Beskrivelse af pastinatsorter: et lille snydeark til gartneren
Afgrøden er en favorit blandt landmændene, fordi den er sund, velsmagende og ikke i kosten for skadedyr. Derfor giver en detaljeret beskrivelse af pastinatsorterne gartneren mulighed for at træffe et valg til hans fordel. I 2018 har opdrættere opdrættet snesevis af smagfulde og lækre sorter af afgrøden.
I modsætning til kartofler er "hvid rod" (gammelt russisk navn) et mindre nærende produkt. Indholdet af fosfor, silicium og kalium i det overstiger dog normen.
Detaljeret beskrivelse af pastinatsorter
Forskere tilskriver planten toårige. Den samlede periode med fuld modning af fosteret er 16 måneder, regnet fra det øjeblik de unge skud vises. Nogle mennesker øver på at skære toppe og efterlade roden i jorden til vinteren. Med forårets begyndelse, men inden udseendet af grønne områder, graves høsten op. Takket være denne voksende teknologi bliver produktet mere aromatisk og saftigt.
Afhængigt af frugtens form blev alle sorter opdelt i to grupper: med en lang og rund rodafgrøde. Sidstnævnte sort vokser med succes på de fleste typer jord, mens den førstnævnte kun vokser på frugtbare.
Pastinak Kulinarisk specialist til udsøgte retter
Det hører til den midt-tidlige sort. Den fulde modningsperiode varer 80-85 dage fra fremkomsten af fuldgyldige kimplanter til dannelsen af en moden frugt. Frø sås på forskellige tidspunkter af året - i det tidlige forår eller før vinteren. Denne tidlige pastinakkesort fortjener mange gartnere opmærksomhed. En moden frugt har følgende egenskaber:
- konisk form;
- udtalt hoved
- en usædvanlig lang og tynd hale
- ujævn rodoverflade
- lenticels er højt udviklede;
- snehvide papirmasse, men ikke for saftige;
- gennemsnitlig vægt: 140-150 g.
Hovedstammen når 30-40 cm i højden. Bladroseretter er lodrette. Mange mennesker vælger Pastinakkulinarisk, fordi den har en fantastisk kulde-modstand. Ofte efterlades det plantede materiale til vinteren lige i haven. Op til 3 kg af afgrøden høstes normalt fra 1 m². Rodgrøntsager bevarer deres smag og fysiske egenskaber under langtidsopbevaring.
Det anbefales at plante planten i en afstand af 40-60 cm, hvilket gør det muligt for roden at udvikle sig fuldt ud.
Pastinak russisk størrelse er skabt til ægte gourmeter
Pastinakker i russisk størrelse vil være en glimrende tilføjelse til supper og kødretter, hvis de bruges som tilbehør eller krydderier. Rødafgrøden er værdifuld for sine store dimensioner. Det kan vokse op til 30-40 cm i længden.
Da kulturen ikke er bange for kulde, såes den, når jorden opvarmes til + 7 ... + 10˚С. Landmænd rådes til at overholde følgende plantningsregler:
- vælg et tilstrækkeligt oplyst og jævnt område, fordi vand i stående vand ofte stagnerer;
- sørg for, at jorden er løs, og gød den med kompost eller humus;
- blød frø i varmt vand i 18 timer;
- formgrop op til 2 cm dyb
- tilsæt lidt sand for at dræne jorden
- kvalitativt kaste landing.
De første skud vises kun 20-25 dage. Så skal de tyndes ud.I nogle tilfælde er det sikrere at dyrke kimplanter i marts og i maj at transplantere kimplanter i åben jord.
En usædvanlig stor høst høstes i september eller oktober. I løbet af disse måneder kan kulturen også blomstre voldsomt med små gule paraplyer.
Pastinak Krugly - en kilde til inspiration for opdrættere
Flere dusin andre hybrider blev opdrættet af denne sort. Mellem hinanden adskiller de sig med hensyn til modning og frugtens form eller skygge. Ifølge forskellige skøn varer kulturens vækstsæson fra 60 til 105 dage. I løbet af denne tid danner planten en lille roset, der består af 5-8 tætte blade.
Rødafgrøden på denne pastinak er rund med en fusiform hale. Den vokser op til 8-15 cm og får vægt i 100-160 g. På trods af sådanne dimensioner trækkes frugten let ud af jorden. For at få en høst på 5-6 kg fra 1 m² skal du skabe gunstige betingelser for dyrkning:
- såning udføres i slutningen af april eller i de første dage af maj;
- dybden af touchdown er 1,5-2 cm;
- vælg sand eller lerjord;
- rækkeafstand er 30 cm;
- spiringstemperatur: + 7˚С, i nogle tilfælde: + 2 ... + 3˚С.
Hovedplejen ved plantningen består i rettidig løsning af jorden samt fjernelse ukrudt... Overholdelse af disse krav er nøglen til et fremragende resultat. Kombinationen af de skarpe aromaer af persille og selleri vil lokke lunefulde gæster til at smage, hvordan pastinetter smager. De vil mærke al charmen af de søde-krydrede noter af Middelhavets frugt.
Frølaget er usædvanligt tæt. Dette er hovedårsagen til den lave spirehastighed af frø. Derfor skal de gennemblødes i varmt vand inden såning og efterlades natten over.
Hvid pastinakk samler et helt hold
Den mest koldbestandige sort er hvid pastinakk og dens sorter. Desuden har hver af dem en udtalt krydret aroma og sødlig eftersmag. Pulpen af rodfrugter er kendetegnet ved en usædvanlig snehvide farve, undertiden med en cremet farvetone. På grund af de grove fibre er det imidlertid ikke så saftigt som for andre medlemmer af denne familie. Følgende sorter af pastinak blev opdrættet:
- Hvid hugtand. Sået i april. Rillenes dybde er 2-3 cm. Afstanden mellem kimplanter er 20 cm og i rækker - 40 cm. Salgsudbytte er op til 3,5 kg pr. 1 m².
- Hvid fregat. Frøene sås i frugtbar jord (lerjord) i en dybde på 0,5-1 cm. Når frøplanter vises, tyndes de ud og efterlader et interval mellem dem - 12 cm. For at opnå en god høst vandes plantningen i tørre perioder .
- Hvid stork (registreret i 2000). En kegleformet frugt, der vejer 90-170 g, 15-25 cm lang og 5-9 cm i diameter. Foderdelen er den største blandt alle de andre pastinassorter, der er beskrevet ovenfor. Takket være dette betragtes det som det mest frostbestandige.
- En anden unik hybrid af den nye generation er White Jam. Det tilhører sorter i midten af sæsonen. Dens vækstsæson slutter efter 110-125 dage. Såning (i trin på 10 cm) i åben grund udføres i maj eller oktober og i containere i april.
Den fulde modningsperiode for hver sort er 105-120 dage, regnet fra udseendet af de første skud.
Ifølge eksperter indeholder kulturen mange vitaminer (især gruppe B), mineralsalte og essentielle olier.
De kan dog kun få alle de nyttige komponenter fra jorden med god og kompetent pleje.
Parsnips Pleje Tips
Kernen i processen er reduceret til tre enkle regler: vanding, lugtning og fodring. Planten har især brug for fugt under dannelsen af den underjordiske del. Proceduren udføres ofte, men der anvendes en lille mængde vand. Herefter lukkes webstedet grundigt for at give rhizomet luft.
Bleg løv og stunt afgrødevækst er de første tegn på vandknaphed. At være i tør jord skyder stammen en pil. Dette får frugten til at knække og blive fibrøs og sej.
Gød plantningen med en mullein fortyndet med vand i forholdet 1:10. I stedet bruges det meget aske eller mineralkomplekser. For dårlige jordarter udføres en hel gødningscyklus:
- første gang de bringes ind 14 dage efter plantningen af kimplanterne;
- gentag proceduren efter 3 uger, men brug kun præparater med et højt indhold af nitrogenholdige forbindelser;
- den tredje falder i slutningen af juni, og den fjerde falder den 25. august.
Overholdelse af ovenstående manipulationer er ikke altid obligatorisk. Gødning hjælper dog afgrøden med at vokse fuldt ud.
Som beskrivelsen af pastinatsorter viser, er kulturen ret frostbestandig. Derfor kan du sikkert lade det være i jorden til vinteren, høste om foråret.