Hvedegræs vitamin drik
Spiret hvede er et lager af vitaminer. Den indeholder tyve aminosyrer, hvoraf otte er unikke. Hvedegræsdrikke bruges i mange diæter og sportsernæring.
Sammensætningen af en sådan drink indeholder en stor mængde protein, der er nødvendigt for at få muskelmasse såvel som plantefibre. Det normaliserer stofskiftet og fjerner toksiner fra kroppen. Aminosyrerne, der findes i hvedekim, fungerer som sorbenter.
Læs også artiklen: bulgur - Hvad er det?
Vi spire hvede
For at lave en hvedegræsdrik skal kornene spire. Til dette gennemblødes kornene i en dag. Så skal du:
- Overfør malt til en plastbakke
- skyl kornene;
- læg beholderen med hvede på vindueskarmen.
I de første tre dage efter kornets gennemblødning vaskes maltet med koldt vand. Efter tre dage vaskes hveden ikke. For at fremskynde processen med spiring af korn placeres de på karmen i det sydlige vindue.
Forberedelse af en drink
Hveden vil spire kraftigt inden for to uger. Når deres højde når 10 cm, skæres kornets spirer med en saks. De danner grundlaget for en vitamindrik. For at gøre dette skal du placere hvedekim i en blender, tilsætte 200 ml vand og male alt.
Når basen til drikken er klar, tilsættes grøntsager og olivenolie til den. Brug selleri græskar og gulerødder. For drikkens sødme kan du tilføje et grønt æble til blandingen.
Rod juice selleri indeholder B-vitaminer og gulerødder - caroten, som normaliserer hjertefunktionen. Du kan tilføje frugt eller nødder til drikken. Hasselnødder indeholder meget vegetabilsk protein.
Hvedegræsdrik skal indtages af mennesker, der lider af nyre- og leversygdomme. Hvedekim indeholder aminosyrer, der opløser nyre og galdesten.
Hvedegræsdrikke bruges til fremstilling af vitaminpræparater og medicin, der normaliserer stofskiftet.
I folkemedicin bruges dette middel i vid udstrækning til vægttab. I kombination med sport er brugen af en sådan drink meget effektiv.
Fordelen ved denne drink er dens neutrale smag og høje indhold af vegetabilsk fiber. Takket være det vises en lang følelse af mæthed, derfor bruges vitamindrikken fra hvedekim meget i diætetik.