indtages i store mængder. At spise for meget mad agurk kan føre til kvalme, svimmelhed og andre symptomer på madforgiftning. Derudover kan nogle mennesker være allergiske over for en eksotisk plante.

Frugten bør ikke indtages uden konsultation med en læge:

• gravide kvinder og kvinder under amning
• børn, især under 3 år;
• med akutte og kroniske gastrointestinale sygdomme
• allergiudsatte mennesker.

Hvis du overholder reglerne for tilberedning af medicin fra Momordica og ikke misbruger dem, kan du slippe af med forskellige sygdomme.Usædvanlige og velsmagende frugter og andre dele af planten giver mange fordele.

Dette er en usædvanlig plante - video